Las nueces que allí se encuentran están certificadas como productos protegidos por indicación geográfica nacional.
Las nueces de Aksu son un producto protegido con indicación geográfica nacional de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang.
Las nueces Aksu se caracterizan por su gran tamaño, cáscara fina y alto contenido de aceite, especialmente las nueces grandes con forma de pera fragantes, las nueces aceitosas con alto contenido de aceite y el papel de semilla de rocío que se rompe al pellizcarla. Las nueces, no importa qué tipo de nueces, son muy suaves y deliciosas. Las nueces son el principal cultivo comercial en Aksu, y Aksu es conocida como la "ciudad natal de las nueces".
Como dice el refrán: "Se necesitan cinco años para cultivar melocotones, tres albaricoques y cuatro peras, y nueve años para comer nueces. Los nogales tardan mucho en crecer desde la plantación hasta la producción". fruta, pero ahora se están plantando nueces de Aksu después de mejoras tecnológicas. Al año siguiente, se pueden cosechar nueces grandes y fragantes. Las nueces Aksu son ahora productos protegidos por indicación geográfica nacional.
Maduración y recolección de las nueces Aksu
La nuez Aksu es una nuez nutritiva. Su período de madurez es generalmente desde finales de agosto hasta principios de septiembre de cada año, y el período de madurez. es de unos 20 a 20 años unos 25 días. En este momento, el color de la piel de la nuez cambiará de verde a amarillo o marrón, y la semilla dentro de la fruta también se volverá más suave.
El tiempo de recolección de las nueces Aksu suele ser de 2 a 3 semanas después de que maduran. Por lo general, el momento de la recolección es cuando la cáscara de la fruta comienza a agrietarse, cuando las semillas de las nueces se han desarrollado por completo, mostrando su mejor sabor y sabor.
Por supuesto, a la hora de recoger nueces Aksu, hay que prestar atención a algunos detalles. En primer lugar, las nueces deben recogerse en un clima soleado y seco para garantizar la calidad de las nueces. En segundo lugar, tenga cuidado de no dañar los frutos y ramas al recogerlos, para no afectar la calidad y el rendimiento de las nueces. Por último, las nueces deben almacenarse adecuadamente después de ser cosechadas para su consumo o venta.