¿Cuáles son las características de cada uno de Jinluo, Yurun y Shuanghui?
Jinluo, el condimento más poderoso es el caldo Jinluo, como la base de los restaurantes de hot pot, la base de Baixiang Noodle House y los que todo el mundo suele comer en los fideos instantáneos Master Kong y Uni-President. Hay paquetes de condimentos, y el contenido de esos paquetes de condimentos son productos Jinluo, pero la gente común no compraría estos artículos para cocinar.
Shuanghui es líder en salchichas de jamón nacionales. Las salchichas de jamón son productos cocidos. Aunque Shuanghui lanzó clenbuterol y recientemente tuvo problemas de calidad, después de todo fue el primero en hacer una fortuna, y su gestión y producción. Los niveles son muy altos. Siempre ha estado en la cima de la lista de empresas chinas de productos cárnicos.
Yurun es líder en productos cárnicos frescos nacionales. Aunque su salchicha de jamón no es tan buena como la de Shuanghui y Jinluo, su carne fresca fría es excelente.
Los productos Jinluo se dividen en productos cocidos, productos frescos, condimentos y productos congelados según diferentes categorías de productos.
Productos cocinados: productos de alta temperatura (jamón de cerdo, rey de reyes, chorizo popular, rey de cerdo negro...) | sabor productos cocinados Jinluo: tripas, salchichas taiwanesas a la parrilla...) | Productos estofados (tripas de Jinluo, salchichas de huevo en conserva, codillos de cerdo estofados, codillos de cerdo con sabor a boca...). Los productos cárnicos a alta temperatura se refieren a productos cárnicos procesados a alta temperatura y presión; los productos a baja temperatura y estofados se refieren a productos cárnicos procesados al vapor, hervidos, ahumados, asados y guisados a temperatura ambiente.
Productos frescos: en los últimos años, Jinluo Group ha aumentado la producción de carne refrigerada. La carne refrigerada es más segura, más higiénica, más deliciosa y más conveniente, lo que satisface en gran medida las necesidades de vida de las personas.
Condimentos: En la actualidad, los productos bioquímicos incluyen principalmente: chorizo amargo, tripas y heparina; los productos minerales óseos incluyen principalmente: caldo y aceite de médula ósea. El caldo Jinluo se elabora con huesos frescos y es rico en nutrientes.
Yurun
Yurun siempre se ha adherido a la filosofía empresarial central de "la industria alimentaria es una industria moral" y ha creado una cadena alimentaria segura desde el origen hasta el final, que abarca la siembra, la alimentación, cría, cría, sacrificio, procesamiento intensivo, almacenamiento y transporte en cadena de frío, productos biofarmacéuticos y otros aspectos, formando una gama completa de líneas de productos con miles de variedades en múltiples categorías, como carne fresca fría, carne congelada, productos cárnicos a baja temperatura, alta -Productos cárnicos a temperatura, etc. El grupo posee cuatro marcas principales: "Yurun", "Wangrun", "Furun" y "Dazhong Roulian", y ha ganado una marca famosa china, tres marcas famosas chinas y una marca china centenaria. El mercado cubre más de 300. principales marcas en todo el país, ciudades de tamaño mediano, y exportado a Australia, Nueva Zelanda, Rusia, Corea del Sur, Medio Oriente, Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao y otros países y regiones.
En el primer semestre de 2012, la capacidad de sacrificio de cerdos de la principal industria alimentaria alcanzó los 48,45 millones de cabezas, ocupando el primer lugar en el mundo. La capacidad de procesamiento profundo posterior supera las 300.000 toneladas. La participación de mercado de los productos cárnicos a baja temperatura de la marca Yurun ocupó el primer lugar en el país durante 15 años consecutivos, y la participación de mercado de los hoteles de alta estrella representa más del 70%. En 2011, la amplia cuota de mercado de carnes frescas frías de Yurun también ocupó el primer lugar en el país. Yurun es una de las marcas de consumo más influyentes en el mercado de consumo chino en los últimos 20 años.
Shuanghui
Ham Sausage Shuanghui Group, desde el momento en que la primera salchicha de jamón salió de la fábrica y se hizo popular en todo el país hasta 2010, ha formado una procesadora de carne. Basado en múltiples industrias, un nuevo patrón de estructura industrial con ventajas complementarias. En términos de procesamiento de carne, inicialmente se formaron ocho series de casi 500 variedades, que incluyen: series de enemas de alta temperatura representadas por salchichas de jamón ordinarias, salchichas de jamón especiales "Rey de Reyes", salchichas Libo, salchichas de pescado, salchichas halal, etc. Serie de jamón de alta temperatura representada por jamón refinado, jamón de hamburguesa, etc.; serie de productos cárnicos de estilo occidental representada por jamón sándwich, jamón de champiñones, jamón cuadrado de ternera, jamón de cerveza, lomo ahumado, rosbif ahumado y jamón redondo ahumado a la parrilla; La serie de enemas de baja temperatura incluye salchichas taiwanesas, salchichas picantes, salchichas originales, salchichas ahumadas polacas, salchichas de Harbin, salchichas de Shanghai, salchichas de ajo y salchichas de cerveza.
Serie de productos cárnicos especializados chinos representados por salchicha cantonesa, mini dátiles de carne, salchicha Shuanghui, carne de cristal, carne de codo, manitas de cerdo estofadas con especias, callos aromáticos de Shuanghui y albóndigas. Serie de productos cárnicos congelados rápidamente; por nuggets de pollo; series de productos frescos congelados representados por carne enlatada al vapor, carne enlatada halal, verduras y frutas, etc. Estos productos tienen las características de combinar estilos chino y occidental, combinar temperaturas altas y bajas, complementar alimentos crudos y cocidos, una amplia variedad y distintos grados, y pueden satisfacer las necesidades de diferentes consumidores en una gama más amplia.