Se lanzó al mercado con snacks picantes de 50 céntimos y unos ingresos de 4.900 millones. Los empresarios se niegan a aceptarlo.
Aunque los funcionarios de Weilong aún no han respondido, esto ha aumentado la especulación y la curiosidad del mundo exterior. ¿Cómo es que el otrora humilde snack callejero de 50 centavos se convirtió en una comida de celebridades en línea, ganó 4.900 millones de yuanes y expandió su capital a Zhang Zhizhi?
Gran negocio en un pequeño taller
Hablando de tiras picantes, tenemos que mencionar la "ciudad natal de las tiras picantes en China": Pingjiang, Hunan.
Según las estadísticas, hay casi 1.000 empresas de tiras picantes en el país, con un valor de producción anual de alrededor de 58 mil millones de yuanes, y el condado de Pingjiang representa la mitad de ellas, con un valor de producción anual de 20 mil millones. yuan. Existe el rumor en el mundo de que más del 90% de los operadores de hot-tiao en China son de Pingjiang.
Pingjiang es también la ciudad natal del fundador de Weilong, Liu Weiping.
De 65438 a 2009, Liu Weiping, quien se graduó de la escuela secundaria, llevó a su hermano menor Liu Fuping de Pingjiang, Hunan a Luohe, Henan, donde se producía trigo, y comenzó un pequeño taller de gluten.
Sin embargo, no estaba satisfecho con los beneficios que aportaba el pequeño taller. Se inspiró en los tradicionales fideos de tendón de ternera y desarrolló las primeras tiras picantes de China. Luego se mejoró el equipo y se logró la producción en masa. En 2003, se registró la marca "Weilong" y se convirtió en la marca número uno en la industria de tiras picantes de China.
En 2005, Weilong marcó el comienzo de un período de crecimiento. El gluten pequeño y el gluten grande de Weilong se lanzaron uno tras otro, convirtiéndose en un grato recuerdo para los nacidos en los años 80 y 90.
La forma de Weilong de romper la situación
Para garantizar la calidad, Liu Weiping ha gastado millones para convertir la máquina de envasado en una completamente automatizada, ha establecido una organización de gestión de calidad y ha construido una Taller automático de producción de bacterias.
En términos de canales de distribución, si bien muchas empresas de tiras picantes todavía venden al por mayor a los supermercados municipales, Weilong optó por ingresar a grandes supermercados y cadenas de tiendas de conveniencia para establecer una red de distribuidores a nivel nacional.
En 2015, Weilong presentó oficialmente canales de comercio electrónico y entró en importantes plataformas de comercio electrónico como JD.COM y Tmall. Según las estadísticas de Xiaopai, Weilong tiene actualmente 3,09 millones de fanáticos en su tienda insignia de Tmall y tiene más de 20 categorías. Entre ellas, las ventas mensuales de gluten grande, konjac, qinqinzhu, gluten pequeño y algas aromatizadas están en el 5 Diez mil. .
Después de casi 20 años de desarrollo, se puede decir que Weilong ocupó firmemente el primer lugar en la industria nacional de fideos picantes, e incluso apareció una vez en las clasificaciones de alimentos de lujo estadounidenses. El precio es de aproximadamente 11 dólares estadounidenses. , equivalente a RMB Unos 80 yuanes.
En la plataforma exterior Tmall, la exportación de tiras picantes aumentó más de 1,20 en el primer semestre del año. Las tiras picantes de Weilong se han vendido a más de 1,60 países y regiones de todo el mundo. Japón se ha convertido en el mayor importador de tiras picantes, seguido de Singapur, Corea del Sur y Estados Unidos.
Según el "Informe sobre el desarrollo de la industria de snacks en el contexto de la mejora del consumo" publicado por el Centro de Promoción de la Industria de Circulación del Ministerio de Comercio, para 2020, el valor de producción total de la industria de snacks estará cerca de 3 billones de yuanes. Entre ellos, el valor de producción anual sólo de tiras picantes es de casi 60 mil millones de yuanes. La cuota de mercado de Weilong ocupa el primer lugar con aproximadamente 8,1.
Según datos de Weilong Caibao, los ingresos de Weilong en 2019 fueron de 4.909 millones de yuanes, un aumento interanual del 43 %. Liu Weiping, fundador de la marca, dijo en la Conferencia de Socios Weilong Food 2020 que el objetivo de Weilong este año es 7.200 millones de yuanes. Al mismo tiempo, según el plan de 2018, Weilong venderá mil millones en 2021.
Se informa que Weilong Food produce entre 30 y 40 millones de paquetes de tiras picantes cada día, lo que representa el 10% de la industria nacional de tiras picantes. Solo los productos konjac de Weilong tienen ingresos por ventas anuales de 83,06 millones de yuanes, un aumento interanual de 170,03.
Círculo de marketing
Además de la construcción exitosa de canales, otro punto destacado de Weilong es el marketing de talentos.
1) Aprovecha el marketing
2065438 En septiembre de 2006, el día que Apple lanzó el nuevo iPhone 7, Weilong siguió la tendencia. Lanzó una ola de marketing "estilo manzana" y produjo una serie de anuncios estilo manzana para sus tiras picantes, que mostraban positivamente la imagen de "alta gama" de las tiras picantes y realizaron un análisis demostrativo de los ingredientes de las tiras picantes.
2) Invitar el respaldo de celebridades
En 2010, la popular estrella Zhao Wei hizo un fuerte ataque y lanzó la serie clásica "Weilong". En 2012, Wei Longli invitó a la popular actriz Yang Mi a unirse a la empresa y promocionar una serie de productos como "Kiss Baked" y "Kiss Dried Tofu".
La popularidad y la influencia aportadas por el respaldo de las celebridades han elevado la competencia de la marca Weilong a un nuevo nivel.
3) Actualización de la imagen de marca
Para mejorar la imagen de marca, Weilong invitó a un equipo de fotografía profesional a fotografiar las líneas de montaje y los talleres de la empresa. También introdujo el concepto de empaque simple con tiras picantes, fondo completamente blanco con frases divertidas y empaque no transparente, abandonando el empaque antiguo y mostrando el producto directamente a los consumidores.
La apariencia limpia y refrescante del nuevo empaque refleja una sensación de alta gama, cambiando la sensación barata y de baja calidad de las tiras picantes del pasado.
Los peligros y oportunidades de Weilong
El 7 de agosto de 2018, Weilong estaba en la lista negra de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Distrito de Ningbo Zhenhai por "besar con la boca". El motivo del fracaso también es que se detectó que el contenido de ácido sórbico era de 0,219 g/kg y el contenido de ácido deshidroacético era de 0,0989 g/kg, lo cual está prohibido por las normas.
En la madrugada del 4 de septiembre de 2018, Weilong Food respondió en su Weibo oficial, diciendo que los productos Weilong son completamente legales y cumplen con las normas.
Wei Long dijo que desde 2007, los productos de fideos sazonados (tiras picantes) han estado sujetos a normas locales (incluidas las normas locales para productos de fideos sazonados (DB41/T515-2007) implementadas por la provincia de Henan y la Fideos implementados por la provincia de Hunan. Norma local para masa prensada (DBS 43/002-2065437)).
En la fiesta de CCTV del 15 de marzo de 2019 se expusieron tiras picantes peligrosas. Las condiciones de producción eran extremadamente antihigiénicas y no hubo medidas de protección sanitaria. Afectado por esto, Wei Long cayó en una crisis de confianza.
Debido a que el precio de las tiras picantes es relativamente barato, la mayoría de ellas cuestan entre 50 centavos y 1 yuan. Para garantizar ganancias en todos los aspectos, es difícil que estos bocadillos de bajo precio cumplan con los requisitos nacionales en términos de entorno de producción y requisitos de los trabajadores, e inevitablemente habrá algunos riesgos de seguridad.
Aunque las tiras picantes son deliciosas, cómo deshacerse de la etiqueta de "comida chatarra" será una gran prueba para Weilong.
En general, la trayectoria de desarrollo de Weilong es relativamente estable, pero en los últimos años todavía aparecen noticias sobre cuestiones de seguridad alimentaria de vez en cuando.
Además, la variedad de producción única es también uno de los obstáculos para el crecimiento de Weilong. Actualmente, Weilong está enriqueciendo continuamente su cadena de productos, pero la expansión de categorías no ocurre de la noche a la mañana. A medida que los gigantes de los snacks compitan para desarrollar tiras picantes, la competencia en el mercado de tiras picantes será cada vez más feroz en el futuro.