Desarrollo y promoción del tofu Raoyang

Después de la muerte de Han Yu, su sobrino Yan Fuxiang le sucedió en el trono. En 1934, trajo a su hijo Yan Haiting a Tianjin, alquiló una casa en la montaña en el lado norte de la calle Xiguan y vendió Raoyang Tofu Nao. El nombre original era "Qingyicheng", que luego se cambió a "Jufengcheng" y se nombró en 1948. "Residencia ordinaria". Hasta ahora, los hojaldres de tofu que produce y vende utilizan una variedad de ingredientes, preste atención a la sopa estofada y son deliciosos, que solo se pueden encontrar en Tianjin. El volumen se amplió en febrero de 1949 y fue catalogado como industria de propiedad estatal en 1956. Fue calificado como el alimento de alta calidad de la ciudad en la Exposición de Alimentos de Tianjin.

Más tarde, sobre esta base, se desarrolló un nuevo alimento: la salchicha ahumada Raoyang. Por su especial sabor, es único en color, aroma y sabor. El material para fumar rompe la tecnología de otros que utilizan azúcar para fumar. Usan aserrín de pino y ciprés, por lo que la salchicha ahumada tiene olor a pino y ciprés y hace que las moscas huela bien. No es pegajoso, tierno por fuera, fácil de conservar y no se deteriora durante cinco o seis días (. porque todavía no lo ha hecho). Por lo tanto, la salchicha ahumada Raoyang es famosa por su alta calidad, ha sido calificada como alimento de calidad municipal.

En 2003, se lanzó en Raoyang una especie de tofu instantáneo con un empaque exquisito, sabor delicado, conveniencia e higiene. Este producto llena el vacío en la comida preparada nacional y ha obtenido una patente nacional. Ahora se ha puesto en producción en masa y se ha comercializado.

Raoyang Tofu Nao es un famoso snack local, rico en nutrientes y de sabor único. Pero cuando se trata de comer tofu nao, los consumidores suelen acudir a puestos callejeros y puestos de comida al aire libre, que no son ni higiénicos ni convenientes. ¿Cómo convertir este snack tradicional en un snack adecuado para usted?

¿Comida instantánea que se puede consumir rápidamente manteniendo su sabor especial? La fábrica de alimentos Hefang Weili del condado dedica grandes esfuerzos a la investigación y selecciona soja de alta calidad como materia prima. Después de una serie de procesamientos y experimentos repetidos, se superaron una serie de problemas como la lenta formación del cerebro, demasiados procedimientos y un fuerte olor a frijoles. , innovación audaz, que agrega un tipo de "grasa interna" que puede promover la rápida formación del cerebro sin efectos secundarios. Después de más de dos años de investigación técnica, finalmente desarrollamos con éxito los fideos instantáneos de tofu. El producto ha sido bien recibido por los consumidores desde su lanzamiento.