¿Cómo hacer huevos secos?
Método de preparación: Ingredientes principales: huevos secos, ingredientes auxiliares: pimientos verdes rallados, brotes de bambú verde rallados, puerros, zanahorias ralladas, cilantro, etc. (Puedes sustituirlo por otras verduras según preferencia personal). Corte los huevos secos en tiras finas, agregue los ingredientes auxiliares, agregue aceite de sésamo, rocío fresco picante, glutamato monosódico, aceite de chile y pimienta de Sichuan en polvo y mezcle bien. Finalmente agrega el cilantro.
Características: Bonito aspecto, picante y delicioso, es un alimento apetitoso.
Si me matas de ira
Preparación Ingredientes: huevos secos; complementos: huesos de pollo crujientes, pimientos verdes. Marina los huesos crujientes de pollo con sabor a ajo, salado y morado (cualquier tipo funcionará). Cortar en dados los huevos secos y el pimiento verde, añadirlos a la cacerola de aceite y sofreír, añadir la salsa fina y revolver uniformemente.
Características: Materiales únicos, todos relacionados con los huevos. El nombre se utiliza para combinar crujiente y tierno, complementándose entre sí.
Verduras de temporada guisadas con huevos secos
Preparación Ingredientes: huevos secos; complementos: nabos u otras verduras; Cortar los huevos secos en tiras, sofreírlos con aceite de pollo, agregar la cebolla verde picada y el jengibre, agregar la sopa fresca, agregar el repollo picado, cocinar a fuego lento durante unos minutos, luego retirar de la sartén y agregar el salsa preparada.
Características: Alto valor nutricional, ligero y dulce.
Olla seca picante
Método de preparación: Ingredientes principales: huevos secos, ingredientes auxiliares: tocino, pimiento verde, ajos germinados, apio. Sofreír el tocino unas cuantas veces, agregar chili seco en tiras, huevos secos y otros ingredientes auxiliares, sofreír hasta que esté fragante y fragante, agregar aceite de sésamo y aceite de pimienta de Sichuan y servir.
Características: Este plato tiene un rico sabor y el huevo deshidratado tiene un sabor espeso y refrescante. Es un buen vino de mesa.
Deliciosos huevos secos
Preparación Ingredientes: huevos secos. Sacar las gallinas ponedoras secas de la caja, procesarlas en rodajas diagonales de unos 0,3 cm de grosor y juntarlas una tras otra para darles forma. Adorne más bellamente con cerezas y pepinos.
Características: Aspecto elegante, sabor puro, especialmente indicado para platos fríos.
Estofado de pollo seco
El método de producción consiste en procesar las gallinas ponedoras secas en rodajas oblicuas con un grosor de aproximadamente 0,3 cm y disponerlas en secuencia para darles forma.
Características: Aspecto elegante, sabor puro, exquisito y delicioso.
Tecnología de los huevos secos
La producción de huevos secos implica principalmente varios procesos: batido de huevos, relleno, cocción al vapor, marinado y esterilización.
Los huevos son uno de los principales alimentos no básicos de las personas. Los métodos tradicionales de cocción de los huevos incluyen freír, freír, cocer al vapor, hervir y hornear. Son muy deliciosos y muy populares entre los ancianos, las mujeres y los niños. Sin embargo, estos métodos de alimentación son relativamente antiguos y deben procesarse bajo ciertas condiciones. Tienen una vida útil corta y son incómodos de transportar, lo que genera muchas restricciones para las personas que comen huevos. La aparición de huevos secos soluciona estos problemas. Los huevos secos Baofuxiang son un nuevo tipo de alimento elaborado por nuestra empresa utilizando tecnología de investigación y desarrollo independiente, utilizando una nueva generación de alta tecnología y combinando la artesanía tradicional con equipos de producción modernos. Subvierte y amplía los métodos tradicionales de procesamiento y consumo de huevos. la vida útil de los huevos, más conveniente para que las personas lo lleven, lo que les permite comer huevos deliciosos y tiernos en cualquier momento y en cualquier lugar. Esta tecnología ha obtenido una patente de invención nacional.
Valor nutricional
Los huevos secos Fubao se elaboran concentrando cinco huevos por cada 100 gramos de huevos secos. Su textura y color son similares al tofu seco tradicional y es rico en proteínas de alta calidad. Cada 100 g de huevos secos contienen aproximadamente 13 g de proteína. Además, los huevos secos son ricos en vitaminas A, B2, B6, D, E y micronutrientes que necesita el cuerpo humano, como potasio, sodio, magnesio, fósforo, hierro, etc. , alto valor nutricional.