Red de Respuestas Legales - Leyes y reglamentos - ¿Existe algún requisito para una licencia de producción para un pequeño taller de alimentos?

¿Existe algún requisito para una licencia de producción para un pequeño taller de alimentos?

Análisis legal: Los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y los vendedores de alimentos que se dediquen a actividades de producción y operación de alimentos deberán cumplir con los requisitos de inocuidad de los alimentos estipulados en esta ley que sean proporcionales a la escala y condiciones de su producción y operación, y garantizar que los alimentos que producir y operar es higiénico, no tóxico e inofensivo. Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos deben fortalecer la supervisión y la gestión. Las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central formularán medidas de gestión específicas para los talleres de producción y procesamiento de alimentos y para los vendedores de alimentos.

Base legal: Artículo 36 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y los vendedores de alimentos dedicados a la producción de alimentos y actividades comerciales deberán cumplir con la escala y las condiciones de producción y negocios estipulados en esta ley Requisitos compatibles de seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos producidos y operados sean higiénicos, no tóxicos e inofensivos, y las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos deben fortalecer la supervisión y gestión.

Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior deben llevar a cabo una gestión integral de los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos y de los vendedores de alimentos, fortalecer los servicios y la planificación unificada, mejorar el entorno de producción y operación, alentarlos y apoyarlos para mejorar. condiciones de producción y operación, y realizar transacciones centralizadas. Operar en lugares fijos, como mercados y tiendas, u operar en áreas y períodos de operación temporales designados.

Las medidas de gestión específicas para los talleres de producción y elaboración de alimentos y los expendedores de alimentos serán formuladas por las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.