¿Las personas que insisten en ser vegetarianas durante mucho tiempo mejorarán cada vez más? Consejo: Las personas tipo 4 no deberían ser ciegamente vegetarianas.
Sin embargo, a algunas personas no les gusta comer carne. Creen que comer demasiada carne puede provocar fácilmente obesidad y diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La OMS también ha declarado que la carne roja es un carcinógeno de Clase IIA, por lo que algunas personas nunca comen carne y sólo comen alimentos vegetarianos. Entonces, ¿quién vive más, una persona que come carne durante mucho tiempo o una persona que come comida vegetariana durante mucho tiempo?
Después de un período de estudio de seguimiento, los investigadores descubrieron que los vegetarianos tenían biomarcadores más saludables. Los biomarcadores pueden reflejar el estado de salud de una persona y el desarrollo y progresión de enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras enfermedades crónicas.
En términos de esperanza de vida, los vegetarianos viven una media de 3,5 años más que los carnívoros. En otras palabras, los vegetarianos de larga duración viven más que los carnívoros de larga duración.
De esto se desprende que los beneficios de ser vegetariano durante mucho tiempo no son tantos como todo el mundo piensa, pero la esperanza de vida es 3,5 años más, y también hay desventajas de ser vegetariano. por mucho tiempo.
1. Estructura nutricional desequilibrada
Los vegetarianos a menudo no comen carne en absoluto, pero la carne contiene muchos aminoácidos esenciales y la mayoría de las dietas vegetarianas son básicamente libres de grasas.
Además, el vegetarianismo a largo plazo significa que el cuerpo ingiere vitaminas legales y fibra dietética, lo que desequilibrará la estructura nutricional del cuerpo, y los oligoelementos que necesitan complementarse no se repondrán. causando daño al cuerpo.
2. Hígado graso
La carne contiene una gran cantidad de proteínas, que es uno de los tres nutrientes indispensables para el cuerpo humano. Las personas que son completamente vegetarianas carecen de las proteínas que aporta la carne, y el organismo tendrá que utilizar la proteína almacenada en la grasa, por lo que una gran cantidad de ácidos grasos entrarán al hígado, formándose así el hígado graso.
3. Impacto en la fertilidad
Para las mujeres, el vegetarianismo a largo plazo provocará un desequilibrio en la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en el cuerpo, provocando síntomas como pérdida de memoria. y trastornos endocrinos, e incluso afectan a mujeres con fertilidad normal.
4. Disminución de la inmunidad
El cuerpo humano asegura operaciones funcionales básicas mediante la ingestión de diferentes nutrientes. Sólo una nutrición equilibrada puede mejorar la inmunidad del cuerpo, pero sin el suplemento energético de la carne, la inmunidad del cuerpo disminuirá en diversos grados.
5. Pérdida de apetito
Las personas que comen alimentos vegetarianos con frecuencia sufrirán ciertos cambios en su tracto gastrointestinal. Debido a que los alimentos vegetarianos no tienen altos requisitos en la capacidad de digestión, con el tiempo. El ácido gástrico y el ácido gástrico secretado por el cuerpo continuarán disminuyendo. Las enzimas digestivas seguirán disminuyendo y el sentido del gusto también disminuirá, lo que provocará pérdida de apetito.
6. Susceptible a los cálculos biliares
La bilis en el cuerpo humano es producida principalmente por el hígado, y la vesícula biliar es el órgano que almacena la bilis. Cuando los alimentos ingresan al tracto digestivo, la bilis se secreta naturalmente para ayudar al cuerpo a digerir los alimentos. Pero si eres vegetariano durante mucho tiempo, la bilis no se puede secretar y se forman cálculos biliares.
Generalmente se cree que una dieta ligera es una dieta "herbívora" como las verduras hervidas.
La dieta ligera se compara con la “grasa, dulce y espesa”. El llamado sabor graso, dulce y espeso es como lo llama la medicina china. Generalmente se refiere a alimentos muy grasosos, dulces y delicados o de sabores fuertes.
Así pues, una dieta ligera no significa sólo comer verduras, sino que se recomienda no ingerir alimentos demasiado grasosos, dulces y de sabor fuerte. Ni siquiera las verduras son un plato insípido si las fríes en mucho aceite de cocina.
1. Pacientes con hipertiroidismo
Después del hipertiroidismo, es el momento de evitar el vegetarianismo. Porque en pacientes con hipertiroidismo, el metabolismo del cuerpo se acelera y los nervios simpáticos se excitan.
Si todavía comes comida vegetariana en este momento, fácilmente provocarás un suministro insuficiente de energía y agravarás los síntomas adversos causados por el hipertiroidismo. Pérdida de peso común, cambios de humor, insomnio, taquicardia, etc. Todo relacionado con el hipertiroidismo. En este momento es necesario garantizar un aporte nutricional adecuado para evitar una pérdida de peso significativa.
2. Niños
Durante el crecimiento y desarrollo de los niños, la falta de nutrientes a menudo provocará un retraso en el crecimiento y el desarrollo, o incluso una disminución de la resistencia. Por lo tanto, durante el desarrollo de los niños, es necesario complementar varios nutrientes y no se permite el vegetarianismo para evitar la restricción del crecimiento y el desarrollo.
3. Mujeres embarazadas
Durante el embarazo, además de prestar atención al mantenimiento físico, las mujeres también necesitan cuidar su cuerpo a través de una dieta saludable. Si no prestas atención a tu dieta durante el embarazo, el vegetarianismo muchas veces afecta la salud de la mujer e incluso la del feto.
Durante el embarazo, la mujer embarazada necesita principalmente proporcionar nutrición al feto. Si eres vegetariano, es fácil que te causen algunos problemas nutricionales y de salud. Por tanto, no se debe practicar el vegetarianismo durante el embarazo.
4. Pacientes con cáncer
El tumor es una enfermedad debilitante. La nutrición es importante durante la recuperación. Si hay desnutrición, afectará el efecto del tratamiento y la recuperación. Especialmente los pacientes sometidos a radioterapia y quimioterapia deben aumentar su ingesta de proteínas y vitaminas para mejorar la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades.
1. Si sigues una dieta vegetariana, come más cereales integrales y frutos secos para complementar el hierro y el zinc.
La dieta vegetariana a largo plazo puede provocar fácilmente deficiencia de hierro, anemia y tez pálida. Al mismo tiempo, una dieta vegetariana también puede provocar una deficiencia de zinc y afectar al desarrollo normal del organismo. En este momento, puedes comer más cereales integrales, productos de soja, frutas con hueso y azúcar moreno para complementar el zinc y el hierro.
Por ejemplo, puedes usar pan integral en lugar de pan común, puedes usar azúcar moreno en lugar de azúcar blanco y puedes comer más alimentos negros como arroz negro, semillas de sésamo negro y hongos negros. .
2. Consume más cereales para complementar las proteínas cuando eres vegetariano.
Debido a que la proteína es una proteína incompleta, una comida vegetariana completa puede carecer de uno o más aminoácidos esenciales. Comer cereales y frijoles juntos puede mejorar la calidad de las proteínas, como el arroz con frijoles rojos, el arroz de los ocho tesoros, etc.
3. Come más marisco para complementar las vitaminas cuando eres vegetariano.
Los despojos de animales, los huevos, la leche y otros alimentos son ricos en vitaminas, pero las personas que son completamente vegetarianas no podrán obtener estas vitaminas necesarias. En este momento, comer algas, algas marinas y otros alimentos puede aumentar la ingesta de vitamina B12. Mientras tanto, es buena idea tomar algunos multivitamínicos.
4. Come un poco de carne para complementar la grasa cuando eres vegetariano.
Los vegetarianos están cansados de la comida grasosa, pero salvo circunstancias especiales, se recomienda comer algo de carne con moderación. De hecho, la ingesta moderada de grasas buenas no sólo es buena para la salud, sino que también puede proteger contra el cáncer.
5. Consumir más productos lácteos para complementar el calcio cuando se sigue una dieta vegetariana.
El calcio es un elemento clave para mantener el funcionamiento normal del cuerpo humano. Los vegetarianos a menudo no pueden obtener suplementos de calcio de la carne porque básicamente no beben productos lácteos, por lo que no pueden obtener los suplementos de calcio necesarios de ellos.