El contenido principal de la cultura alimentaria.
Los snacks representan la exquisitez de la vida cultural humana. Con el desarrollo de la economía y la mejora del nivel de vida de las personas, la alimentación desempeña un papel cada vez menor en la vida diaria. Sumado al estrés laboral, la gente comienza a odiar las comidas formales y prefiere los refrigerios. Como no es necesario prestar atención a la etiqueta con los refrigerios, puedes resolver fácilmente tu problema de hambre en cualquier momento. Sin embargo, debido a que los refrigerios no son integrales en cuanto a nutrición, están fácilmente disponibles y se pueden comer en cualquier momento, lo que fácilmente puede llevar a comer en exceso, los refrigerios también pueden provocar obesidad y ahora son más comunes. La cocina de Shandong es la primera de las ocho cocinas tradicionales chinas. Se originó en el estado de Qi y el estado de Lu (hoy provincia de Shandong) durante el período de primavera y otoño y el período de los Estados Combatientes, y se formó durante las dinastías Qin y Han. Después de la dinastía Song, la cocina de Shandong se convirtió en la representante de la cocina del norte y una de las cuatro cocinas principales de China. La cocina de Shandong es la cocina de sabor local más extensa de China y abarca Beijing, Tianjin, Tang y las tres provincias del noreste.
La formación y el desarrollo de la cocina de Shandong están estrechamente relacionados con la historia cultural, el entorno geográfico, las condiciones económicas y las costumbres de Shandong. Shandong es la cuna de la antigua cultura china. Situada en el curso bajo del río Huanghuai y con un clima templado, la península de Jiaodong destaca entre el mar de Bohai y el mar Amarillo. El territorio está atravesado por ríos y lagos, campos fértiles, productos ricos, transporte conveniente y una cultura desarrollada. Su producción de cereales ocupa el primer lugar del país; sus hortalizas son de amplia variedad y alta calidad, y es conocida como una de las "tres huertas más grandes del mundo". Por ejemplo, la col china Jiaozhou, las cebolletas Zhangqiu, el ajo Jinxiang y el jengibre Laiwu son famosos en el país y en el extranjero. Hay muchas marcas de cocina de Shandong, la mayoría de las cuales son familiares para la gente. Por ejemplo, el pollo asado Fuli Ji, que tiene una historia de miles de años, se produce en la ciudad de Fuli, ubicada en la arteria principal del ferrocarril Beijing-Shanghai, a 30 millas al norte de la ciudad de Suzhou, provincia de Anhui. Existen varias versiones sobre el origen del pollo asado. En la versión moderna, primero se cocina con una capa de levadura roja, por lo que antes se llamaba pollo rojo, no pollo asado. Luego, basándose en el pollo asado Daokou, se mejoró varias veces y gradualmente formó el pollo asado Fuliji actual. La principal diferencia entre este y el pollo Daokou es el condimento. Este tipo de pollo asado es el producto más famoso de Guan, Wei y Han, y ha sido incluido en la lista de platos chinos famosos. El pollo asado Fu se ha transmitido de generación en generación y ha formado una marca famosa: el pollo asado Huixiangyuan, que se llama "Millennium Fu - One Line of Huixiangyuan".
La cocina de Shandong, conocida como cocina de Shandong, es una de las ocho principales cocinas de China y una representante de la cultura gastronómica de la cuenca del río Amarillo. La comida de Chongqing es principalmente cocina de Sichuan. La cocina de Sichuan tiene muchos sabores y ocupa el primer lugar entre todas las cocinas principales. Hoy en día, existen 24 sabores de la cocina de Sichuan, divididos en tres categorías principales.
La primera categoría es la picante. El sabor a pescado, la cáscara de mandarina y el sabor extraño son tipos de sabores únicos de la cocina de Sichuan, que son difíciles de cocinar. Los platos incluyen carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, carne de res con cáscara de mandarina, carne de res hervida y pollo Kung Pao.
La segunda categoría es el sabor picante. Los platos representativos incluyen costillas de cerdo ahumadas, anchoas con salsa de sésamo, pescado ahumado con cinco especias, cordero frito con salsa de soja, etc.
La tercera categoría son los sabores salados, frescos, ácidos y dulces. Ejemplos representativos incluyen aleta de tiburón asada en seco, lonchas de pollo al hibisco, tofu, lonchas de cerdo crujientes, etc.
Platos especiales: pollo bangbang, codo de azúcar de roca, pescado crujiente, anguila desmenuzada frita en seco, carpa de piedra asada en seco, aleta de tiburón asada en seco, pollo kung pao, tiras de pollo retorcidas, rodajas de arroz crujiente, Fauces de pescado hervidas, hosta de hojas de loto, cerdo al estilo de Sichuan, patatas fritas dobles calientes, rollitos de calamar con lichi, longan hervido, callos de ternera, sopa de rabo de toro estofado, fideos de arroz crujientes, fideos de arroz crujientes.
Aperitivos: arroz frito con agua azucarada, fideos dandan, wontons, fideos fríos con tofu rallado y pollo desmenuzado, empanadas de pollo, bollos de nueve yuanes, pasteles fríos, bolas de sésamo, pequeñas bolas de arroz glutinoso de Shancheng, Wonton wu, yeerba, arroz glutinoso con aceite, disco, etc. Hong Kong no es sólo un paraíso gastronómico, sino también un paraíso de la comida rápida.
Hong Kong tiene un ritmo de vida rápido, una alta eficiencia laboral y la cultura de la comida rápida es particularmente popular. En las concurridas calles y metros, siempre se puede ver gente hablando por teléfono o escuchando música mientras camina. Algunas personas llevan periódicos, libros e incluso documentos a restaurantes y coches, leen periódicos o corrigen documentos mientras comen. A la gente de Hong Kong le gusta leer cómics. Cada año, miles de hombres, mujeres y niños hacen fila en Comic-Con International para comprar cómics.
La comida rápida y la cultura de la comida rápida son muy populares en Hong Kong, de hecho, están muy de moda en todo el mundo. Incluso los descendientes de Yan y Huang, conocidos por su moderación y moderación desde la antigüedad, se han vuelto impacientes e impetuosos hoy. Ocupado, sin tiempo, rápido, impaciente y con impaciencia se han convertido en problemas comunes para muchas personas hoy en día.
Debido a que el mundo actual es altamente competitivo y está lleno de tentaciones y oportunidades, las personas siempre sienten que hay cada vez más cosas que quieren hacer y que tienen que hacer.
Muchas personas son como una peonza, como si les preocupara que se cayera en cuanto se relajaran. Siguen comiendo, viendo, haciendo, intentando y experimentando todo lo posible y enriqueciéndose tanto como sea posible.
El sentido de la vida parece depender más de la cantidad que de la calidad.
En una era en la que la comida rápida se ha convertido en cultura y la cultura se ha convertido en comida rápida, el afán por el éxito rápido y la ganancia instantánea a menudo se ha convertido en la tendencia, y todo debe centrarse en la eficiencia y la eficacia. El té con leche es una bebida indispensable en la vida diaria de las minorías étnicas en Xinjiang. A los kazajos, mongoles, uigures, uzbekos, tártaros, kirguís y otros grupos étnicos les gusta beber té con leche. Suelen decir: "Un día sin comida es peor que un día sin té".
Hay una razón por la que a las minorías étnicas de Xinjiang les encanta beber té con leche. Debido a que hay más carne y menos verduras en las zonas pastorales y alpinas, el té con leche es necesario para ayudar a la digestión. Además, hace frío en invierno y calor en verano. Beber mucho té con leche en invierno puede ahuyentar rápidamente el frío; , y en verano puede ahuyentar el calor y saciar la sed; en tercer lugar, las áreas de pastoreo son vastas y escasamente pobladas, y los asentamientos se encuentran entre los La distancia entre ellas es grande. Cuando tienes sed, no es fácil encontrar bebida. Beba suficiente té con leche antes de salir de casa y coma algo de alimento seco en el camino para ayudarle a soportar la sed y el hambre durante mucho tiempo.
Las materias primas del té con leche son las hojas de té y la leche o leche de cabra. El método general del té con leche es: primero triture el té de ladrillo y colóquelo en una olla o tetera de cobre. Después de hervir las hojas de té, agregue leche fresca. Mientras hierve, siga sacando las hojas de té con una cuchara hasta que queden hojas de té. y la leche estén totalmente integradas. Retirar las hojas de té y añadir sal. Pero algunas personas no añaden sal, simplemente la guardan y la añaden según el gusto de cada uno.
Las familias de minorías étnicas tienen muchas cosas a las que prestar atención cuando beben té con leche. El invitado mayor se sentó en una silla y le ofrecieron el té primero. Después de beber el primer tazón de té con leche, si aún quieres beberlo, coloca el tazón frente a ti o sobre el mantel, y el anfitrión inmediatamente tomará el tazón y te dará el segundo tazón si no quieres; para beberlo, tapa el recipiente con ambas manos, lo que significa que ya he tenido suficiente. Si no comprende las reglas y siempre coloca su plato frente al mantel, el hospitalario anfitrión seguirá agregándole té con leche hasta que "suplique clemencia". Si realmente no quieres beber más, utiliza gestos para demostrar que el dueño te entenderá. Desde abril del décimo año de Xining (1077) hasta marzo del segundo año de Yuanfeng (1079) en la dinastía Song del Norte, Su Dongpo fue trasladado a Xuzhou Zhouzhi y vivió en Xuzhou durante un año en noviembre. Han pasado más de 900 años.
Durante su mandato en Xuzhou, Su Dongpo no solo dejó muchos lugares de interés en Xuzhou, como Taohuawu, el Pabellón Kuaiji, el Pabellón, la Cama de Piedra Dongpo, la Calzada de Su, etc. También demuestra bien las costumbres y costumbres de Xuzhou y hereda su larga historia y cultura. Entre estas ricas reliquias culturales, la cultura del vino es la más impresionante. Se dice que Su Shi escribió más sobre vino entre los literatos chinos. A partir de la mediana edad, su vida y su creación fueron inseparables del vino. Por ejemplo, "Cuando estoy borracho, es fácil conseguirlo. De ahora en adelante, compro ovejas para hacer vino". "Cuando te extraño, la casa oficial hace frío y hablo de nuevos poemas y vino". "Cuando entro a la ciudad, no lo recuerdo. Estoy borracho en el camino de regreso a dormir". "Cuando estoy borracho, tomo una copa. "Luna" "Cuando estoy cansado de beber, tengo sueño". "Y alto, expresaré mi ambición a través de la poesía y expresaré mis sentimientos a través del vino". Los poemas de Su Shi tienen una característica distintiva, que es que expresa sus emociones a través del vino. El ambiente despreocupado durante la estancia y el amor por la gente de "alegrar a la gente y cuidar a la gente" "Pero cuando vienen invitados, el vino está lleno de flores", "Andar en bote por agua y comprar sonrisas, emborracharse y agitar los remos y codearse", "Borrachar y bailar para el noche y escribir poemas ociosos". "Destruyendo el otoño" y "Aprendiendo del rey, luchando duro con el vino" son todos ejemplos. Nada refleja mejor su cercanía a la gente que el poema "Escalando la montaña Yunlong". Hay un dicho En el poema: "Descansaré después de emborracharme y subiré a la montaña Huangmao, las rocas de la montaña son como ovejas". El lecho de piedra en la cima de la colina se usa como cama y miro hacia las vastas nubes blancas. El viento otoñal en el sinuoso valle es largo y el camino es largo. La gente mira hacia el sureste, aplaude y ríe, lo que te vuelve loco. "Coca-Cola es una de las mejores marcas del mundo y el 95% de las personas en el mundo conocen la famosa marca Coca-Cola.
Coca-Cola se ha convertido en un símbolo de la cultura de consumo estadounidense e incluso En comparación con otras bebidas, su volumen de ventas es insuperable en el mundo. Si todas las latas de Coca-Cola vendidas estuvieran conectadas, podrían dar la vuelta a la Tierra siete veces.
En 1886, los estadounidenses John Pemberton inventaron un medicamento para la tos con sabor a cocaína que costaba 5 centavos la botella y generó 50 dólares en su primer año. El agua carbonatada sintética se convirtió en un tónico popular. después de que Pridgel produjera dióxido de carbono en 1839. En 1998, el inmigrante francés Rosol añadió varios sabores al agua carbonatada (comúnmente conocida como agua con gas) por primera vez, y la gente comenzó a acudir en masa. Varios sabores de agua con gas surgieron en una corriente interminable. , y la industria del agua con gas estaba en auge justo a tiempo para esta época dorada.
Lava tu jarabe para la tos con refresco y se convierte en auténtica Coca-Cola.
Del 65438 al 0929, el gran gerente de Coca-Cola, Robert Wood Rove, estableció una escuela de capacitación para los empleados de las fuentes de soda, donde los vendedores aprendían a preparar con precisión las mejores bebidas Coca-Cola y a comprobar el nivel de carbonatación, incluida la razón importante. por qué la Coca-Cola no sabe bien sin hielo. El instructor incluso inventó un jingle para ayudar al vendedor a recordar: "Las bebidas frías saben mejor cuando están frías y se venden mejor cuando están frías".
Del 65438 al 0937, The Coca-Cola Company Se convirtió en una gran empresa en Estados Unidos e intentó ingresar a Estados Unidos y al resto del mundo. Hasta la Segunda Guerra Mundial, después de mucho lobby, Coca-Cola se convirtió en un suministro militar. Siguió al ejército estadounidense a varias partes del mundo y estableció líneas de producción, pero el precio se mantuvo sin cambios: 5 centavos la taza, a veces incluso perdiendo dinero, pero. ganó el patriotismo. Después de la Segunda Guerra Mundial, con la llegada del ejército estadounidense y el estallido de guerras locales, la Coca-Cola se extendió a más partes del mundo.
La primera planta embotelladora de Coca-Cola en China apareció en Shanghai en 1927. En 1948, había alcanzado una gran escala. Desde 65438 hasta 0978, China implementó la política de reforma y apertura. Desde entonces, Coca-Cola se envía a China en tren a través de Hong Kong, convirtiéndose en uno de los primeros bienes de consumo internacionales en llegar a China después de la apertura.