Varias disposiciones de la Ley de Seguridad Alimentaria aclaran las responsabilidades de la diligencia debida.
1. Los consumidores que consuman alimentos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria podrán exigir una compensación al operador o productor. Los productores y operadores que reciben solicitudes de compensación de los consumidores deben implementar el sistema de primera responsabilidad y pagar la compensación primero, y no deben eludir sus responsabilidades. Si es responsabilidad del productor, el operador tiene derecho a recuperar la compensación del productor después de haber pagado la compensación. Si es responsabilidad del operador, el productor tiene derecho a recuperar la compensación del operador después de haber pagado la compensación.
2. Si un consumidor produce alimentos que no cumplen con las normas de seguridad alimentaria o vende alimentos que sabe que no cumplen con las normas de seguridad alimentaria, además de exigir una compensación por las pérdidas, también podrá exigir al productor o operador a pagar diez veces el precio o la pérdida triple compensación, si el monto de la compensación adicional es inferior a mil yuanes, el monto será de mil yuanes. Sin embargo, esto se exceptúa si las etiquetas e instrucciones de los alimentos contienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
Artículo 149 Quien viole las disposiciones de esta ley y constituya un delito será investigado por responsabilidad penal de conformidad con la ley. Artículo 146 Si el departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria implementa ilegalmente inspecciones, cumplimiento y otras medidas de cumplimiento de la ley en el proceso de desempeño de las responsabilidades de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria, causando pérdidas a los productores y operadores, deberán compensar de acuerdo con la ley y la persona a cargo. Los responsables directos serán y los demás responsables directos serán sancionados de conformidad con la ley. Artículo 4 Los productores y operadores de alimentos serán responsables de la seguridad alimentaria de su producción y funcionamiento.
Los productores y operadores de alimentos deberán participar en actividades de producción y operación de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar las normas sociales. supervisión y asumir responsabilidades sociales. Artículo 6 Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria dentro de sus propias regiones administrativas, el liderazgo unificado, la organización y la coordinación de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria y la respuesta a emergencias de seguridad alimentaria dentro de sus respectivas regiones administrativas. y el establecimiento y mejora de un sistema integral de seguridad alimentaria, un mecanismo de supervisión y gestión de procesos y un mecanismo de intercambio de información.
Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior, de conformidad con esta Ley y las disposiciones del Consejo de Estado, determinarán las responsabilidades de la supervisión y gestión de la inocuidad de los alimentos, los departamentos administrativos de salud y otros departamentos pertinentes en el mismo nivel. Los departamentos pertinentes son responsables de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria dentro de sus respectivos ámbitos de responsabilidad.
El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado puede establecer oficinas de despacho en ciudades o áreas específicas.
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