Introducción al pastel de dátiles amargos Qiyun Shannan
El pastel Qiyunshan Ziziphus proviene del condado de Chongyi, ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, que es la única ciudad natal de la azufaifa china Ziziphus a nivel nacional. Las materias primas se recolectan de la fruta silvestre de la azufaifa Ziziphus producida durante siglos. -Antiguo árbol de azufaifo Ziziphus en el bosque virgen. La tecnología de procesamiento tradicional y simple conserva completamente el sabor salvaje natural y la fragancia del bosque virgen. El sabor es ácido y dulce, puro y suave, con un sabor único y lleno de interés salvaje. .
Información básica
Nombre chino
Pastel de azufaifa Qiyun Shannan
Sabor
La entrada es agria y dulce
Clasificación
Especialidades de Jiangxi
Ingredientes principales
Azufaifa silvestre del sur
Contenido
1 Principales materias primas
2 Características
3 Honores
4 Situación de ventas
Contraer y editar este párrafo Principales materias primas
La torta de azufaifa Panthus está hecha de azufaifa silvestre como materia prima principal y sacarosa y maltosa como materiales auxiliares. Adopta tecnología de producción avanzada y moderna y aprovecha al máximo la pectina natural y los ácidos orgánicos en la pulpa de azufaifa silvestre. Se procesa por condensación natural y formación de pastel de frutas.
Contraer y editar las características de este párrafo
La azufaifa Ziziphus del Sur, una especialidad de la montaña Qiyun, tiene cinco agujeros bien proporcionados en la parte superior de su núcleo, y también se llama la "fruta de cinco ojos" por los lugareños. El alto y erguido árbol Ziziphus jujuba crece en el interior de las profundas montañas de la montaña Qiyun. El clima húmedo y la abundante luz solar del sur permiten que Ziziphus jujube absorba completamente la esencia del sol y la luna. y no ha sido contaminado por ninguna contaminación provocada por el hombre. La azufaifa Qiyun Shannan es rica en flavonoides vegetales, vitamina C, pectina, fibra dietética, ácidos orgánicos, aminoácidos, calcio, hierro, zinc, potasio y otros nutrientes.
Según pruebas de expertos, el contenido de vitamina C en las azufaifas frescas recién recogidas alcanza los 58,45 mg/100 g. En circunstancias normales, el contenido de vitamina C en las frutas normales disminuirá gradualmente a medida que aumenta el tiempo de almacenamiento. , el contenido de vitamina C de la azufaifa silvestre de Qiyunshannan sigue siendo muy alto después de haber estado almacenada durante mucho tiempo. Esto se atribuye a que la piel gruesa de la azufaifa puede evitar que la pulpa de la azufaifa entre en contacto con el aire y prevenir la oxidación de la vitamina C. Por lo tanto, la azufaifa silvestre de Qiyunshannan tiene un contenido muy alto de vitamina C. La azufaifa silvestre puede describirse como una "píldora de vitaminas vivientes". El pastel Qiyun Shannan Ziziphus elaborado con azufaifa silvestre de Ziziphus tiene un alto valor nutricional y para la salud. La azufaifa silvestre de Ziziphus puede llamarse el "Rey de las frutas en las montañas".
La torta de azufaifa Panthus está hecha de azufaifa silvestre como materia prima principal, con sacarosa y maltosa como materiales auxiliares. Adopta tecnología de producción moderna y avanzada y aprovecha al máximo la pectina natural y los ácidos orgánicos de la pulpa. La azufaifa silvestre se condensa y forma naturalmente. Pastel de frutas procesado con características. El pastel de azufaifa silvestre Qiyunshan fue iniciado por Jiangxi Qiyunshan Food Co., Ltd. en 1992. Proviene del único país llamado "Ciudad natal de la azufaifa silvestre del sur de China". Las materias primas se recolectan de los frutos silvestres de azufaifa Ziziphus cultivados en árboles centenarios de azufaifa Ziziphus. Combinados con técnicas de procesamiento tradicionales y simples, conserva completamente el sabor salvaje natural y la fragancia del bosque virgen. Puro y suave, con un sabor único y lleno de interés salvaje. Es un alimento saludable verde natural único. El pastel de azufaifo Qiyun Shannan contiene ricos flavonoides vegetales, pectina natural, vitamina C, fibra dietética, ácidos orgánicos, aminoácidos, calcio, hierro, zinc y otros oligoelementos inherentes a las frutas frescas. En particular, los flavonoides vegetales tienen propiedades antioxidantes y retrasan el envejecimiento. , protección cardiovascular, efectos antitumorales, nutritivos y calmantes. Desde 1997, ha sido certificado continuamente como "alimento verde" por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China. Es el único alimento verde de su tipo en China que ha aprobado la certificación durante cuatro períodos consecutivos de 12 años. recibió el título de producto "Marca famosa de Jiangxi" y es el único alimento verde en Jiangxi. Es la primera marca de alimentos similares en la provincia en ganar este honor y, en 2008, ganó entre las diez mejores marcas de alimentos verdes de la provincia. .
Jiangxi Qiyunshan Food Co., Ltd. está situada al pie de la montaña Qiyun. La montaña Qiyun tiene una altitud de 2061,3 metros, ocupando el primer lugar en el sur de Jiangxi y el segundo en Jiangxi. La alta montaña se encuentra en el condado de Chongyi en el cruce de Jiangxi y Hunan. Hay muchos tipos de animales y plantas silvestres, y hay frutas silvestres por todas partes. las montañas y los campos. Las azufaifas silvestres del sur que abundan en la montaña Qiyun son una de ellas. Liu Zhigao, presidente y gerente general de Qiyunshan Food Co., Ltd., dijo que el pastel de azufaifa silvestre Qiyunshan es creado por Qiyunshan Food Co., Ltd. utilizando azufaifa silvestres naturales exclusivas de la montaña Qiyun como materia prima.
Es rico en vitamina C, pectina, aminoácidos, calcio, hierro, zinc, glucosa y otros nutrientes. Rico en sabor afrutado, tierno y ceroso, con un sabor único. Según la Farmacopea China, la azufaifa Ziziphus tiene las funciones de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, nutrir el corazón y calmar la mente, digerir los alimentos, desintoxicar y recuperar la sobriedad. Qiyunshan Brand Suanzizi Cake adopta tecnología avanzada y especial para mantener las funciones efectivas de Suizhizao.
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Las materias primas del pastel de azufaifa del sur de la marca Qiyunshan no agregan pigmentos ni conservantes. Es un alimento nutricional y saludable puro y natural que siempre ha sido. favorecido por los consumidores. En 1993, ganó el premio al "Producto más popular" de la provincia de Jiangxi; en 1996, recibió el segundo premio del "Octavo Plan Quinquenal" de Chongyi "Progreso científico y tecnológico"; en enero de 1997 fue reconocido como un producto; "alimento verde" por el Centro Nacional de Desarrollo de Alimentos Verdes, el único alimento de su tipo en China que ganó este honor en 1998, recibió el "Premio al Producto Sobresaliente de Calidad de los Alimentos del Mercado de Jiangxi"; Premio "Producto Excelente Luz del Siglo" en la Exposición y Feria de Alimentos de Jiangxi; en 2000, el Comité del Partido Municipal de Ganzhou le otorgó el premio "Producto Excelente del Siglo", el gobierno municipal fue calificado como "Mejor Empresa"; en En 2000, el Ministerio de Personal y la Oficina Estatal de Comercio Interior lo calificaron como "Grupo Avanzado en el Sistema Nacional de Comercio Interior".
Contraer y editar la situación de ventas de este párrafo
Cuando se le preguntó sobre la situación de producción y ventas de la empresa, el subdirector general Liu Jiyan dijo que en 2012, la empresa produjo alrededor de 4.000 toneladas de Pastel de azufaifa del sur que se vende principalmente a Jiangxi, Hunan, Fujian, Guangdong (incluido Shenzhen), Shanghai, Nanjing y otros lugares, los productos son escasos. El próximo paso de la empresa será ampliar su escala de producción. La empresa coopera activamente con institutos de investigación de alimentos nacionales y otras unidades de investigación científica para mejorar continuamente la tecnología de producción. Para satisfacer aún más la demanda del mercado, el proyecto de producción anual de 35.000 toneladas de alimentos de la serie de azufaifa del sur de Jiangxi Qiyunshan Food Co., Ltd. comenzó el 11 de septiembre de 2012 en el nuevo sitio del río Niujiao de Qiyunshan Company en Chongyi. Se informa que el proyecto cubre un área de 105 acres, con un área de construcción de más de 50.000 metros cuadrados, una inversión fija de más de 100 millones de yuanes y un período de construcción de 18 meses. con una producción anual de 35.000 toneladas de alimentos de la serie azufaifo, con un valor de producción anual y un ingreso por ventas de productos que ha alcanzado más de 1.200 millones de yuanes, generó ganancias fiscales anuales de más de 160 millones de yuanes, estimuló a más de 5.000 agricultores y aumentó los agricultores. ' ingresos netos de 150 millones de yuanes y creó 2.000 nuevos puestos de trabajo. El proyecto se construirá de acuerdo con los requisitos nacionales líderes y de clase mundial. Los edificios de la fábrica se construirán de acuerdo con las normas de "Buenas prácticas de fabricación para empresas alimentarias" (es decir, GMP). Se seleccionarán los equipos más avanzados del país y se seleccionarán algunos de los equipos importados más importantes del mundo de los países de la UE. Una vez completado el equipo, será la empresa de producción de alimentos de azufaifa del sur más grande y avanzada de China e incluso del mundo. .
Con las nuevas oportunidades que brinda la adhesión de mi país a la OMC, Jiangxi Qiyunshan Food Co., Ltd. está impulsando sus productos al mercado internacional con una nueva actitud, un nuevo punto de partida y nuevos resultados.