¿Dónde puedo conseguir el mejor té negro?
El té negro es rico en nutrientes, los más importantes son las vitaminas y minerales, además de proteínas, aminoácidos y azúcares. Para los residentes de la región noroeste cuyo alimento básico es la carne de res, cordero, queso, etc. y carecen de verduras y frutas, el consumo prolongado de té negro de Hunan es una fuente importante de minerales y vitaminas esenciales para el cuerpo, por lo que es llamado el té de la vida.
Ayuda a la digestión y alivia la grasa.
Cafeína, vitaminas, aminoácidos, fosfolípidos, etc. El té negro ayuda al cuerpo a digerir y regular el metabolismo de las grasas. La estimulación de la cafeína puede mejorar la secreción de jugo gástrico, aumentando así el apetito y ayudando a la digestión. Los estudiosos japoneses han demostrado mediante experimentos científicos que el té negro tiene importantes funciones para aliviar la grasa y ayudar a la digestión. Es por eso que a los carnívoros les gusta especialmente este té.
La estructura alimentaria de las minorías étnicas del noroeste se compone de carne de res, cordero y queso, por eso hay un dicho que dice que "es mejor no beber té durante un día que no comer durante tres días". de "carnoso" tiene mucho que ver.
Además, el té negro también puede mejorar el entorno microbiano intestinal y tiene el efecto de hidratar el estómago. Los chinos tienen la tradición de utilizar té negro añejo para tratar la hinchazón, la disentería y la indigestión.
Reducir grasa y perder peso
El alto contenido de lípidos en sangre provocará el depósito de lípidos en la pared de los vasos sanguíneos, provocando aterosclerosis y trombosis. El té negro tiene buenos efectos en la degradación de grasas, la anticoagulación, la promoción de la fibrinólisis y la inhibición significativa de la agregación plaquetaria. También puede relajar las paredes de los vasos sanguíneos y aumentar el diámetro efectivo de los vasos sanguíneos, inhibiendo así la formación de placas ateroscleróticas en las paredes internas de la aorta y las arterias coronarias. Lograr el propósito de disminuir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
Los polisacáridos del té ricos en té negro pueden reducir los lípidos sanguíneos y la actividad de peróxidos en la sangre. Desde mayo de 1990 hasta mayo de 1991, el Hospital General del Ejército Popular de Liberación de China observó a 55 pacientes con hiperlipidemia entre 155 cuadros veteranos en la oficina de un cuadro retirado. Después de tomar té negro de forma continua durante 180 días (3 g al día), 50 pacientes bebieron té negro y su contenido de lípidos en sangre y su actividad de peróxido en sangre disminuyeron significativamente.
Efecto antioxidante
Según la teoría de los radicales libres del envejecimiento, en condiciones fisiológicas normales, los radicales libres en el cuerpo humano se producen y eliminan continuamente y se encuentran en un estado de equilibrio. El té negro no sólo es rico en catequinas, pigmentos del té, flavonoides, vitamina C, vitamina E, D-caroteno y otras sustancias antioxidantes, sino que también contiene grandes cantidades de zinc, manganeso, cobre (elementos componentes de la SOD), selenio (elementos componentes de GSHPX) y otros oligoelementos con efectos antioxidantes. Las catequinas, teaflavinas, teanina y polisacáridos del té en el té negro, especialmente los flavonoides complejos con alto contenido, tienen el efecto de eliminar los radicales libres y, por lo tanto, tienen efectos antioxidantes y retrasan el envejecimiento celular.
Luchando contra el Cáncer
El cáncer es una de las enfermedades con altísima mortalidad en el mundo.
Desde finales de los años 70, científicos de todo el mundo han descubierto que el té o sus extractos tienen un efecto inhibidor sobre la aparición de diversos tipos de cáncer. La Universidad Agrícola de Hunan utilizó tecnología de detección de alta calidad, la tecnología de vanguardia de la detección de fármacos moderna, para detectar el modelo de células tumorales SGC7901 de té negro, lo que demostró que el té negro tiene un efecto inhibidor significativo sobre las células tumorales.
Reducir la presión arterial
Se ha informado durante mucho tiempo que el té tiene el efecto de reducir la presión arterial. Según informes japoneses, el aminoácido único teanina en el té puede inhibir el aumento de la presión arterial activando las neuronas dopaminérgicas. También se descubrió aquí que la cafeína y las catequinas en el té pueden relajar las paredes de los vasos sanguíneos, aumentar el diámetro efectivo de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial al relajar los vasos sanguíneos. Lou Fuqing y otros de China descubrieron que el pigmento del té tiene efectos anticoagulantes obvios, promueve la fibrinólisis, previene la adhesión y agregación de plaquetas e inhibe la proliferación de células arteriales del músculo liso. También puede reducir significativamente los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad en el suero de animales ricos en grasas, aumentar las lipoproteínas séricas de alta densidad, inhibir significativamente la enzima ECA y tiene efectos antihipertensivos.
Hiperglucemia
El complejo de polisacáridos del té negro es el principal componente para reducir el azúcar en sangre. El complejo de polisacáridos del té, a menudo llamado polisacárido del té, es una mezcla de ingredientes complejos y diversos.
Té negro
. Se determinó el contenido de polisacáridos del té en varias hojas de té. Los resultados muestran que el té negro tiene el mayor contenido de polisacáridos y sus componentes son más activos que otros tés. Esto se debe a que el té fermentado forma cadenas de azúcar y cadenas peptídicas relativamente cortas bajo la acción de glicosidasas, proteasas e hidrolasas. Las cadenas peptídicas más cortas son más fáciles de absorber y tienen una actividad biológica más fuerte. Esta puede ser la razón por la cual el té fermentado, en particular, contiene polisacáridos. Tienen mejores efectos hipoglucemiantes que otros tés.
Antibacteriano y antiinflamatorio
Los principales componentes de la sopa de té negro son las teaflavinas y las tearubiginas. Los estudios han demostrado que las teaflavinas no sólo son un eficaz eliminador de radicales libres y antioxidantes, sino que también tienen importantes efectos antibacterianos contra Clostridium botulinum, Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus, Capsulatum y Bacillus cereus. Además, las teaflavinas también pueden inhibir la invasión de los virus de la influenza y las infecciones por rotavirus y enterovirus.
Diuresis y desintoxicación
El efecto diurético de la cafeína del té negro se consigue favoreciendo la tasa de filtración del agua en la orina a través de los riñones. Al mismo tiempo, el efecto estimulante de la cafeína sobre la vejiga no sólo puede favorecer la diuresis, sino también ayudar a recuperar la sobriedad y aliviar el alcoholismo. Al mismo tiempo, los polifenoles del té negro no sólo pueden precipitar la nicotina del tabaco y excretarse del cuerpo con la orina, sino que también eliminan los radicales libres del humo y reducen los efectos tóxicos del humo en el cuerpo humano. Los polifenoles del té tienen un fuerte efecto de adsorción sobre los venenos de metales pesados, por lo que beber más té también puede aliviar los efectos tóxicos de los metales pesados.
Cuidado de la salud del té de ladrillo
El té oscuro se diferencia de otros tés en la selección de materias primas y tecnología de procesamiento (fermentación y floración), lo que conduce a la composición y proporción del componente bioquímico. componentes del té oscuro y la especificidad resultante de los efectos farmacológicos.
Las hojas de té formadas por microorganismos que participan en el proceso de fermentación son muy diferentes del té rojo y verde en su composición, y sus funciones también son diferentes. l Tiene efectos significativos en la reducción de los lípidos en sangre, la presión arterial, el azúcar en sangre, la pérdida de peso, la prevención de enfermedades cardiovasculares y la lucha contra el cáncer. Las investigaciones muestran que las funciones especiales del té negro para el cuidado de la salud están relacionadas con su rico contenido en polisacáridos del té.