Requisitos de selección del sitio de Mala Tang
La ubicación de Malatang requiere la ubicación del restaurante Malatang: la bulliciosa calle comercial. Una ubicación así es muy valiosa y no es fácil encontrarla. Incluso si los hubiera, los altos precios de la vivienda serían vergonzosos. Se requiere un cálculo preciso de los beneficios factibles. Si el supermercado es muy rentable, conviene decidirse a alquilarlo aunque existan ciertos riesgos. En principio, una inversión elevada y una rentabilidad elevada son directamente proporcionales.
La ubicación comercial de Malatang debe ubicarse en una arteria de tráfico con un gran flujo de población. Las estaciones de autobuses, de metro, de transporte marítimo y de aeropuerto son lugares con un gran flujo de pasajeros, y el flujo de pasajeros es una de las condiciones necesarias para el éxito del negocio de Malatang.
La ubicación de la tienda franquiciada Malatang: la entrada de una gran comunidad. Las comunidades a gran escala de hoy han mejorado gradualmente y se han convertido en un área de vida social independiente con funciones completas, ¿lo demuestra? ¿Quitar la tienda con la familia? tendencias empresariales. Los franquiciados de algunas marcas de restaurantes conocidas se han expandido a la comunidad. Elegir un edificio comercial o residencial con una alta densidad de población y una buena ubicación como ubicación de una tienda Malatang generalmente generará buenos beneficios.
La ubicación de la tienda franquiciada Malatang: en la entrada de la universidad. La mejor opción para Malatang es cerca de la escuela. Después de que la función de servicio de vida de los colegios y universidades se ha trasladado a la sociedad, la vecindad de los colegios y universidades se ha convertido en un área concentrada para establecimientos comerciales. Los consumidores de los franquiciados de restaurantes Malatang son en su mayoría jóvenes, por lo que si el restaurante Malatang se ubica aquí, también tendrá un desempeño de ventas extraordinario.
No te puedes equivocar al elegir Malatang, pero la clave para hacerte rico está en la ubicación de la tienda. ¡Solo dominando el problema de cómo posicionar una tienda Malatang podremos hacer un negocio más popular!
La estrategia empresarial de Malatang 1. Perspectivas de mercado
Debido a que Malatang tiene un sabor único y fragante, elimina las deficiencias de la olla caliente, el cordero-shabu-shabu y otros alimentos que tienen un solo sabor, son secos, picantes, grasosos y demasiado picantes. También encarna el regusto picante, refrescante y prolongado que hace que la gente quiera comer más cuanto más come. Además, las tiendas Malatang tienen operaciones flexibles, baja inversión, operación simple, fácil selección de ubicación, retornos rápidos y tienen una demanda de mercado universal y un amplio espacio de mercado.
2. Características del Restaurante Malatang
Sabor aromático
El Restaurante Malatang puede resaltar diferentes sabores adecuados para todos los lugares y para todos. Mira Caliente y picante, fragante y. retrogusto largo. La comida caliente es deliciosa, suave y tierna, picante y deliciosa, hace que la gente la coma durante mucho tiempo y es hermosa.
Fácil de comer
En cuanto a comer, la comida se puede ensartar y calentar, y los clientes pueden tomarla de la olla caliente. Tiene un regusto largo y una diversión infinita; También se puede vender en tazones y los clientes pueden mezclarlo como quieran y comer hasta docenas al mismo tiempo. El lugar para comer es más informal. Puedes sentarte en la tienda, pararte en el puesto o comer mientras caminas. Puedes comer lo que quieras.
Fuerte selección de materias primas
Los restaurantes picantes generalmente tienen una gran variedad de opciones de picante, y pueden ser tan picantes como puedas comer. Independientemente de si se trata de cerdos, vacas, ovejas, pollos, patos, pescado, verduras, frutas y otros alimentos, se puede convertir en un estofado picante.
3. La estrategia comercial de un restaurante Malatang
En primer lugar, en términos de estrategia comercial, existen muchas formas de abrir un restaurante Malatang, como por ejemplo:
Gestión móvil
Las operaciones móviles no requieren escaparates y pueden ahorrar grandes costos, como entrar y salir de lugares con alta movilidad poblacional como mercados húmedos, calles comerciales, calles peatonales, escuelas, estaciones, muelles. , zonas residenciales, puntos turísticos, etc.
Gestión de tienda
Al operar una tienda, se debe prestar atención a la selección de la ubicación. Debe elegirse en un lugar donde se reúnan muchos jóvenes, como calles residenciales, calles comerciales, calles peatonales y zonas universitarias aledañas.
Gestión de tienda en tienda
La gestión de tienda en tienda significa alquilar pequeñas tiendas en supermercados, centros comerciales, restaurantes y hoteles. Tiene las ventajas de escala y operación. ciudades alimentarias y una amplia base de consumidores.
En segundo lugar, en cuanto a decoración, puedes decorar la tienda para crear sus propias características.
Para atraer más clientes, se recomienda utilizar rojo y verde en lugar de naranja, rosa y morado en el diseño de la atmósfera del espacio del restaurante.
Porque el naranja, el rosa y el morado tienen un efecto suave y pausado cuando se utilizan. Los colores brillantes son muy importantes en el diseño del ambiente de un restaurante de comida rápida o restaurante de comida rápida. Se utilizan asientos compactos, luces brillantes, música trepidante y colores brillantes y llamativos para atraer a más consumidores.
Cabe destacar que un buen ambiente gastronómico no implica elevados costes de decoración. La clave está en la singularidad del diseño y la decoración. Captar la tendencia de consumo de alimentación saludable, cumplir con las necesidades psicológicas del consumo personalizado, integrar las ventajas de las operaciones tradicionales de Malatang, enriquecer las variedades de las operaciones tradicionales de Malatang, subvertir el modelo de catering tradicional de Malatang, crear un nuevo modelo de negocio de Malatang y expandir Malatang. Base de grupos de consumidores, mejorar la política comercial de centrarse en el margen de beneficio del negocio de Malatang y transmitir los conceptos de consumo de alimentación, moda, romance, novedad, personalidad, salud y nutrición.
4. Análisis de costos, entradas y salidas de Malatang
Si abre un restaurante Malatang usted mismo, puede abrirlo con una pequeña inversión y solo unos pocos cientos de yuanes. En términos de ingresos, déjame calcular una cuenta para ti. El precio de cada brocheta de carne o verduras es de 0,5 a 2 yuanes y el costo de la carne es de 0,2 a 0,8 yuanes. El margen de beneficio es de 100 a 150 yuanes. El precio general de las hortalizas es de 0,3 a 0,5 yuanes, el coste por cadena es de 0,1 a 0,2 yuanes y el margen de beneficio es de 60. Según un algoritmo conservador, si vendes de 400 a 500 hilos al día y facturas entre 500 y 600 yuanes, puedes ganar entre 250 y 350 yuanes. Si es festivo, se pueden vender unas 1.000 cuerdas en un día y el beneficio diario medio puede alcanzar entre 500 y 650 yuanes. Es muy fácil ganar más de 10.000 yuanes al mes, por lo que los beneficios del mercado son muy considerables.
Habilidades de posicionamiento y principios de previsión de Malatang (1). La ubicación de los restaurantes debe basarse en la planificación urbanística de la construcción. Para lograr una selección precisa de la ubicación, es necesario estudiar detenidamente los distritos comerciales circundantes y consultar a los departamentos gubernamentales pertinentes cuando sea necesario.
(2) Principio de tienda adecuada. La escala de los restaurantes Malatang se puede dividir en grandes, medianos y pequeños, y los beneficios y beneficios varían mucho. El tamaño del restaurante determina la ubicación de la tienda. Después de saber esto, es ahí donde realmente quieres encontrarlo. Generalmente es más adecuado en estos lugares.
(1) Bulliciosa calle comercial. Una ubicación así es muy valiosa y no es fácil encontrarla. Incluso si los hubiera, los altos precios de la vivienda serían vergonzosos. Se requiere un cálculo preciso de los beneficios factibles. Si el supermercado es muy rentable, conviene decidirse a alquilarlo aunque existan ciertos riesgos. En principio, una inversión elevada y una rentabilidad elevada son directamente proporcionales.
(2) Arterias de circulación con gran movilidad poblacional. Las estaciones de autobuses, estaciones de metro, estaciones de envío y aeropuertos son lugares con un alto flujo de pasajeros. El gran flujo de pasajeros es una de las condiciones necesarias para el éxito empresarial.
(3) Entrada a grandes comunidades. Las comunidades a gran escala de hoy han mejorado gradualmente y se han convertido en un área de vida social independiente con funciones completas, ¿lo demuestra? ¿Quitar la tienda con la familia? tendencias empresariales. Los franquiciados de algunas marcas de restaurantes conocidas se han expandido a la comunidad. Elegir un edificio comercial o residencial con una alta densidad de población y una buena ubicación como ubicación de una tienda Malatang generalmente generará buenos beneficios.
(4) Admisión a la universidad. A medida que la función de servicio vital de los colegios y universidades se traslada a la sociedad, las proximidades de los colegios y universidades se han convertido en un área concentrada para establecimientos comerciales. Los consumidores de los franquiciados de restaurantes Malatang son en su mayoría jóvenes, por lo que si el restaurante Malatang se ubica aquí, también tendrá un desempeño de ventas extraordinario.