¿De dónde vienen las herramientas del Año Nuevo de Longmen?
Según los registros, la plantación anual de cítricos en el condado de Longmen tiene una historia de casi mil años. Según una encuesta de 1989, había más de 200 naranjos viejos en el condado. Las naranjas Nian están maduras durante el Festival de Primavera y el Año Nuevo, de ahí el nombre de "naranjas Nian". Son un buen regalo para que la gente tenga ventaja y tenga suerte durante el festival. En la década de 1980, se exportó a Hong Kong, Macao y el sudeste asiático, y es muy conocido en el país y en el extranjero. Los cítricos pertenecen a la familia Rutaceae y al género Citrus. El fruto es de color rojo anaranjado, brillante y llamativo, con piel suave, pulpa jugosa, sabor agridulce y sabor único. Una sola fruta pesa alrededor de 60 gramos, tiene un contenido de sólidos solubles del 12 al 14% y un contenido de ácido del 0,7 al 0,9%. La pulpa es rica en vitamina C, ácido cítrico y azúcar. La fruta fresca tiene las funciones de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, embellecer la piel y favorecer la digestión. La cáscara se puede convertir en cáscara de mandarina, que tiene valor medicinal.
Según las estadísticas de 2002, la superficie anual de plantación de cítricos en el condado de Longmen era de 4.267 hectáreas, con una producción total de 32.000 toneladas. Entre ellos, Longhua Town tiene la mayor superficie de plantación, seguida de Shajing, Mazha y Yonghan.
El alcance de la protección de los productos con indicación geográfica Longmen New Year Orange estará sujeto al alcance propuesto en la "Carta del condado de Longmen, provincia de Guangdong, sobre la delimitación del rango de origen de Longmen New Year Orange" (Longfu Han [ 2007] No. 95), que es el área administrativa bajo la jurisdicción del condado de Longmen, provincia de Guangdong.
La ciudad de Longhua es una importante base de producción de naranjas anuales en Longmen. Las naranjas anuales que produce han registrado la marca "Suisuihong". El área anual de plantación de cítricos de la ciudad es de 38.000 acres, con una producción total de 6,5438+7 millones de toneladas y un valor de producción de más de 40 millones de yuanes. La naranja de este año es de tamaño grande, de color dorado, con pocos núcleos, moderadamente agridulce y contiene una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano. El período de madurez de los productos es justo antes del Festival de Primavera, que satisface los corazones del pueblo chino, por lo que los productos se exportan a Hong Kong, Macao, Shenzhen, las tres provincias del noreste y otros lugares. El año pasado se exportó a Rusia. En los últimos años, el precio de mercado de este producto se ha mantenido estable en más de 2,4 yuanes por kilogramo.