Cómo las agencias de inspección de alimentos desarrollan un sistema de recopilación de información sobre pruebas de riesgos de seguridad alimentaria

Las agencias de inspección de alimentos deben partir de los siguientes aspectos al formular un sistema de recopilación de información de seguimiento de riesgos de seguridad alimentaria:

1 Propósito

2. >

3. Ámbito de aplicación

4. Recopilar información de seguimiento de la seguridad alimentaria que sea fundamental para la salud de los bebés y niños pequeños, los peligros biológicos, químicos y físicos y los riesgos potenciales de los alimentos y los aditivos alimentarios. y puntos críticos de preocupación para los consumidores Desarrollar procedimientos y tomar medidas