¿Qué departamentos y responsabilidades correspondientes tiene una empresa de catering?

Oficina del Gerente General:

Responsabilidades laborales:

1. la empresa, a través de una gestión eficaz se mejora el desempeño y la marca de la empresa.

2. Responsable de formular el sistema de gestión de la empresa, plan de trabajo e implementación.

3. Responsable de la revisión, emisión e implementación de las normas y reglamentos pertinentes de la empresa, y hacer un buen trabajo en la gestión de sellos.

4. Proporcionar dictámenes de referencia sobre los principales nombramientos y despidos de personal de la empresa, y elaborar informes de estructura organizacional o planes de reorganización.

5. Responsable de la revisión y calificación del personal y del trabajo administrativo.

6. Responsable de la recepción de visitantes y del trabajo de divulgación de los departamentos pertinentes.

7. Responsable de revisar y aprobar los planes de adquisición de materiales presentados por los distintos departamentos funcionales y controlar su implementación.

8. Responsable de la aprobación y control de gastos de varios departamentos.

9. Completar otras tareas que le asigne el director general.

Departamento de Compras:

Responsabilidades laborales:

1. Implementar con seriedad las regulaciones de gestión de adquisiciones y los detalles de implementación de la oficina central, seguir estrictamente el plan de adquisiciones y garantizar la puntualidad. aplicación, reducir razonablemente la acumulación de materiales y los costos de adquisición.

2. Al comprar bienes, las facturas deben ser completas y consistentes, y el reembolso debe ser oportuno.

3. Familiarícese y domine el mercado, compare precios según el principio de "alta calidad, bajo precio" y compre lo mejor.

4. Preste atención a la recopilación de información del mercado y envíe rápidamente los precios del mercado y la información relacionada a los líderes del departamento.

5. Organice de manera razonable la secuencia de compra. Para las materias primas que escasean y deben comprarse a largas distancias, los planes de compra deben organizarse con anticipación y comprarse de manera oportuna.

6. Controlar estrictamente la calidad de la adquisición para garantizar ingredientes frescos y de alta calidad.

7. Asistir activamente a los departamentos pertinentes para resolver adecuadamente los problemas que puedan surgir durante el uso.

8. Fortalecer la cooperación con el personal de aceptación y almacenamiento, y ser responsable de proporcionar métodos de almacenamiento efectivos para los ingredientes para evitar que los artículos se dañen debido a un almacenamiento inadecuado.

9. Completar otras tareas asignadas temporalmente por el líder.

Departamento de Finanzas:

Responsabilidades laborales:

1 Responsable de la contabilidad de la empresa, presupuesto financiero, planificación financiera, auditoría interna, control de costos, informes financieros, inversiones. análisis;

2. Completar todos los asuntos relevantes relacionados con impuestos del departamento de manera oportuna;

3. Responsable de y organizar la gestión de fondos de la empresa;

>4. Responsable del envío de fondos y operaciones para mejorar la eficiencia del uso de los fondos;

5. Realizar evaluación de riesgos, orientación, seguimiento y control de riesgos financieros en los principales proyectos de inversión y actividades operativas;

6. Coordinar la empresa y los bancos, industria y comercio, impuestos y otros departamentos gubernamentales. , salvaguardar los intereses de la empresa;

7. Participar en el análisis y la toma de decisiones de asuntos importantes de la empresa, y proporcionar análisis financiero y base para la toma de decisiones para la producción, operación y desarrollo comercial de la empresa. e inversión externa;

8. Responsable de la gestión de activos fijos, almacenamiento, requisiciones y gestión de inventarios de los activos fijos de la empresa;

9. .

Además, hay operarios y personal de servicio de chef, etc.