Origen de la fresa Snowfield

El origen de la fresa Xueyuan es la ciudad de Fengjing, distrito de Jinshan, Shanghai. La variedad registrada de Snow Strawberry es Baiberryberry No. 2, que se domestica a partir de la fresa silvestre en la meseta tibetana como padre femenino, por lo que también se la llama Snow Strawberry. La fresa Xueyuan es la primera variedad nacional de fresa blanca con derechos de propiedad intelectual. También es la única variedad de fresa blanca registrada hasta el momento por el Ministerio de Agricultura. La superficie nacional de plantación es de aproximadamente 1.400 acres.

El valor nutricional de las fresas

Las fresas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, de los cuales la vitamina C es la más alta: hay 80 mg de vitamina C en cada 100 gramos de pulpa. Más que manzanas y peras. Además, las fresas también son ricas en nutrientes como glucosa, ácido cítrico, ácido málico, riboflavina y caroteno, que pueden favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños.

Las fresas contienen nutrientes como los flavonoides, que pueden prevenir la formación de colesterol malo que puede causar la obstrucción de las arterias. También tienen ciertos efectos antiinflamatorios y pueden proteger el corazón, lo cual es muy importante para prevenir enfermedades cardíacas. . ayuda.