Cómo las plataformas de entrega de alimentos previenen el desperdicio de alimentos

Los operadores de servicios de catering que prestan servicios a través de plataformas de catering para llevar deben proporcionar a los consumidores información como el peso de los alimentos, las especificaciones o el número recomendado de consumidores en la página de la plataforma, y ​​servir como recordatorio para los consumidores. En cuanto a las medidas adoptadas por las plataformas de catering para llevar para prevenir el desperdicio de alimentos, he recopilado conocimientos relevantes y espero que sean de ayuda para todos.

1. ¿Cómo previenen las plataformas de reparto de alimentos el desperdicio de alimentos?

1. Incitar a los consumidores a pedir comida de forma destacada;

2. Proporcionar a los consumidores información como la cantidad de alimentos, las especificaciones o el número recomendado de consumidores en la página de la plataforma.

3. Base jurídica: el artículo 10 de la "Ley contra el desperdicio de alimentos de la República Popular China" debería recordar de manera destacada a los consumidores que pidan comida. Los operadores de servicios de catering que prestan servicios a través de plataformas de catering para llevar deben proporcionar a los consumidores información como el peso de los alimentos, las especificaciones o el número recomendado de consumidores en la página de la plataforma.

2. ¿Cuáles son las normas de implementación de seguridad alimentaria?

Las normas de seguridad alimentaria son normas de obligado cumplimiento para proteger la salud pública e incluyen ocho ítems:

1. Control de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, Regulaciones sobre los límites de contaminantes como los residuos de medicamentos veterinarios. , biotoxinas, metales pesados ​​y otras sustancias nocivas para la salud humana.

2. Tipos, ámbito de uso y dosificación de aditivos alimentarios.

3. Las necesidades nutricionales de los lactantes y otros grupos especiales de alimentos básicos y complementarios.

4. Requisitos de etiquetas, señales e instrucciones relacionadas con requisitos de seguridad alimentaria como higiene y nutrición.

5. Requisitos de higiene durante la producción y operación de alimentos.

6. Requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria.

7. Métodos y procedimientos de inspección de alimentos relacionados con la seguridad alimentaria.

8. Otros contenidos que requieran la formulación de normas de seguridad alimentaria.

Con base en el análisis anterior y de acuerdo con las disposiciones de la "Ley contra el desperdicio de alimentos de la República Popular China", para evitar que los usuarios que piden alimentos desperdicien alimentos, las plataformas de comida para llevar deben proporcionar a los consumidores con pesos de alimentos, especificaciones o número recomendado de consumidores en la página de la plataforma y otra información para recordar a los consumidores.