¿Cómo investigar y afrontar las intoxicaciones alimentarias en los comerciantes?

Análisis legal: la intoxicación alimentaria se puede compensar en función de la culpa y la pérdida, y los gastos médicos correspondientes, los gastos de hospitalización y los gastos de trabajo perdido se pueden reclamar al comerciante en función de las pérdidas reales. Además, puedes reclamar ante la Asociación de Protección al Consumidor, principalmente para solicitar la indemnización correspondiente. Si una persona física, persona jurídica u otra organización que se dedica a alojamiento, restauración, entretenimiento y otras actividades comerciales u otras actividades sociales no cumple con sus obligaciones de garantía de seguridad dentro de un rango razonable y causa daños personales a otros, el titular del derecho de compensación puede exigirles que asumir la correspondiente responsabilidad indemnizatoria.

Base legal: Artículo 124 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China” Viola lo dispuesto en esta ley y concurre alguna de las siguientes circunstancias, lo cual no constituye delito, y estará sujeto a la supervisión de la seguridad alimentaria por parte del gobierno popular a nivel de condado o superior. El departamento administrativo confiscará las ganancias ilegales y los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente, y también puede confiscar herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados en la producción y operación ilegales. si el valor de los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de no menos de 50.000 yuanes pero no más de 100.000 yuanes, si el valor de los bienes excede los 10.000 yuanes; se impondrá no menos de 10 veces pero no más de 20 veces el valor de las mercancías, si las circunstancias son graves, se revocará la licencia:

(1) produce y opera microorganismos patógenos, pesticidas; residuos, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados ​​y otros contaminantes, así como otras sustancias nocivas para la salud humana, los alimentos y los aditivos alimentarios;

(2) Utilizar materias primas alimentarias que hayan superado su vida útil, Aditivos alimentarios: producir alimentos y aditivos alimentarios, o comercializar los alimentos y aditivos alimentarios mencionados anteriormente;

(3) producir y comercializar alimentos que utilicen aditivos alimentarios más allá del alcance o límite;

(4) La producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios que estén en mal estado, rancios, mohosos, sucios, mezclados con materias extrañas, adulterados o que tengan propiedades sensoriales anormales;

(5) La producción y operación de alimentos con fechas de producción, vida útil falsa o alimentos que han excedido la vida útil y aditivos alimentarios;

(6) Producir y operar alimentos saludables, alimentos preparados para fines médicos especiales y leche de fórmula infantil en polvo que no están registrados de acuerdo con las regulaciones, o que no organizan la producción de acuerdo con las fórmulas de productos registradas y los requisitos tecnológicos del proceso de producción

(7) Producir leche en polvo de fórmula infantil en paquetes separados, o la misma empresa utiliza la misma fórmula para producir diferentes marcas de leche en polvo para fórmula infantil

(8) Utilizar nuevas materias primas alimentarias utilizadas para producir alimentos, o nuevas variedades de aditivos alimentarios, no pasan la evaluación de seguridad;

(9) Los productores y operadores de alimentos aún se niegan a retirar o suspender las operaciones después de que el departamento de administración y supervisión de seguridad alimentaria les ordenara retirar o suspender las operaciones.

Salvo las circunstancias señaladas en el párrafo anterior y en los artículos 123 y 125 de esta Ley, la producción y explotación de alimentos y aditivos alimentarios que no cumplan las leyes, reglamentos o normas de seguridad alimentaria, se sancionarán de conformidad con con lo dispuesto en el párrafo anterior. Aquellos que produzcan nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos que no pasen las evaluaciones de seguridad, o que produzcan productos relacionados con los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, serán sancionados por el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular en o superior el nivel del condado.

Consejos

Las respuestas anteriores se basan únicamente en la información actual y en mi comprensión de la ley. ¡Consúltelas detenidamente!

Si aún tienes dudas sobre este tema, te recomendamos que clasifiques la información relevante y te comuniques con profesionales en detalle.