¿Se puede congelar el ginseng fresco?
El ginseng fresco tiene un sabor dulce, ligeramente amargo y ligeramente cálido. Entra en los meridianos del bazo, los pulmones, el corazón y los riñones. Fortalece el Qi e hidrata el cuerpo. Sube más y baja menos. Tiene los efectos de reponer el qi y fortalecer el bazo, reponer los pulmones y calmar los nervios, nutrir la mente y la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es rico en ingredientes bioactivos como ginsenósidos, polisacáridos de ginseng y proteínas de ginseng.
Al congelar ginseng fresco, primero se debe separar el agua de las raíces de ginseng antes de poder secar el ginseng. Este método de procesamiento no destruye las sustancias termolábiles del ginseng, puede retener completamente los nutrientes y las sustancias activas del ginseng y puede hacer que el ginseng se almacene durante un período de tiempo más largo. El ginseng activo es de naturaleza suave y tiene el efecto de reponer el qi y promover los fluidos corporales.
Datos ampliados:
El ginseng fresco no es apto para personas:
1. Las personas con alergias fuertes no deben tomar ginseng si desarrollan sarpullido después de tomarlo. . No lo tome cuando haya inflamación purulenta.
2. Es probable que los pacientes hipertensos con exceso de yang hepático causen accidentes cerebrovasculares después de tomarlo, pero los pacientes hipertensos con deficiencia y resfriado pueden usar ginseng, pero la dosis debe ser pequeña. Cuando la presión arterial sistólica es superior a 180 mmHg, sea cual sea el tipo de paciente, no es recomendable tomar ginseng.
3. Mucha gente sabe que no es aconsejable beber té y comer rábano cuando se come ginseng, porque estos dos alimentos tienen el efecto de promover el qi y el ginseng repone en gran medida la vitalidad después de tomar el suplemento. eliminando el efecto, es igual a Comer gratis.
4. Generalmente no es aconsejable tomar ginseng cuando se está resfriado o con fiebre. Debido a que las palpitaciones del corazón son intensas durante la fiebre, el usuario mejorará la circulación sanguínea, lo que empeorará las palpitaciones y empeorará la afección.
5. El ginseng no es adecuado para asma provocada por asfixia repentina, sequedad de garganta provocada por sequedad y calor, vómitos con sangre, hemorragias nasales provocadas por impulso, etc.
Materiales de referencia:
People's Daily Online: "Different Ginseng": ¿Cómo seleccionar y comer ginseng?
People's Daily Online: Nota: Estas personas no deben tomar ginseng.