¿Cuáles son los requisitos para las calificaciones de las agencias e inspectores de inspección de alimentos según la Ley de Seguridad Alimentaria?

Capítulo 5 Inspección de alimentos

1. Artículo 84 Las agencias de inspección de alimentos deberán cumplir con los requisitos nacionales de certificación y acreditación pertinentes. Se estipula que sólo después de obtener las calificaciones se pueden realizar actividades de inspección de alimentos. Sin embargo, salvo disposición legal en contrario.

Las calificaciones y especificaciones de inspección de las agencias de inspección de alimentos están estipuladas por el departamento regulador de alimentos y medicamentos del Consejo de Estado.

Los informes de inspección emitidos por los organismos de inspección de alimentos que cumplan con lo dispuesto en esta Ley tienen la misma validez.

Los gobiernos populares a nivel de condado o superior deben integrar los recursos de inspección de alimentos y lograr el intercambio de recursos.

2. Artículo 85 La inspección de alimentos será realizada de forma independiente por inspectores designados por la agencia de inspección de alimentos.

Los inspectores deberán inspeccionar los alimentos de acuerdo con las leyes y reglamentos pertinentes, las normas de seguridad alimentaria y las especificaciones de inspección, respetar la ciencia, acatar la ética profesional, garantizar que los datos de inspección y las conclusiones emitidas sean objetivos y justos, y no Emitir informe de inspecciones falso.

3. Artículo 86 La inspección de alimentos implementará el sistema de responsabilidad de las agencias de inspección de alimentos y del personal de inspección. El informe de inspección de alimentos deberá llevar el sello oficial de la agencia de inspección de alimentos y estar firmado o sellado por el inspector. Las agencias de inspección de alimentos y los inspectores son responsables de los informes de inspección de alimentos emitidos.

2. Las "Medidas para la Administración de Acreditación de Agencias de Inspección de Alimentos" de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena se implementarán a partir de 2010.

Capítulo 2 Calificaciones y Procedimientos

1. Artículo 10 Procedimientos de Acreditación para Agencias de Inspección de Alimentos:

(1) Agencias de Inspección de Alimentos que solicitan acreditación (en adelante denominadas como Solicitantes) deberán presentar una solicitud por escrito a la CNCA o al departamento provincial de supervisión de calidad (en adelante, el departamento de acreditación) y presentar los materiales de certificación pertinentes que cumplan con las disposiciones del Artículo 8 de estas Medidas. Los materiales de la solicitud deberán ser verdaderos y válidos. ;

( 2) El departamento de acreditación de calificaciones deberá realizar una revisión por escrito de los materiales de solicitud presentados por el solicitante y tomar una decisión por escrito sobre si acepta los materiales dentro de los 5 días a partir de la fecha de recepción de los materiales. si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con la forma legal, la solicitud se notificará una vez. Todos los contenidos que deben complementarse y corregirse;

(3) El departamento de acreditación de calificaciones deberá completar el formulario técnico; revisión del solicitante dentro de los 6 meses a partir de la fecha de aceptación de la solicitud, y el tiempo de revisión no se contará en el límite de tiempo de aprobación;

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(4) El departamento de acreditación de calificaciones deberá revisar los resultados de la revisión técnica y tomar una decisión sobre su aprobación dentro de los 20 días siguientes a la fecha de finalización de la revisión técnica. Si se decide aprobar, se expedirá al solicitante un certificado de calificación y se le permitirá utilizar la marca de calificación; si no se aprueba, se le informará al solicitante por escrito y se le explicarán los motivos;

2. Artículo 12 El certificado de calificación de la agencia de inspección de alimentos tiene una validez de 3 años.

Si la agencia de inspección de alimentos necesita extender el período de validez del certificado de calificación obtenido de acuerdo con la ley, deberá presentar una solicitud de revisión y renovación al departamento de calificación 6 meses antes de la expiración de la calificación. certificado.

Capítulo 3 Revisión técnica

3. Artículo 16 CNCA formula productos alimenticios de acuerdo con las leyes y regulaciones nacionales pertinentes, las condiciones de acreditación de calificación estipuladas por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado y Normas nacionales pertinentes. Normas de acreditación de organismos de inspección.

4. Artículo 17 El departamento de acreditación de calificaciones formará un equipo de revisión técnica de acuerdo con los requisitos de los criterios de revisión para realizar una revisión técnica del cumplimiento del solicitante de las condiciones básicas, el sistema de gestión y las capacidades de inspección. El equipo de revisión técnica debe estar formado por más de dos revisores y se pueden contratar expertos técnicos para participar en la revisión cuando sea necesario.

5. Artículo 18 El personal que participe en la revisión técnica deberá tener experiencia en inspección de alimentos, investigación científica o trabajos de gestión y habilidades acordes con el trabajo de revisión, y deberá haber superado la evaluación del departamento de acreditación de calificaciones.

6. Artículo 19 Al revisar las capacidades de inspección del solicitante, el equipo de revisión técnica deberá revisar y confirmar que el solicitante tiene capacidades de verificación relevantes, capacidades de prueba comparativas y certificados de auditoría metrológica si se requieren pruebas en el sitio; , debe evaluarse de acuerdo con los requisitos de las normas de evaluación.

7. Artículo 20 El equipo de revisión técnica organizará la revisión de acuerdo con el plazo especificado en las normas de revisión. Si se encuentra alguna no conformidad durante la revisión, el equipo de revisión técnica deberá notificar al solicitante por escrito dentro de un plazo para su rectificación. Si la rectificación no se realiza dentro del plazo o si aún no cumple con los requisitos después de la rectificación, se considerará no calificada.

Después de completar la revisión, el equipo de revisión técnica presentará opiniones de revisión y preparará un informe de revisión, que se presentará al departamento de certificación de calificaciones de manera oportuna.

8. Artículo 21 Si el equipo de revisión técnica descubre que el solicitante tiene problemas importantes durante la implementación de la revisión, lo informará al departamento de revisión de calificaciones de manera oportuna.

El líder del equipo de revisión técnica es responsable de las actividades y conclusiones de la revisión, y los revisores son responsables del trabajo de revisión que realizan.