Red de Respuestas Legales - Leyes y reglamentos - Cómo detectar microorganismos en tapas de botellas de bebidas

Cómo detectar microorganismos en tapas de botellas de bebidas

Pruebas de límite microbiano.

1. Compruebe si hay bacterias, moho y levaduras: tome 5 tapas de botellas, utilice un hisopo de algodón esterilizado para sumergir solución salina fisiológica al 0,9 % estéril en cada tapa de botella, frote la pared interior, corte y retire. la punta de la aguja colóquela en 30 ml de tampón de peptona de cloruro de sodio estéril y agítela bien durante 65438 ± 0 minutos para obtener la solución de prueba. Tome 65438 ± 0 ml de la misma y cultívela en el medio de cultivo correspondiente.

2. Control de control bacteriano: Tome 5 tapas de botella, use un hisopo de algodón esterilizado para sumergir solución salina fisiológica estéril al 0,9 % en cada tapa de botella, frote la pared interna, corte y coloque la punta de la aguja en 30 ml. de solución salina estéril en tampón bacteriano de cloruro de sodio y peptona, agitar bien durante 65438 ± 0 minutos para obtener la solución de prueba. Tome 2 ml de solución de prueba de cada botella, mezcle bien y prepare * * * 65438+.