¿Cuáles son las especialidades de Ankang, Shaanxi? Pídele ayuda a DiosPintura Ankang Niuwang: es el nombre general de los productos de pintura en bruto en el área de Ankang. En el pasado, se transportaba en barriles de madera y también se llamaba pintura de madera Ankang. A principios de este siglo, el comerciante de pintura de Ankang, Rao Zongan, utilizó la cabeza de vaca como su marca registrada y traficaba con pintura producida en Niuwanggou, condado de Pingli, área de Ankang, llamada "Pintura Niuwang", que luego fue elogiada por su calidad pura. Entre ellos, el condado de Pingli y el condado de Gaolan tienen una larga historia, rica experiencia y buena calidad de productos, y son conocidos como la "ciudad natal de la laca". Entre ellos, Dahongpao produce la mayor cantidad de pintura. Es un árbol de 10 años, con un rendimiento por planta superior a los 200g/año, y el contenido de urushiol se encuentra entre los mejores del país. El "melocotón de invierno" del distrito de Hanbin es una fruta preciosa exclusiva de China y se produce principalmente en los municipios de Dongzhen y Cigou. Ciudad de Chengguan: Especialmente famosa por sus productos de seda. La producción de té del condado de Ziyang representa más de la mitad de la producción de té de la provincia y el "Gu Huan Maojian" tiene la mejor textura. El "Kumquat" y el "Takahashi Ma" gozan de gran reputación. Ziyang Maojian: Se llamaba "Tea Ya" en la dinastía Tang, y "Maojian" y "Ya Tea" en la dinastía Qing. Producido principalmente en las zonas montañosas a ambos lados del río Han, especialmente el municipio de Guihuazhuang He (llamado Huan Town) tiene la mayor producción y la mejor calidad, por lo que también se le conoce como "Ziyi Maojian Town" en la historia. El producto terminado tiene pelo blanco en todo el cuerpo, cordones apretados y uniformes, color aceitoso verde esmeralda o blanco plateado, alto aroma, color sopa verde claro claro, sabor fresco, puro y dulce, y un rico aroma a castañas cocidas. "Kumquat": producido en las ciudades de Chengguan, Wafang y Heping, especialmente en Dalitan Village, en Chengguan. Municipio de Heping: "Osmanthus Village Tea" y "Kumquat". Municipio de Gu Huan: Especialidad "Té Gu Huan Maojian". La producción de lacas del condado de Langao se encuentra entre las mejores del país. Los productos de ratán son conocidos por su fina textura. Ratán Gaolan: elaborado con kudzu local. Hay más de 120 tipos de productos, como sillas de ratán, cajas de ratán, cestas de flores, sillones, fruteros, biombos, mesas de café, sofás para una o varias personas y cascos de seguridad. Tiene valor práctico y valor ornamental, y no daña químicamente la piel humana. Las cabras blancas de Shaannan y el ganado Hongyan producidos en el condado de Xunyang son excelentes razas de ganado locales. Municipio de Shuimo: Es una de las zonas productoras de la excelente raza "ganado Hongyan". Hay 673 tipos de materiales medicinales chinos, incluidos principalmente coptis, como angélica, dangshen, raíz de achyranthes, scrophulariaceae, eucommia, eucommia, gastrodia, corcho, magnolia, almizcle, etc. Se la conoce como la "Ciudad de la Medicina de Basán". Hay muchos kiwis chinos silvestres. El condado de Pingli es rico en laca cruda, especialmente famosa por la "laca de Niuwang"; hay Codonopsis pilosula, Coptis chinensis, Angelica sinensis, Eucommia ulmoides, Gastrodia elata y otras hierbas medicinales chinas, entre las cuales la "Prescripción de los Ocho Inmortales" es la mejor. Municipio de Niuwang: Es el famoso origen de la "Laca Niuwang", conocida como laca nacional. La especialidad "Té Sanliya". Municipio de Songya: lugar de nacimiento del famoso té de Shaanxi "Ocho inmortales cruzando el mar". Municipio de Baxian: Especialidad "Baxian Codonopsis". Municipio de Dagui: la especialidad "Dagui Ma" (también conocida como Guizima). El condado de Shiquan es una de las zonas productoras de Evodia más concentradas de la provincia. Los productos con pelusa son principalmente rodajas marrones, hongos shiitake y hongos negros. Municipio de Xiaochuan, condado de Ningshan: producto especial "Xiaochuan Chestnut". Municipio de Chaijiaguan: el corazón de crisantemo de la montaña Tianhua "Qin Dang", una especialidad, es famosa en todo el país. El condado de Baihe es famoso por su piedra lunar y turquesa, que en la antigüedad se llamaba Bizhen. El papel de cuero y los palillos de flores quemadas que se producen son artesanías tradicionales. Tallado de Lirio Turquesa: Tallado en turquesa. Comúnmente conocida como esmeralda, contiene minerales naturales y es la mejor producida en Moon Lake en este condado. Los productos incluyen Princess Iron Fan, Four Monsters from the Sea, Guanyin Bodhisattva, así como collares, anillos de fideos, corazones de pollo y otras decoraciones. Ya en las dinastías Shang y Zhou, existen registros sobre esta piedra. Ciudad de Chengguan: famosa por su papel de cuero y sus palillos de flores y árboles de marca. Piedra lunar: La turquesa, producto especial, es un jade precioso, también conocido como "piedra lunar". El condado de Hanyin produce madreselva, gastrodia elata, corteza de peonía, eucommia y otros materiales medicinales chinos. En primer lugar, la salsa de cordero es una especialidad de la región noroeste. Los bollos de cordero al vapor de Ankang son diferentes a los de Xi. Se presta especial atención al sabor de la sopa de tofu konjac, tofu konjac fresco, o servido frío, o seco y cocido con carne, son todos deliciosos y deliciosos. Konjac salteado con col encurtida 3. Las albóndigas de champiñones son una especialidad de los hongos shiitake. Son de color rojo intenso, espesas y de textura hermosa, ricas en proteínas y bajas en grasas. Están elaborados a partir de una mezcla de champiñones y pollo. Son melosos, suaves y tienen buen sabor. 4. El tocino también se llama tocino. Cada invierno, en el duodécimo mes lunar, cada hogar sacrificará el cerdo de Año Nuevo. A excepción de la carne fresca que es suficiente para el Año Nuevo, el resto de la carne fresca se elabora con sal, con una determinada proporción de granos de pimienta, anís estrellado, canela y clavo. Después de 7 a 15 días, sácalo y cuélgalo con una cuerda de hoja de palma, escúrrelo de agua y luego cuélgalo en la estufa o estufa. Después de ser ahumado y asado, con el tiempo se convertirá en tocino. Tocino al ajillo 5. Vino de arroz Ankang Vino de arroz Ankang: la gente de Ankang prefiere beberlo. Generalmente las familias toman vino dulce y vino fuerte durante todo el año. Nada más entrar se sirve un cuenco grande que sacia tanto la sed como el cansancio. El vino dulce también se llama "puré" y el vino de arroz es una bebida tradicional famosa en la zona de Ankang y contiene una variedad de vitaminas. El contenido de alcohol es de sólo unos diez grados, por lo que incluso las personas que no son buenos bebedores pueden beberlo. En las zonas urbanas y rurales de Ankang, es costumbre elaborar vino dulce o entretener a los invitados durante festivales y bodas.
El vino dulce Ankang se produce con exquisita artesanía. Como huevos, nueces, pasas, dátiles rojos, longan, hongos blancos, yuanxiao, etc. Agregarlo al vino dulce hará que tenga mejor sabor y sea más nutritivo. Es un buen tónico. 6. Licor Wuli Chou El licor Ankang Wuli Chou también es muy famoso. Es comparable al licor Xi'an Huanggui Chou. El vino espeso de Wuli es más refinado que el vino dulce. El vino es de color naranja, dulce y refrescante, con un regusto interminable. Chojiu no sólo tiene las funciones de nutrir, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, disipar el viento y protegerse del frío, sino que también puede prevenir y curar enfermedades. Beber un cuenco de vino fuerte hará que el qi y la sangre fluyan suavemente, estirará la cintura y las piernas y te hará sentir muy cómodo. 7. El tofu vegetal se divide en dos tipos: grueso y fino. El método es el siguiente: Después de moler la leche de soja, se pone en una olla y se hierve, y se le añade poco a poco yeso o agua ácida. Al mismo tiempo, agrega algunas verduras para que queden grumos, y luego agrega aceite y sal al gusto para que queden finas. La leche de soja no elimina los posos y convencionalmente se convierte en tofu vegetal grueso, comúnmente conocido como "escoria continua". 8. Fideos al vapor Los fideos al vapor son un refrigerio imprescindible al estilo Ankang. Junto con las "burbujas de cordero", se ha convertido en la primera opción para el desayuno entre los locales y el snack favorito entre los turistas extranjeros. Los fideos al vapor se componen principalmente de harina, a la que se añade un poco de agua salada para formar una masa. Coloque la masa en un gong de fideos humeante redondo de hierro o aluminio cubierto con aceite de cocina y cocine al vapor en una olla grande con agua. Al cabo de unos minutos se obtiene un fideo cocido al vapor, redondo, amarillo y suave. Agregue los brotes de soja, cubra con salsa de soja, vinagre, ajo picado, salsa de sésamo y aceite picante y sirva. 9. Los bollos al vapor Kangkang, también conocidos como Shaobing, son panqueques redondos o rectangulares. El redondo es como una luna llena, que se llama kang redondo, por el tamaño del cuenco y el grosor de los lados. Parece una tablilla divina y se llama Long Kangkang. El panecillo está cubierto con semillas de sésamo y cada dos dedos del panecillo tiene una marca de cuchillo que parece estar roto. 10. Los encurtidos secos tienen un sabor único y son carnosos pero no grasosos, lo que los convierte en un alimento de primera calidad. 11. Vino dulce Ankang El vino dulce es rico en nutrientes y apto para todas las estaciones. Puede mantenerte abrigado en invierno y saciar tu sed en verano. 12. Hongos shiitake de la marca Qinshi 13. Marca agrícola Laoshan Gastrodia 14. Té Taipai Yuzhu 15. Hongo de selenio Qinba marca Zixi 16. Polvo de arrurruz silvestre marca Phoenix Mountain