Artículo 148 de la Ley de Inocuidad de los Alimentos
1. El contenido central del artículo 148 de la Ley de Seguridad Alimentaria
Este reglamento aclara las responsabilidades legales de los productores y operadores de alimentos en términos de seguridad alimentaria. Cuando los alimentos no cumplen las normas de seguridad, los consumidores no sólo tienen derecho a exigir una compensación por las pérdidas sufridas como resultado de la compra de los alimentos, sino también a exigir una compensación adicional a los productores y operadores de alimentos. Este reglamento refleja la plena protección de los derechos e intereses de los consumidores y también constituye un fuerte elemento disuasorio para los productores y operadores de alimentos.
2. Método de cálculo de la compensación
De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 148, existen dos formas de calcular la compensación: una se basa en diez veces el precio de compra del grano; calculado en base a Tres veces las pérdidas sufridas por los consumidores por consumir alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad. Si el monto de la compensación calculado mediante estos dos métodos de cálculo es inferior a 1.000 yuanes, la compensación será de 1.000 yuanes. Este método de cálculo no sólo tiene en cuenta las pérdidas reales de los consumidores, sino que también refleja los daños punitivos a los productores y operadores de alimentos.
En tercer lugar, canales para la protección de los derechos del consumidor
Cuando los consumidores descubren que los alimentos que compraron no cumplen con los estándares de seguridad, pueden proteger sus derechos a través de varios canales. En primer lugar, puede resolverse mediante negociaciones con los productores y operadores de alimentos; en segundo lugar, puede denunciarse ante las asociaciones de consumidores o los departamentos administrativos pertinentes; por último, también puede presentarse ante los tribunales a través de canales legales, exigiendo que los productores y operadores de alimentos asuman la responsabilidad legal; .
Cuatro. Responsabilidades y obligaciones de los productores y operadores de alimentos
Los productores y operadores de alimentos deben cumplir estrictamente con los estándares de seguridad alimentaria durante el proceso de producción para garantizar que los alimentos producidos cumplan con los requisitos de seguridad. Al mismo tiempo, también deben establecer y mejorar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, fortalecer el seguimiento y la inspección de la calidad de los alimentos y descubrir y abordar rápidamente los problemas de inocuidad de los alimentos. Además, los productores y operadores de alimentos deben cooperar activamente con la supervisión e inspección de los departamentos pertinentes para rectificar los problemas existentes y garantizar la seguridad alimentaria.
En resumen:
El artículo 148 de la "Ley de Seguridad Alimentaria" proporciona una fuerte protección legal a los consumidores y establece una estricta supervisión de los productores y operadores de alimentos. Cuando los alimentos no cumplen las normas de seguridad, los consumidores pueden exigir que los productores y operadores de alimentos asuman la responsabilidad legal y obtengan la compensación correspondiente. Al mismo tiempo, los productores y operadores de alimentos también deben fortalecer su propia gestión de la seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos producidos cumplan con los requisitos de seguridad. La implementación de este reglamento ayudará a mantener el orden del mercado alimentario y proteger los derechos de salud de los consumidores.
Base legal:
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
Artículo 148:
Producción de alimentos que no cumplan normas de seguridad alimentaria o la operación de alimentos que a sabiendas no cumple con las normas de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden solicitar una compensación al productor u operador por diez veces el precio o tres veces la pérdida si el monto de la compensación adicional es; menos de 1.000 yuanes, la compensación adicional será de 1.000 yuanes. Sin embargo, las etiquetas y las instrucciones de los alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.