¿Cómo hacer deliciosos el chucrut y la langosta?

1. Se debe lavar el chucrut y cortarlo en rodajas finas;

2 Picar la cebolla, cortar el jengibre en rodajas, triturar los ajos y cortar el chile seco en gajos. ;

3. Calentar la olla y escurrir el aceite. Cuando esté ligeramente caliente, agregue la cebolla verde picada, las rodajas de jengibre y el ajo picado, sofría los chiles para resaltar el aroma.

Vierta el chucrut y saltee el chucrut; resalta su aroma único.

4. Salteado Añade un poco de salsa de soja, sal, azúcar y agua hirviendo al chucrut y cocínalo un poco más. Creo que los fideos absorberán demasiada agua y quedarán demasiado secos y desagradables;

5 Agrega la langosta salvaje y, después de que el agua hierva, puedes coger los fideos y cocinarlos un rato;

6. Pasar a la olla, poner la cebolla verde picada a fuego lento. Tapar y empezar a cocinar a fuego lento. Espera hasta que la sopa se seque un poco y espolvorea con cebollino. En este momento, todo el sabor de la langosta se ha cocinado en sopa de fideos.