Plan de franquicia de catering y su proceso
A la hora de elegir una marca para franquiciar en el sector de la restauración, elegir una marca con un alto conocimiento de marca y una fuerte fortaleza empresarial es un factor de gran influencia. En segundo lugar, la marca que elijas debe tener características propias. Las ventajas de la marca Chengda Ge Hotpot son la artesanía secreta, la salsa de miel secreta, los ingredientes base especiales y los ingredientes seleccionados.
2. Preparación para incorporarse al fondo
Generalmente, el fee de franquicia de una empresa es fijo y la elección de la marca debe basarse en sus propios fondos.
3. La ubicación de la tienda
Generalmente, las ubicaciones son complejos comerciales a nivel de ciudad y regional, grandes centros comerciales emblemáticos, grandes supermercados de almacén, restaurantes de apoyo y la ciudad. Señales en todos los niveles. Lugar de reunión para cenar sexo. Después de que el franquiciado seleccione una dirección, la sede enviará un equipo profesional para realizar una inspección in situ y brindar asesoramiento profesional. Tras la confirmación por parte de la sede, se podrá firmar el contrato de arrendamiento. Sin límite de área.
4. Decoración de la tienda
La empresa de diseño designada por la sede diseñará los planos de forma unificada, y la unidad constructora designada por la sede realizará la decoración de acuerdo con los requisitos de los planos de decoración. La decoración sólo se puede realizar después de la aceptación por parte de todos los departamentos de la empresa.
5. Formación del personal
Los cocineros, camareros, cajeros, gerentes (gerentes de tienda, chefs) deben acudir a la sede para recibir formación, y sólo pueden ocupar sus puestos después de haber sido aprobados por la sede y los franquiciados. La formación de otro personal relevante y de formadores secundarios se negociará por separado entre el franquiciado y la sede. La sede central sólo es responsable de las habilidades del formador.
6. Requisitos de equipamiento
El equipamiento de cocina y salón, mesas y sillas, sistemas de monitoreo y sistemas de caja pueden ser adquiridos por ellos mismos o suministrados por la empresa. franquiciado Las materias primas se compran localmente, pero es necesario confirmarlo con la sede y negociar por separado entre ambas partes.
7. Gestión
Los franquiciados son responsables de la contratación del personal, y la sede central es responsable de la formación. Funciona según el modelo de tienda de operación directa de la sede, con el consentimiento por escrito de la sede, y se puede ajustar adecuadamente según las condiciones locales reales (la sede realiza análisis de mercado basados en datos y presenta sugerencias racionales para referencia de los franquiciados). ).
8. Métodos de marketing
La sede puede formular planes de marketing y publicidad razonables basados en la situación real de la tienda y las costumbres y hábitos locales.