Red de Respuestas Legales - Leyes y reglamentos - ¿Está fuera de alcance vender helado y hielo en polvo en una tienda de fideos?

¿Está fuera de alcance vender helado y hielo en polvo en una tienda de fideos?

Más allá del ámbito del negocio.

La tienda de fideos es productora y vendedora de comida caliente, pero las ventas in situ de sorbetes caseros y hielo en polvo no forman parte del ámbito empresarial. Los agentes del orden tenían motivos para emitir un aviso de rectificación en el lugar y retirar sus bebidas caseras de los estantes.

La venta de helados y hielo en polvo requiere no solo una licencia comercial, sino también una licencia de higiene alimentaria y un certificado de salud personal. Si no hay un lugar fijo, los proveedores de servicios móviles no necesitan solicitar una licencia.