¿Dónde comprar polvo para pastel Bozi?

La harina para bizcocho Bozi es harina de arroz glutinoso. Fideos claros. Disponible en grandes mercados mayoristas. La marca Baiju de harina de arroz glutinoso es buena y tiene una bolsa exterior verde. La grulla blanca de cara clara es buena. Embalaje exterior azul y blanco. Método de preparación: 6 liang de harina de arroz, 3 liang de fideos transparentes, 6 liang de frijoles rojos, 8 liang de azúcar y 4 tazas de agua. Método básico: Remojar los frijoles rojos en agua durante tres horas y luego cocinarlos al vapor. Mezcle la harina de arroz y la harina y tamice para combinar. Agregue lentamente 1 taza y media de agua para hacer una pasta. Disuelva el azúcar en 2,5 tazas de agua, luego agregue los frijoles rojos a la masa y mezcle bien. Vierta la masa preparada en un recipiente engrasado y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.