¿Cómo hacer delicioso el pastel de azufaifo? ¿Cuáles son algunas formas sencillas de hacer pastel de azufaifa? ¿A qué debes prestar atención al hacer pastel de azufaifa?
Ingredientes: 800 gramos de azufaifa, media calabaza, una cucharada de miel y 3 g de osmanto perfumado.
Métodos y pasos:
1. Lavar la olla de azufaifa y hervir agua, verter la azufaifa y cocinar hasta que la azufaifa se rompa y sacarla.
2. Quite la piel de la azufaifa, ponga la azufaifa pelada en el cubo y bátala con dos palillos de bambú grandes.
3. Revuelve los dátiles vigorosamente para permitir que la pulpa y los granos de los dátiles se separen de forma natural. También puedes agarrarlo más rápido con las manos y luego agregar miel y osmanto a la carne pura del dátil.
4. Pelar y cortar la calabaza.
5. Añade un poco de agua para hervir la calabaza.
6. Triture la calabaza hasta obtener un puré y mezcle bien con la carne de azufaifa y el azúcar.
7. Revuelve el jugo de azufaifo uniformemente y exprime las bolas con la mano.
8. Cubrir con film transparente y poner la torta de azufaifa exprimida al sol durante tres o cuatro días.
9. También se puede untar en rodajas finas y secar para comer.
Resumen: El pastel de azufaifo es delicado y suave, y tiene un sabor fragante y tierno que hace que todos lo coman en la boca y se sientan hermosos en el corazón.