¿Dónde se produce el té Longjing?
El té Longjing se divide en tres tipos según su origen: West Lake Longjing, Qiantang Longjing y Yuezhou Longjing. A excepción de los 168 kilómetros cuadrados de té en el área de producción de West Lake, que se llama té West Lake Longjing, las otras dos propiedades se conocen comúnmente como té Zhejiang Longjing.
Siempre hay buenos y malos tés Longjing en las tres principales áreas de producción. Los buenos tés Longjing son similares: el sabor es suave y dulce, suave y no amargo, y también contiene castaño, orquídea y otros sabores. El beige negro es el mejor color del té Básico; mientras que el té Jilongjing tiene un sabor astringente, no tiene una fragancia fuerte y el color de las hojas es demasiado verde o demasiado verde.
Uso de marcas especiales
Si los productores dentro del ámbito geográfico del origen del té Longjing utilizan la "marca especial para productos de origen" del té Longjing, deben solicitarla a las autoridades locales. Oficina de Supervisión Técnica y de Calidad para establecer Sólo después de que la agencia de declaración presente una solicitud y pase la revisión preliminar, y sea aprobada por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, se puede utilizar el té Longjing como "Producto de Marca Especial de Origen".
El 9 de marzo de 2020, la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual aprobó Hangzhou Wanrongtang Tea Co., Ltd., Hangzhou Hangyuan Tea Co., Ltd., Hangzhou Zhengyixin Tea Co., Ltd. y Hangzhou Yunqi Tianfu. Tea Industry Co., Ltd., Hangzhou Shurui Tea Co., Ltd. y Zhejiang Yifutang Tea Co., Ltd. utilizan la marca especial de productos con indicación geográfica "Longjing Tea".