Análisis legal: La Ley de Seguridad Alimentaria se aplica a la supervisión de pequeños talleres y vendedores de alimentos. Fortalecer las capacidades de garantía de inocuidad de los alimentos requiere que el gobierno mejore aún más las capacidades de garantía de inocuidad de los alimentos. En particular, algunos lugares no prestan atención a la seguridad alimentaria, lo que resulta en capacidades insuficientes de supervisión de la seguridad alimentaria. Por ejemplo, la seguridad alimentaria requiere personas, equipos de aplicación de la ley, equipos de inspección y prueba y garantías financieras, todos los cuales son proporcionados por los gobiernos locales. Por lo tanto, la "Ley de Seguridad Alimentaria" revisada propone que los gobiernos populares a nivel de condado o superior incorporen la seguridad alimentaria en los planes nacionales de desarrollo económico y social, incorporen fondos para la seguridad alimentaria en el presupuesto fiscal del gobierno al mismo nivel y fortalezcan la seguridad alimentaria. capacidades de supervisión y gestión de la seguridad. Esto es para hacer cumplir la ley. El segundo es implementar el sistema de responsabilidad de gestión de la seguridad alimentaria. La "Ley de Seguridad Alimentaria" revisada requiere que el gobierno popular de nivel superior lleve a cabo una evaluación y evaluación especiales del gobierno popular de nivel inferior y del departamento de supervisión de seguridad alimentaria del mismo nivel para ver si el gobierno de nivel inferior ha hecho un buen trabajo en la supervisión de la seguridad alimentaria y si el departamento de supervisión del mismo nivel ha cumplido con las obligaciones de la "Ley de seguridad alimentaria" en virtud de la Ley de seguridad alimentaria. El tercero es fortalecer la supervisión de los pequeños talleres y vendedores de alimentos. La nueva Ley de Seguridad Alimentaria exige que los gobiernos locales formulen medidas de gestión específicas para los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y para los vendedores de alimentos.
Base legal: Artículo 2 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" Cualquiera que realice las siguientes actividades dentro del territorio de la República Popular China debe cumplir con esta ley: (1) Producción y procesamiento de alimentos (en adelante, producción de alimentos), venta de alimentos y servicios de catering (en adelante, operaciones alimentarias) (2) producción y operación de aditivos alimentarios (3) materiales de envasado de alimentos, envases, detergentes, desinfectantes y; herramientas y equipos para la producción y operación de alimentos (en adelante, productos relacionados con alimentos) Producción y operación (4) El uso de aditivos alimentarios y productos relacionados con alimentos por parte de productores y operadores de alimentos; (6) Gestión de la seguridad de los alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos. La gestión de la calidad y la seguridad de los productos agrícolas comestibles (en adelante, productos agrícolas comestibles) deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas de la República Popular China. Sin embargo, las ventas de productos agrícolas comestibles, la formulación de normas pertinentes de calidad y seguridad, la publicación de información relevante sobre seguridad y las disposiciones de esta Ley sobre insumos agrícolas deberán cumplir con lo dispuesto en esta Ley.