¿Cuáles son los deliciosos restaurantes de fideos de arroz en el distrito de Tianxin, Changsha?
Tienda de fideos Gongjiao Xincun (tienda de Shuyuan Road)
Dirección: No. 167, Shuyuan South Road, distrito de Tianxin
Autobús Xincun Noodle House fue fundada en 1990 y ha estado en el negocio durante 30 años. Los fideos característicos de esta tienda, carne de res de 354 yardas y vegetales silvestres, se cocinan y cortan en rodajas con carne fresca, se ponen en una olla a presión, se les agrega canela, pimienta y otras especias y se prensan durante unos minutos, luego se cuecen a fuego lento hasta que la carne está cocida pero no podrida y se deshace en la boca. El sabor es fresco y fragante, y las verduras silvestres recién fritas se convierten en carne de res del doble de su tamaño, con una textura más uniforme. También son populares entre los comensales las empanadas de carne, los huevos al vapor y tres delicias. A diferencia de las tiendas de fideos comunes, además de rodajas de carne fresca, hongos shiitake y panceta de cerdo, las tres delicias de la tienda también incluyen sepia, lo que las hace aún más destacadas en términos de frescura, aroma y sabor. Definitivamente es una buena opción para quienes gustan de comer comida ligera. Debido a que los fideos son deliciosos y ricos, Bus Xincun Noodle Shop también ha atraído a grupos de "fanáticos acérrimos" para que vengan a probarlos.
Restaurante de fideos de arroz Sijie Weiyuan
Dirección: No. 132, edificio Xingyue, calle Pozi, distrito de Tianxin
El área comercial total de Sijie Weiyuan supera 100 metros cuadrados. En 2005, esta tienda fue abierta por cuatro trabajadoras despedidas, desde la infancia hasta la edad adulta. Vende principalmente fideos de arroz y hereda plenamente el auténtico sabor de Changsha. Sopa fresca elaborada con huesos cilíndricos todos los días, sin añadidos. Además, el precio se acerca al de los grupos de consumidores habituales, atrae a comensales de todo el mundo todos los días y es muy bien recibido por todos.
Restaurante Zhou Ji Fen (tienda de la calle Xianzheng)
Dirección: No. 16, calle Xiancheng, distrito de Tianxin
Fue establecido en 1938, año de Wenxihuo. Para ganarse la vida, el fundador Zhou Fengming trasladó a su familia de Yisuhe, condado de Xiangtan, a la actual Zhengjie y comenzó un negocio de fideos de arroz. Tiene una historia de más de 80 años. Desde los dos o tres tipos originales de fideos de arroz hasta los diez tipos actuales de fideos de arroz, que incluyen carne de cerdo desmenuzada, pechuga de res, hamburguesas de carne con huevos y verduras mixtas en escabeche. Entre los sabores más populares se encuentran la pechuga, el pastel de carne y huevo y la carne de cerdo desmenuzada.
Tienda de fideos Jinling
Dirección: Puerta Sur, distrito de Tianxin
Se dice que muchas tiendas antiguas de todo el país son las primeras en hacer fideos fritos en Changsha. Antes de eso, habían estado en el programa Daily Upward y muchos amigos extranjeros venían a Changsha a comer algo. ¡La porción es demasiado grande y un plato de aceite rojo parece apetitoso y agradable! ¿Quién se atreve a decir que no es picante, que la sopa está espesa y que el sabor es fuerte?
Tienda de fideos Xianglu Chunhe Ji
Dirección: cerca del número 301 de Baisha Road, distrito de Tianxin
“Coge fideos en la puerta norte y tira bollos en la puerta sur puerta ". Desde principios del siglo pasado hasta el presente, la jerga de Changsha muestra las características de los fideos de arroz tradicionales de Changsha. Próspera en Changsha a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, la tradicional marca de Hunan, "Hutchison Noodles", es la jerga de "Beimen Noodles". La empresa Hutcheson se fundó en 1906. La viuda de Li, Wu Youzhen, instaló un puesto de fideos de arroz en el puente colgante frente a la puerta norte de Changsha (en las afueras de la calle Xiangchun). Debido a que la sopa de fideos es genuina y el negocio está en auge, se llama "Hutchison" y es la favorita de la gente de Hunan. En esta era de armonía y prosperidad, el pueblo de Hutchison asume la misión histórica, se adhiere a la tradición, lucha por la innovación, lleva adelante el espíritu de "artesano", toma como propósito la elaboración consciente de alimentos, utiliza el desarrollo como fuerza motriz y apunta a la industrialización de cadenas de franquicias para construir empresas y franquicias como plataforma de desarrollo empresarial. Hutchison Hall es una tienda centenaria y una marca consagrada en Hunan.
Yang Yuxing (tienda de la calle Sanwang)
Dirección: 1er piso, edificio Wangsan Lidu, calle Wangsan, distrito de Tianxin
Casa de fideos Yang Yuxing, del siglo XIX La antigua tienda, dirigida por un antiguo comerciante, Yang Xintian, fue fundada en el año 20 de Guangxu (1893) y tiene una historia de 127 años. Comenzando en una tienda en la calle Sanxing, al lado de Jiefang West Road, opera fideos de arroz para hacer próspera la ciudad. Lao Yang fue llamado "Yang Yuxing" porque significa "prosperidad". Yang Yuxing siempre se ha adherido al concepto de "cuidar su estómago desde la mañana". Se caracteriza por una razonable selección de materiales, una fina producción y un exquisito condimento. Si los fideos son frescos, se enrollan todos a mano. Los fideos son muy finos, finos y uniformes, ni pegajosos ni gruesos, y tienen un sabor muy duro. El agua para cocinar los fideos debe ser amplia, clara y hervida. La sopa de fideos se elabora con sopa de un restaurante centenario en Yang Yuxing. Tiene un sabor delicioso y un retrogusto largo. Los fideos se cuecen y se fríen. Cerdo desmenuzado, salsa variada, tres delicias, ternera y picante y agrio son los cinco aceites más comunes y populares. Los ingredientes salteados son exquisitos, ya preparados, deliciosos, bien elaborados y llenos de color, sabor y sabor. Los clientes pueden elegir según sus propios gustos y preferencias, lo cual es muy popular.
Restaurante de fideos Folk Sha Shui (tienda de Baisha Road)
Dirección: No. 171, Baisha Road, distrito de Tianxin (cerca de Baisha Well)
Cerca de Baisha Ancient Bueno, apesta bien cocinando fideos, de ahí el nombre Shashui Folk Noodle House. Al mismo tiempo, también ganó el premio "Diez mejores alimentos especiales de Hunan" y fue la única empresa en ganar el premio en la categoría de restaurante de fideos. Al entrar a la tienda, el estilo de decoración es antiguo, con la antigua ciudad de Changsha colgada en la pared y la carretera Ma Shi de la antigua Changsha en el suelo. Pida un plato de los exclusivos fideos con pechuga de res. El polvo es fino, suave y elástico, y el sabor es muy rico. Los comensales que vienen a "_fen" no pueden evitar suspirar: "¡Es genial! ¡Encantador!" Sha Shui Folk Noodle House ha utilizado agua de pozo Baisha como sopa. base durante diez años. ¡Es inolvidable!
Yiyuhe (tienda de Zhutang West Road)
Dirección: 1.er piso, edificio 12, comunidad Hongtian, Zhutang West Road, distrito de Tianxin.
Yi se fundó en 2012 y significa "prosperidad y armonía". El apellido del dueño de la tienda, Yi Jun, dio lugar a la marca registrada actual "Yi". La tienda Zhutang West Road es la tienda insignia con una superficie de 1.500 metros cuadrados. La tienda rápidamente se hizo popular en Star City por sus productos de alta calidad, ricas variedades, ambiente confortable, servicio considerado y precios asequibles. Especialmente durante la epidemia, Yi, bajo una tremenda presión, tomó la iniciativa de participar en el primer lote de empresas de producción industrial aprobadas en la ciudad de Changsha. Mientras hacía estrictamente un buen trabajo en la prevención de la epidemia, entregó deliciosos fideos de arroz de Changsha al público en general. El propósito de abrir la tienda Yi's es servir al público, operar de acuerdo con los más altos estándares de la industria, elaborar especialidades locales deliciosas y saludables con el alma de una marca consagrada, ganar elogios y reconocimiento de todos los ámbitos de la vida con productos auténticos y precios asequibles y convertirse en el restaurante de fideos de conciencia del pueblo de Changsha.
Restaurante Salaomi Mutton Noodle
Dirección: junto a los grandes almacenes Xinjia, Heishipu, Hsinchu Road, distrito de Tianxin
La tienda aparece como "Shalaomi" y su interpretación es La filosofía empresarial es: integridad, honestidad, responsabilidad, integridad; hacer las cosas con la actitud, estándares y requisitos de un antiguo artesano, apegándose a la orientación hacia las personas, agregando el apellido del propietario "Mi" para tomar su significado; Nuestro restaurante utiliza cabra y cordero de zonas montañosas como materia prima, combinados con 16 tipos de hierbas medicinales chinas. Utiliza el método ancestral de elaboración de ollas para controlar las etapas de cocción, calentamiento y ebullición para eliminar el olor y extraer el sabor intrínseco del producto. cordero y aumenta el valor nutricional. Se llama "Laotang"; la sopa original cocinada con huesos de oveja durante casi 8 horas y la sopa auxiliar hecha con huesos viejos de gallina y cerdo como ingredientes principales se combinan en una determinada proporción para servir. la base de sopa para cada plato de harina y fideos. Sin agregar ningún condimento, puede quedar espeso pero no grasoso, fragante y original, y el sabor es perfecto sin condimentos.
Suixinzhai Noodle House
Dirección: No. 37, Monkey Stone Road, Comité de Gestión de Xinkai, Chiling Road Street, distrito de Tianxin
La fundadora Pan Shuixuan y su esposo Zhu Tianhua Todos nacieron en una familia de catering y heredaron completamente las características de la cultura de producción y la cultura de catering regional de Hunan. A finales de la década de 1960, instalaron un puesto para entretener a los clientes en la calle de bocadillos de la antigua Escuela de Ferrocarriles de Changsha. Combinaron el estilo de Hunan y el estilo de Zhejiang para formar un proceso de producción único, que no sólo se ajusta al gusto de los locales de Changsha, sino que también conserva la esencia del estilo tradicional de Zhejiang. Amado y buscado por los comensales, el negocio poco a poco está en auge. En 1992, la pareja trasladó el negocio Sui Xinzhai dirigido por sus antepasados de Ningbo, provincia de Zhejiang, a Changsha, y nació Changsha Sui Xinzhai. Hoy en día, Suixinzhai siempre se adhiere al concepto de "artesanía y catering consciente", se adhiere a la antigua artesanía tradicional, avanza con los tiempos y continúa logrando avances e innovaciones. Con más de 20 años de perseverancia, sólo brindamos el sabor más sencillo a la mayoría de los comensales. Los platos característicos de Sui Xin incluyen salsa frita aromática, pollo desmenuzado picante y cerdo estofado en caldo. Amado por los clientes.
Funda Fideos hechos a mano molidos en piedra (Tienda Nanhu)
Dirección: No. 25, Nanhu Road, distrito de Tianxin
El fundador de los fideos de arroz comenzó a aprender manualidades. de sus antepasados a la edad de 14 años La habilidad con los fideos de arroz y transmitió la sopa y las recetas de cocina. Después de más de 20 años de minuciosa investigación, finalmente elevó todas sus habilidades a un nuevo nivel basado en su antepasado. Durante más de 20 años, Fan Da ha insistido en moler piedras hasta convertirlas en polvo, hacer sopa de huesos y freír tapas de ollas, sin añadir nunca nada. Tiene un alto respeto por la comida y las habilidades ancestrales. La harina hecha a mano molida en piedra de Dada se elabora principalmente con arroz temprano de Hunan de alta calidad, complementado con arroz de tamaño mediano, restaurando completamente la artesanía de la generación anterior de artesanos, de modo que la viscosidad del arroz, el contenido de almidón y otros parámetros pueden ser optimizado al mismo tiempo, el arroz remojado se cocina mediante molienda Bluestone, se cuece al vapor a mano y más de una docena de procesos de producción in situ, se fríe en caldo de huesos y se elabora con colza sin OGM; Su rico sabor se ha ganado el favor de muchos comensales.
Se nota con solo un sorbo de fideos.
Dirección: Sala 804, Edificio 8, Distrito 4 Oeste, Comunidad de Reasentamiento de Gaoyun, Calle Muyun, Distrito de Tianxin
La tienda "Puedes reconocer tu cara con un bocado" ha estado bien recibido por la comunidad desde su apertura. Amado por los residentes. Un buen plato de fideos de arroz es inseparable de los cuatro elementos principales: fideos, sopa, tamaño y condimentos. Parecen provenir de grupos aleatorios de personas, pero poseen una atención exquisita y una sabiduría casera. Los comerciantes insisten en hacer sus propios fideos, hervir su propia manteca, picar sus propios chiles y enrollar repetidamente los fideos con su propia prensa de masa. Los fideos son frescos, saludables y ricos en sabor. Se dice que la gente de Changsha está impaciente, pero cuando se trata de harina Luosuo, están sorprendentemente "cansados". El sencillo ambiente del comedor no puede disuadir a los residentes. Saborear un delicioso plato de harina caliente parece calmar el cansancio del día. "Cuando se trata de fideos, lo primero que me viene a la mente es 'Conozco mi cara de un vistazo'". "Recomiendo el mejor lugar para comer fideos Luosuo". "Este es el lugar que mejor se adapta a mis gustos. Tiene sabor a hogar”. El dueño dijo que las buenas críticas de los comensales son la motivación para seguir elaborando harina.
Tienda Xiang 7 Fen (Nanhu Poly Store)
Dirección: No. 86, Shuyuan Road, distrito de Tianxin
La tienda de fideos de arroz Seven Hunan es un auténtico Changsha tienda de fideos de arroz. Manteca de cerdo gruesa mezclada con harina, masticable, servida con un plato de fideos blancos. Después de revolver unas cuantas veces, a menudo olerá el aroma de manteca de cerdo frita, granos de pimienta de Sichuan y cebollas verdes picadas, acompañados de huevos estofados caseros. Este es un desayuno estándar antes del trabajo o la escuela. Los fideos secos con salsa mixta, firma de la tienda, se pican con panceta de cerdo seleccionada y se marinan con condimentos secretos; los fideos de huevo se baten a mano, se hierve el agua y se ponen en un bol tapando los fideos mientras están calientes y se mezclan uniformemente; . Cada fideo se cubre con adobo y se espolvorea con carne de cerdo estofada picada. Después de un bocado, el sabor del estofado se desborda y el regusto es interminable.
Tienda de fideos Baijiawei
Dirección: 12, edificio B2, comunidad Youyi, distrito de Tianxin
Los fideos de arroz con carne de res de Baiwei Rice Noodles son aceitosos pero no grasosos. . La carne es dura, rica en sabor, auténtica, fragante y con un regusto largo. Palm Beef está elaborado con tendón de res de primera calidad y hierbas medicinales chinas como hierba, botón blanco y canela. Salsa de soja cocida color azúcar, marinada en caldo de res durante 1 hora. Añadir artículos
Xiannv es una antigua tienda que lleva abierta más de 10 años. Solo elabora y vende harina de cordero y tiene una gran reputación en los alrededores. Los comensales suelen traer a sus familiares y amigos para hablar sobre los fans por teléfono. Los fideos de cordero recién llegados a la mesa están muy calientes y llenos de aroma. Los fideos de arroz son redondos y suaves. Las rodajas de cordero sacrificadas por usted mismo son tan finas como alas de cigarra y extremadamente tiernas. La sopa de huesos de cordero fresco guisada a fuego lento es clara pero no turbia, fresca pero no a pescado y es apta para todas las edades. Con la adición de polvo de cordero casero y chile en aceite, queda sorprendentemente fragante. Un bocado de fideos con carne es delicioso desde la carne hasta los fideos. Un sorbo de sopa hará que todo tu cuerpo se sienta cómodo, especialmente en el frío invierno. Un plato de fideos de cordero calientes es una experiencia maravillosa.
Familia con Tang Shenxian
Dirección: Habitación 102, Unidad 1, Edificio 2, Comunidad Tianyue Heyuan, Calle Xianfeng, Distrito Tianxin.
Heyuan Zaozhan es una tienda de fideos abierta por dos mejores amigos. Los fideos están deliciosos. Una característica especial son los fideos de cerdo fritos con chile y desayuno Heyuan. Picante, apetitoso, duro, fragante pero no seco, hace salivar a la gente. Agrega la sopa cocida a los fideos y queda muy rica. Con un huevo escalfado dorado y una cucharada de pimiento picado preparado por la casera, un día maravilloso comienza con un plato de fideos de arroz calientes.
Desayuno Heyuan
Dirección: Edificio 20, Área B, Comunidad Jingui, Tangbao Road, Distrito de Tianxin
Niulong Noodle House está cuidadosamente cocinado con el espíritu del artesano. . Famoso por su plato de fideos de arroz. No sólo ha heredado la "receta secreta" de cocina que ha estado prohibida durante muchos años, sino que también sigue estrictamente la artesanía tradicional heredada de nuestros antepasados. Los fideos blancos y redondos se rematan con carne de res guisada y con carne de res cortada en cubitos que se derrite en la boca y está llena de sabor y energía. La mañana comenzó con un plato de fideos. Cuando salieron los fideos, era un plato con auténtico sabor de Hunan.