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Especialidades famosas del condado de Leibo

Perdiz de Montaña

La Perdiz de Montaña de Sichuan también se llama Pollo Tutuo o Pollo de Brote de Bambú en su lugar de origen. El macho mide entre 29 y 32 cm de largo y pesa entre 350 y 470 g. La frente es blanca y la parte superior de la cabeza es castaña. La línea de las cejas y las mejillas son negras y las plumas de las orejas son granates. La parte superior del cuerpo es principalmente de color verde oscuro, con amplias manchas horizontales negras y líneas finas irregulares. La garganta es blanca, con franjas verticales negras en la parte superior. La parte superior y los lados del cofre son grises con manchas granates. Las manchas granates en el pecho están conectadas en una enorme banda granate en el pecho. La parte inferior del pecho y el vientre son blancos. Las plumas de la cola son de color verde con 4-5 manchas horizontales negras.

Naranja Navel Leibo

En la Segunda Exposición Agrícola Nacional celebrada en Beijing en octubre de 1995, la Oficina Agrícola del Condado de Leibo seleccionó las frutas frescas de naranja Navel "Newhall" y "Guizhou" "Wen. Lina" ganó la medalla de oro y "Golden Orange" ganó la medalla de plata. Las naranjas Leibo Navel son "extra grandes y limpias, con una apariencia hermosa, piel fina y sin semillas, carne tierna y crujiente, jugosas, ricas en azúcar y de sabor fuerte". Las naranjas Leibo Navel han ganado sucesivamente el título de "Nº 1 de China". -Calidad Navel Condado de Orange", "Certificación de Indicación Geográfica Nacional", títulos como "Productos de Marcas Famosas de Sichuan" y "Certificación de Calidad Climática y Trazabilidad de Productos Agrícolas".

Xihuangcao

El escudo de agua, una rara hierba acuática, solo puede crecer en un ambiente completamente libre de contaminación. Solo se encuentra en West Lake y Leiboma Lake en Hangzhou. Mahu Wenzhou crece de forma silvestre en el lago Leiboma, Sichuan. Es de textura suave y de color verde. Tiene un sabor delicioso, tierno, suave pero no grasoso y tiene un sabor único. Es un alimento verde de alta gama. Water Shield es rico en colágeno, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Es un buen producto del mismo origen que los medicamentos y alimentos en el "Huangdi Neijing". Tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, reducir la hinchazón y desintoxicar. El lago Ma, con una altitud de más de 1200 m, está rodeado de montañas, exuberantes y verdes, con agua de lago clara y transparente, clima puro y dulce, agradable, excelente entorno ecológico y un jardín cuadrado libre de contaminación. Es una famosa base de escudo de agua natural en China.

Té Huanglang Gong

Se produce principalmente en zonas de Xining y Huanglang con clima templado, lluvias abundantes y niebla durante todo el año. Tiene una fragancia deliciosa, un regusto largo, es delicioso para adelgazar, apto para todas las edades, tiene buen sabor, es resistente a la elaboración de cerveza y tiene un sabor fresco y refrescante. La sopa es de color amarillo verdoso, clara y brillante, y contiene polifenoles del té, catequinas, cafeína, vitaminas, flavonoides, saponinas, aminoácidos, sales inorgánicas y oligoelementos raros como el selenio y el zinc.

Ya en las dinastías Ming y Qing, el té verde Huanglang se convirtió en un tributo palaciego debido a sus "hermosos cogollos, verde tierno, fragancia tierna, frescura y aroma suave", y era conocido como "té tributo". . El té Maojian producido por Huang Lang (1983, 1992) fue calificado como un té famoso de alta calidad en la Conferencia de Evaluación del Té de Sichuan.

Konjac blanco

Leibo es una famosa zona productora de konjac blanco en el país y en el extranjero. También se la conoce como "Jinhe Taro Corner" junto con los condados de Jinyang, Yongshan y Pingshan. El polvo de konjac blanco procesado contiene 60% de glucomanano, 2-4% de proteína cruda, 3-5% de ceniza, 15-18% de agua y 12-15% de almidón y celulosa. El producto tiene una estructura densa, color blanco y delicado, y es duradero en almacenamiento. El konjac blanco contiene un ingrediente especial: el glucomanano KGM, que no se encuentra en muchas plantas y es rico en aminoácidos, minerales, proteínas y vitaminas. Tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, disminuir la presión arterial, promover la motilidad gastrointestinal y facilitar la descarga de sustancias tóxicas en el cuerpo. Se le conoce vívidamente como el limpiador del tracto gastrointestinal y el reactivo de la sangre. Los europeos y americanos lo llaman el rey de la comida gourmet y los japoneses lo llaman comida mágica. Además de ser muy utilizado como verdura, también es muy utilizado en el sistema cardiovascular. Al mismo tiempo, el konjac blanco tiene una fuerte viscosidad y un alto coeficiente de expansión, y se usa ampliamente en la industria textil, química, materiales de construcción, perforación petrolera y otros campos. En 2009, la superficie de plantación del condado alcanzó los 20.000 acres, con una producción de 10.000 toneladas y un valor de producción de 40 millones de yuanes.

Banana Polygonatum

Leibo comenzó a alimentar a los cerdos con taro de plátano (también conocido como raíz de loto de plátano) en las décadas de 1960 y 1970, y se desarrolló rápidamente después de la década de 1990. La carne de cerdo producida con taro de plátano como alimento tiene las características de color consistente, carne rosada, tierna y deliciosa, y un residuo delicioso. Según las pruebas, la carne de cerdo con plátano y taro contiene 218 calorías de energía, más de 17,7 gramos de proteína, 24,7 gramos de carbohidratos y es rica en oligoelementos como calcio, hierro, zinc, selenio, sodio y potasio. No contiene arsénico, plomo, cromo ni otras sustancias tóxicas y nocivas, ni medicamentos veterinarios ni residuos de pesticidas, y tiene un sabor único que gusta a los consumidores. Hay 4 parques de demostración de ciencia y tecnología de cerdos taro y plátano en el condado. En 2009, había 25.000 cerdos de plátano y taro, con un valor de producción de 40 millones de yuanes. El "Reglamento técnico para la cría de plátanos Lebo y cerdos Taro" se ha convertido en la norma agrícola local de la prefectura de Liangshan, y la solicitud de protección de indicaciones geográficas y registro de marcas de plátanos Lebo y cerdos Taro está en curso.

Faisán Trabelia

Todos los pueblos y aldeas del condado de Leibo tienen acuicultura, concentrada principalmente en Shanlinggang, Xining, Jincheng, Majingzi y otros pueblos. Los pollos Leibo Little Liangshan se crían en la naturaleza. Se seleccionan gallinas locales como base y se adopta una combinación de hábitat cercado y pastoreo en la montaña. Principalmente insectos que se alimentan libremente, pasto tierno y diversas semillas, complementados con alimento suplementario artificial, para que los pollos puedan crecer en un ambiente con aire fresco, buena calidad de agua y suficiente pasto forrajero, produciendo así alimento verde, natural y de alta calidad. gama de pollos y ovoproductos. Los consumidores adoran profundamente el faisán trabecular debido a su deliciosa carne, buen sabor, verdor y seguridad. El precio medio actual del pollo Xiaoliangshan es de unos 30 yuanes el kilogramo. "Trabelia Pheasant" de Leibo ha registrado una marca ante la Administración Estatal de Industria y Comercio.