¿De dónde proceden los melocotones del estuario del río Amarillo?
Melocotón Huanghekou es el nombre colectivo de una serie de melocotones. Es una raza famosa y rara introducida desde el extranjero y criada en el país en los últimos años. Los melocotones del estuario del río Amarillo son ricos en valor nutricional y sanitario. Su contenido en sólidos solubles es superior al 15%, rico en selenio, estroncio, calcio y otros minerales y vitaminas C, B y E. Es un alimento nutricional y saludable apto para todas las edades. La serie de melocotones producidos en el condado de Kenli son grandes, de color brillante, de sabor dulce y resistentes al almacenamiento y al transporte. Existen más de 20 variedades en tres series: de maduración temprana, de maduración tardía y de maduración media, y la época de lanzamiento del producto es de abril a octubre. En la actualidad, hay tres bases de melocotones en la desembocadura del río Amarillo en el condado de Kenli, que cubren una superficie de 6,54385 millones de acres y una producción anual de 20 millones de kilogramos de melocotones frescos.
Ámbito regional
El condado de Kenli está ubicado a 118 15'-19 10' de longitud este, 37° 24'-37° 59' de latitud norte y una altitud de 6 metros. La base Peach del estuario del río Amarillo está ubicada en el municipio de Song Qian en la parte noreste del condado de Kenli. El alcance específico es: al este del terraplén de control de inundaciones sur, al oeste de Laolin, al norte del terraplén de Laonan y al sur de Laolin, con un total. Área de producción de 666 hectáreas. Las aldeas Zhaowu, Xinjian, Xinli, Ranch, Bird's Nest, Zhangxin, Yongxing, Dongxing, Cangzhou, Weidong, Songtuo, Wuzhuang, Dongsong, etc. tienen una producción anual de 4.500 toneladas. , con unos ingresos anuales de 9 millones de yuanes.
Entorno ecológico natural y factores humanos e históricos
(1) Forma del suelo: El tipo de suelo pertenece al suelo fluvoacuico costero. El pH es de aproximadamente 7,5, ligeramente alcalino, el suelo está suelto y la tierra cultivable es buena. El contenido de nutrientes de la capa de suelo de 0 a 20 cm es de 0,8 a 1,0 de materia orgánica, 0,07 de nitrógeno total, 47,1 ppm de nitrógeno alcalino hidrolizable, 80,66 ppm de potasio disponible, 0,3 a 0,5 de contenido de sal en el suelo y 3,8 mm de profundidad de agua subterránea. El sitio tiene una forma típica de delta, con una ligera pendiente y un terreno plano. El terreno es alto en el oeste y bajo en el este, generalmente plano y con poca fluctuación. La proporción natural cae a aproximadamente 1/10000 y la elevación del suelo está entre 5,5 y 7,5 metros (Mar Amarillo).
(2) Condiciones hidrológicas: El agua subterránea poco profunda en la base es agua salada y no puede utilizarse para la producción agrícola. La única fuente de agua para el riego de tierras agrícolas y para agua humana y ganadera es el agua pasajera del río Amarillo. El principal canal de desvío del río Amarillo en la base es el canal principal de Wuqi, con una capacidad de desvío de agua de 1,2 m3/s y una capacidad de suministro anual de agua de 56,2 millones de metros cúbicos, que puede satisfacer plenamente las necesidades de producción y de agua doméstica del parque. . La base está totalmente equipada con acequias, canales, caminos, bosques, puentes, alcantarillas y compuertas para realizar riego por tuberías. Y
Existe una reserva de embalse de Xiangbei con una capacidad de almacenamiento de 2 millones de metros cúbicos, y los recursos hídricos están fundamentalmente garantizados. Hay un volumen de descarga de inundaciones de 65438 100 m3/s
El río Dao atraviesa toda la base, por lo que no hay problemas con el control de inundaciones y el drenaje.
(3)Clima: La base tiene un clima continental monzónico templado del norte, que se ve significativamente afectado por el monzón. Tiene cuatro estaciones distintas, con límites claros entre calor y frío, seco y húmedo, seco y. ventoso en primavera, caluroso y lluvioso en verano, y fresco y soleado en otoño, inviernos fríos y secos. La precipitación media anual es de 557,3 mm, la temperatura media anual es de 14,8 ℃ y la temperatura acumulada es de 4222,1 ℃ ≥10 ℃.
(4) Humanidades e historia: el municipio de Song Qian, condado de Kenli, está situado en la desembocadura del río Amarillo en el noreste de Shandong. Durante la dinastía Han Occidental, el área de recuperación actual seguía siendo el Mar de Bohai. En el año 11 d. C., el río Amarillo cambió su curso desde Qiancheng hasta el mar. Después de un largo período de recuperación de tierras, nació esta joven tierra. Después de la liberación en 1941, se estableció el régimen democrático antijaponés en el área de recuperación. En abril de 1943, el gobierno del área de recuperación cambió su nombre a Condado de Kenli. Ya en la dinastía Qing, los residentes locales plantaban melocotoneros, albaricoqueros, azufaifos y otros árboles frutales delante y detrás de sus casas. En la década de 1940, se plantaron ampliamente huertos de melocotoneros y albaricoqueros entre Yong'an y Liujiatuozi. Después de la fundación de la República Popular China, muchas personas plantaron esporádicamente melocotones, albaricoques, azufaifos y otros árboles en sus jardines. De 1964 a 1978, los huertos del condado alcanzaron 5.874 acres. Debido a la alta calidad y la hermosa apariencia de los melocotones en la desembocadura del río Amarillo, la oferta de productos supera la demanda y la superficie total de la base ha aumentado a 10,729 acres. Con la aprobación del Gobierno Popular Municipal de Dongying, la base fue organizada y construida en la primavera de 1999 como uno de los 15 parques de demostración de la ciudad. Ahora ha alcanzado los requisitos estándar nacionales de "cuatro altos y ocho modernizaciones" para el desarrollo agrícola integral y ha logrado instalaciones de apoyo integrales de zanjas, canales, caminos, bosques, puentes, alcantarillas, portones y casas de administración. En la actualidad, la base tiene activos totales de 137,2 millones de yuanes y 38 empleados.
Después de ocho años de desarrollo, la base se ha convertido en una base de servicios de demostración de divulgación científica que integra visitas turísticas, plantaciones, almacenamiento y ventas.
Requisitos técnicos de producción
(1) Selección de origen y contenido especial: Elegir zonas sin contaminación y buenas condiciones ecológicas, suelos arenosos con suelos profundos, suelos fértiles y con conveniente drenaje y riego para construir el jardín. El pH del suelo es de 6,5 a 8,0, el contenido de materia orgánica es superior a 0,8, el nivel del agua subterránea está por debajo de 1,2 m, está lejos de empresas industriales y mineras, el agua de riego es limpia, el aire es fresco y el agua y el aire La calidad cumple con los requisitos de NY5113.
(2) Selección de variedades y requisitos específicos: según el clima, combinado con el tipo de variedad, madurez, calidad, resistencia al almacenamiento y transporte y resistencia al estrés, formule un plan de planificación de variedades y también considere el mercado; , transporte y consumo , factores socioeconómicos y otros factores integrales. Variedades actualmente disponibles para selección: Las variedades de melocotones de maduración temprana incluyen principalmente melocotones Annong y melocotones Zaomei.
Chunyan Xiangmei, Ruiguang 22, Zao Ruby, Zaolu Pantao, Panrui 8; las variedades de melocotón de maduración media incluyen principalmente Xinchuan Zhongdao, Zaofengwang, Jingyan, Ruiguang 18, Panrui 3 No. y Pan Rui No. 4. Las principales variedades de melocotón de maduración tardía incluyen la miel de Caishan, la miel de Hanlu, la miel de Jingwan, el melocotón de Dongxue, el Zhonghua Futao, etc. Seleccione variedades de polinización que tengan un período de floración similar al de las principales variedades plantadas, gran cantidad de polen, fuerte afinidad y alta eficiencia. La proporción entre las principales variedades de plantación y las variedades polinizadoras es generalmente de 5 a 8:1. El portainjerto se selecciona entre melocotón, melocotón, etc. Tiene un sistema de raíces bien desarrollado, es tolerante a la sal y los álcalis, la sequía y la esterilidad, tiene un crecimiento rápido y una fuerte afinidad por los injertos.
(3) Gestión del proceso de producción:
(3.1) Materiales de producción: implementar estrictamente las "Directrices para el uso de fertilizantes alimentarios ecológicos", las "Directrices para el uso de pesticidas alimentarios ecológicos" ", "Alimentos Verdes Clase A" Las regulaciones sobre fertilizantes y pesticidas en los "Tipos de Pesticidas Químicos Prohibidos" y "Métodos para el Uso de Pesticidas Restringidos en Alimentos Verdes Clase A" fortalecerán el manejo de los materiales de producción utilizados en la base, especialmente pesticidas y fertilizantes.
(3.2) Normas de producción y reglamentos técnicos: implementar concienzudamente la Ley Agrícola, la Ley de Calidad, la Ley de Protección Ambiental, los Reglamentos de Protección Ambiental de la provincia de Shandong y los reglamentos técnicos de producción estandarizados de duraznos, y formular uno por uno en función de la realidad. Situación de la base, desde el entorno de producción. Una serie de procedimientos operativos detallados desde el proceso de producción hasta la calidad del producto realmente garantizan que cada entorno de producción tenga estándares a seguir.
(3.3) Incrementar la aplicación de fertilizantes orgánicos y fertilización balanceada: De acuerdo con los requisitos para fertilizantes en la producción de alimentos verdes, primero use fertilizantes orgánicos completamente descompuestos, luego implemente fórmulas de prueba del suelo, fertilización balanceada, pruebas del suelo, y rendimientos récord, utilizando métodos científicos para formular planes de fertilización correspondientes para diferentes etapas de crecimiento de los melocotoneros para proporcionar un buen ambiente de suelo para la producción de melocotoneros.
(3.4) Prevención y control integral de plagas y enfermedades: en primer lugar, fortalecer el control agrícola y el control biológico, seleccionar variedades resistentes a los insectos y mejorar la resistencia de los cultivos; en segundo lugar, fortalecer la gestión del cultivo, limpiar el campo y; Reducir fuentes de plagas y enfermedades.
(3.5) Registros de producción: Establecer registros base de actividades de la finca, incluyendo actividades, áreas de trabajo, participantes, etc. Establecer registros de producción, incluido el uso de pesticidas (nombre del pesticida, días antes de la cosecha, concentración, volumen de aspersión) y el uso de fertilizantes (nombre del fertilizante, dosis, frecuencia, días de operación).
Características típicas de calidad del producto y normas de calidad y seguridad del producto
(1) Características sensoriales externas: la base de producción de melocotón Kenli Huanghekou, con su entorno ecológico único, es rica en apariencia hermosa y grande. Tamaño, crujiente, dulce y delicioso, de gran calidad. Profundamente amado por las masas
Una de mis frutas favoritas.
(2)Indicadores de calidad intrínsecos: por 100 g de pulpa, contenido de azúcar ≥ 7,5 g, ácido orgánico ≥ 0,2-1,9 g, proteína ≥ 0,4-1,8 g, grasa ≥ 0,1-1,5 g, vitamina C ≥ 30.
(3) Requisitos de seguridad: el medio ambiente del área de producción de duraznos en el estuario del río Amarillo cumple con los requisitos de GB/T18407.2-2001 "Seguridad y calidad de los productos agrícolas y requisitos ambientales para la contaminación". Zonas Libres de Producción de Frutas”.
Los productos de melocotón de Huanghekou cumplen con los requisitos de GB/T18406.2-2001 "Requisitos de seguridad para productos agrícolas y frutas libres de contaminación".
Etiquetado de envases y demás normativa pertinente.
(1) Logotipo: El logotipo es la indicación geográfica del producto agrícola “Melocotón del Estuario del Río Amarillo”.
(2) Embalaje: coloque los melocotones en bolsas de conservación fresca y luego póngalos en cajas de cartón con la marca de alimento libre de contaminación e indique el nombre del producto, grado, peso neto, origen, marca registrada, nombre de la empresa, etc en el embalaje.
(3) Clasificación: La clasificación se basa en el número de frutos y el grado de coloración de los mismos. Durante el proceso de clasificación se deben eliminar los frutos deformados, enfermos y lesionados.
Nivel de superioridad de variedad 1-2
Diámetro transversal mm Color de la cicatriz de la enfermedad de la superficie del fruto Diámetro transversal mm Color de la cicatriz de la enfermedad de la superficie del fruto Diámetro transversal mm Color de la cicatriz de la enfermedad de la superficie del fruto
Spring Bud ≥ 60, no 50 rubor ≥ 58, no 45 rubor ≥ 54, no 40 rubor.
Jinghong ≥ 68 no 60 rubor ≥ 63 no 50 rubor ≥ 58 no 45 rubor.
Cangfang nació temprano ≥70, rojo sin rayas ≥65, rojo sin rayas ≥60, rojo sin rayas.
Perla roja temprana ≥60, no 80 rubor ≥55, no 70 rubor ≥52, no 70 rubor
Mayfire ≥65, no 85 Flush ≥60, no 80 Flush ≥55 , sin color 80.
Modan ≥ 65 Rubor N° 95 ≥ 60 Rubor N° 90 ≥ 55 Rubor N° 90.
Okubo ≥ 73 Rubor nº 50 ≥ 68 Rubor nº 45 ≥ 63 Rubor nº 40.
Arroz marino de Shanghai ≥71 sin 50 rubor ≥66 sin 45 rubor ≥63 sin 45 rubor.
Qingzhou Peach ≥ 64 sin color 50 ≥ 61 sin color 35 ≥ 58 sin color 35.
Hanlu Peach≥83 No 35 Rubor≥78 No 30 Rubor≥73 No 30 Rubor
Zhonghua Shoupao≥82 No ≥77 No ≥72 No.
(4) Transporte: La temperatura de transporte adecuada es de aproximadamente -65438 ± 0 ℃ y la humedad relativa es de 90-95. Se deben utilizar camiones frigoríficos para el transporte de larga distancia y se debe tener cuidado para evitar colisiones y caídas durante el transporte.