¿Cómo sacar las empanadillas que se quedan congeladas en el plato?
Coge un bol, pon un poco de agua caliente, mete el plato de bola de masa en el bol y deja que el fondo del plato se caliente un poco. Luego, use rápidamente un cuchillo para levantar las albóndigas congeladas una por una, enróllelas en harina seca y continúe congelándolas en el refrigerador.
Cómo conservar las bolas de masa envueltas:
1. Primero colócalas en un plato y mételas en el frigorífico durante 10-20 minutos (solo congela las pieles de las bolas de masa).
2. Después mete las empanadillas congeladas en la bolsa y ciérrala (es mejor que no tenga aire dentro).
3. Coloca la bolsa sellada en el frigorífico.