Plan de trabajo quinquenal de seguridad alimentaria
Plan de trabajo anual de seguridad alimentaria 1
En la actualidad, el trabajo nacional de planificación familiar avanza sin problemas. No hay muchos estudiantes nuevos en cada clase, por lo que muchas escuelas están abandonadas y la enseñanza está interrumpida. concentrado, lo que resulta en que los estudiantes vivan en grandes áreas. Por ello, la seguridad alimentaria se ha convertido en un tema muy importante a la hora de gestionar a los estudiantes.
La seguridad alimentaria escolar está directamente relacionada con la salud de todos los profesores y alumnos, y es también una tarea clave de nuestro colegio. Por lo tanto, las intoxicaciones alimentarias u otros problemas de salud causados por escuelas antihigiénicas han sido casi nulas. En el nuevo año, para garantizar una vez más la seguridad de la vida de los maestros y estudiantes en la escuela, la escuela implementará aún más responsabilidades de supervisión de alimentos y medicamentos, eliminará la presencia de alimentos y medicamentos falsificados y de calidad inferior en la escuela y garantizará la salud y seguridad de la vida de profesores y estudiantes. _La Oficina de Educación del Condado emitió el plan de trabajo y las metas de seguridad alimentaria y de drogas de la escuela el _mes_año_.
En primer lugar, las escuelas deben establecer y mejorar el mecanismo de respuesta de emergencia para accidentes repentinos de seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas y formular planes de trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos. Es necesario cooperar con los departamentos pertinentes para llevar a cabo una gestión cuantitativa y jerárquica de la supervisión de la higiene de los alimentos en los comedores escolares. Llevar a cabo activamente las actividades de construcción de la "cadena de supermercados Wanzhen y tiendas seguras Wancun". Durante el año, se establecieron 3 cadenas de supermercados y tiendas seguras en 26 escuelas, abarcando más de 50 escuelas. Promover activamente la entrega designada de verduras y carnes.
En segundo lugar, las escuelas equipadas con médicos escolares deben llevar a cabo actividades para crear farmacias estandarizadas, estandarizar la gestión de medicamentos y garantizar que aprueben la aceptación de "farmacia estandarizada" dentro del año.
3. Mejorar el sistema de reporte de información sobre seguridad de alimentos y medicamentos. De acuerdo con las regulaciones, una vez que ocurre una emergencia de seguridad de alimentos y medicamentos en una escuela, esta debe informar la situación de manera precisa y oportuna a la Oficina de Educación y a los departamentos pertinentes dentro del tiempo especificado, de lo contrario nunca se permiten informes tardíos, omisiones u ocultación. el responsable será severamente castigado. Reportar información sobre las actividades educativas sobre seguridad alimentaria de la escuela a la oficina al menos dos veces por semestre.
4. La Oficina de Educación del Condado ha establecido un grupo líder en seguridad de alimentos y medicamentos, encabezado por el director, y ha establecido una oficina de trabajo en la Oficina de Educación. Cada escuela debe establecer y mejorar la organización del trabajo de seguridad alimentaria dentro de la escuela, dejando claro que el director es la primera persona responsable de la seguridad de los alimentos y medicamentos en la escuela y tiene la responsabilidad de liderar el trabajo de seguridad de los alimentos y medicamentos dentro del alcance de su responsabilidad. designa a una persona a cargo de la seguridad de alimentos y medicamentos, quien es La persona directamente responsable de la seguridad de alimentos y medicamentos de la escuela incorporará la gestión de seguridad de alimentos y medicamentos en el contenido de la evaluación del plan de trabajo anual de la persona a cargo e implementará una recompensa y un castigo; sistema.
5. Establecer normas y reglamentos de seguridad de alimentos y medicamentos. Este sistema debería incluir principalmente ocho sistemas: un sistema de examen físico para los empleados en comedores y tiendas, un sistema para desinfectar y conservar la vajilla, un sistema para usar y limpiar la ropa de trabajo, un sistema de retención de muestras las 24 horas para las comidas vendidas a profesores y estudiantes. y un sistema de rendición de cuentas por accidentes relacionados con la seguridad de los alimentos y medicamentos en las escuelas. Es necesario supervisar e inspeccionar periódicamente la implementación del sistema de inspección escolar CPAFFC, reducir o eliminar rápidamente los peligros para la seguridad de los alimentos y medicamentos y prevenir la ocurrencia de accidentes importantes en la seguridad de los alimentos y medicamentos en las escuelas.
6. Realizar activamente publicidad y educación sobre seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas. Cada escuela debe formular educación sobre el trabajo con alimentos y medicamentos en el plan de seguridad 20__, llevar a cabo enérgicamente actividades especiales de publicidad y educación sobre seguridad de alimentos y medicamentos, promover la planificación y orientar el consumo saludable y requerir al menos dos actividades de educación sobre seguridad alimentaria y salud por semestre.
7. Fortalecer la gestión de seguridad alimentaria y de medicamentos en las escuelas. Las escuelas deben mejorar diversos sistemas de supervisión y gestión, asignar personal dedicado para desempeñar responsabilidades de supervisión y gestión, firmar una carta de responsabilidad de seguridad de alimentos y medicamentos con los contratistas y presentar requisitos claros para la higiene y seguridad de alimentos y medicamentos. Los no miembros del personal tienen prohibido entrar y salir de comedores, salas de procesamiento de tiendas y salas de almacenamiento de materias primas alimentarias.
Por lo tanto, en el trabajo futuro, el trabajo de seguridad alimentaria de la escuela no debe relajarse y el desempeño de los estudiantes también mejorará gradualmente. Este es un proceso gradual, pero (el plan de trabajo anual de seguridad de la empresa) es una cuestión de seguridad alimentaria y no se puede relajar en ningún momento.
Una vez que se relaje, surgirán problemas de salud de los estudiantes. Este es el incumplimiento del deber de la escuela, esto es extremadamente irresponsable para la salud de los estudiantes, ¡y esto es un crimen! Por lo tanto, ¡siempre debemos dar gran importancia a las cuestiones de seguridad alimentaria!
Plan de trabajo anual de seguridad alimentaria II
El "Día de Año Nuevo y la Fiesta de la Primavera" son dos de los principales festivales tradicionales que se avecinan. Para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos del mercado durante el festival, la Subdivisión de la Zona de Desarrollo Económico llevará a cabo inspecciones especiales de la producción y operación de alimentos, comedores escolares, comedores de obras de construcción, industria de catering, mercados de agricultores, alimentos a granel y otros enlaces en la región. El objetivo de la inspección es: tomar medidas enérgicas contra el uso de materias primas no alimentarias, aditivos no alimentarios, aceites de baja calidad y otros medios falsificados para producir y procesar alimentos, estandarizar la producción y operación de alimentos, centrarse en la inspección del arroz, harinas, aceites, productos alimenticios cocidos, lácteos, condimentos, alimentación infantil, etc. , Implementar estrictamente el sistema de acceso a la salud. El tiempo de inspección es: 65438 del 25 de febrero al 20 de enero. El plan de trabajo es el siguiente:
1 Inspección de escuelas, comedores de obras e industrias de restauración.
Según el ". República Popular China "De acuerdo con los requisitos de la Ley de Higiene de los Alimentos y la acción del filtro prensa "Weijian No. 5" del Ministerio de Salud, se llevará a cabo una supervisión integral de la higiene en todos los restaurantes, escuelas y establecimientos grandes y medianos. comedores de obra, el foco de trabajo será la licencia sanitaria de la unidad de negocio y el estado de salud de los empleados, las condiciones sanitarias de los sitios de procesamiento, las instalaciones de lavado y desinfección de vajillas y el estado de los certificados y facturas de las materias primas. y aditivos alimentarios. Las unidades que organizan "cenas de Nochevieja" y comedores centralizados a gran escala deben implementar esto. Controlar estrictamente todos los enlaces para garantizar la seguridad e higiene alimentaria de los consumidores en el mercado del festival.
Dos. Inspección de unidades de producción y operación de alimentos
Inspección de productos alimenticios cocinados, tortas, grasas, alcohol, etc. en mi campo. Realizar supervisión e inspección in situ de la licencia sanitaria de la unidad de procesamiento, el certificado de salud de los empleados, las instalaciones sanitarias de los locales de procesamiento y negocios, las instalaciones de lavado y desinfección de herramientas y utensilios, instalaciones de refrigeración, vehículos de transporte, etc. . Cada lote de materias primas y aditivos alimentarios debe contar con los certificados y facturas pertinentes. Las tiendas de delicatessen, pastelerías, mostradores y puestos de venta ambulantes deben estar protegidos contra las moscas y el polvo. El personal de ventas debe estar en posesión de un certificado sanitario. Cuando vendan alimentos, deben usar monos y sombreros limpios. Está estrictamente prohibido apoderarse de alimentos importados directamente y utilizarlos para dividir dinero.
3. Inspección de alimentos pequeños como semillas y nueces tostadas, frutas confitadas y frutas en conserva.
Los refrigerios como semillas y nueces tostadas, frutas confitadas y frutas en conserva son bocadillos. que se consumen en grandes cantidades durante la festividad. Estos alimentos actualmente no son seguros. Nuestra inspección de sus sitios de procesamiento se centra en si la sacarina industrial no alimentaria, la soda cáustica, el talco, los aceites y productos no comestibles contienen "sulfito de sodio", "dióxido de azufre" y otras sustancias tóxicas y nocivas, y si las condiciones sanitarias, materias primas Los materiales y embalajes de los sitios de procesamiento son materiales peligrosos.
IV. Inspección de alimentos a granel
De acuerdo con los requisitos de la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China" y las "Especificaciones de Gestión de Higiene de los Alimentos a Granel" del Ministerio de Salud. Los supermercados, mercados y puestos dispersos de venta de alimentos a granel están sujetos a supervisión e inspección, y los puntos de inspección son muy importantes. Los alimentos vendidos a granel deben cumplir con las normas de higiene alimentaria. Los materiales de embalaje y los recipientes utilizados para almacenar los alimentos deben cumplir con los requisitos de higiene. El embalaje original debe estar marcado con la información completa del fabricante, la fecha de producción, la vida útil y otra información, y debe ir acompañado de materiales de certificación. para productos del mismo período.
Cuando se vendan alimentos a granel, se deben proporcionar instalaciones a prueba de moscas y polvo para evitar la contaminación de los alimentos. Al vender alimentos importados directamente, se deben proporcionar paquetes pequeños que cumplan con los requisitos higiénicos y el personal de ventas debe observar estrictamente la higiene personal para evitar una contaminación secundaria. Estandarizaremos el comportamiento comercial de alimentos a granel a través de esta inspección.
Inspección verbal (abreviatura de verbo) de supermercados y departamentos mayoristas de alimentos
Hay 21 supermercados y departamentos mayoristas de alimentos en nuestro distrito. Llevaremos a cabo una supervisión e inspección integrales. en la verificación de la licencia sanitaria de la unidad de negocio, el certificado sanitario de los empleados, así como cereales y aceites, alcohol, lácteos, bollería, huevos y derivados, estofados, condimentos, etc. , ampliamente vendido durante el festival, y controlar estrictamente los materiales de recolección de evidencia vencidos, incompletos y los materiales que no cumplen con los requisitos de salud.
6. Inspección de zonas rurales y marginales urbano-rurales y bazares
Inspección de mercados mayoristas de alimentos rurales, bazares, comerciantes individuales, pequeños talleres, pequeños comercios, pequeños restaurantes, agrícolas Por -productos de soja, bebidas, alimentos para niños y productos lácteos, tomar medidas severas contra la producción y venta ilegal de alimentos falsificados y de mala calidad, centrándose en investigar y castigar actividades ilegales como la producción y venta de alimentos sin licencia, la distribución de alimentos de calidad inferior y alimentos tóxicos y nocivos, uso de aditivos no alimentarios en los alimentos, etc.
Para las inspecciones especiales anteriores, sancionaremos y prohibiremos resueltamente a los productores y operadores que no cumplan con las condiciones sanitarias de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes. La tela filtrante aumentará la forma de publicidad, emitirá advertencias de consumo, mejorará la capacidad de reconocimiento de los consumidores y la conciencia de prevención, mejorará la conciencia de autodisciplina de los operadores en el campo de la circulación y eliminará los peligros para la seguridad alimentaria. A través de inspecciones especiales durante el festival, el plan de acción de seguridad alimentaria se implementará plenamente para controlar la contaminación de los alimentos, reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos, establecer un mercado de alimentos ecológicos y garantizar la salud y la higiene de los alimentos de las personas.
Contribuido por: Oficina de Zona de Desarrollo Económico
20 de diciembre de 2000
Plan de trabajo anual de seguridad alimentaria 3
Porque lo haremos a conciencia un buen trabajo en la producción de seguridad alimentaria en el cuarto trimestre, prevenir y contener activamente la ocurrencia de accidentes importantes de seguridad alimentaria y garantizar el orden de seguridad alimentaria en el mercado turístico del condado de acuerdo con el espíritu de la conferencia de producción de seguridad de la ciudad y el condado y combinado. Teniendo en cuenta la situación actual del sistema turístico, hemos formulado especialmente el plan de inspección de la producción de seguridad alimentaria turística del condado para el cuarto trimestre del año del sistema. Los arreglos de trabajo relevantes son los siguientes:
1. Liderazgo organizacional
Para garantizar de manera efectiva la implementación efectiva del trabajo de producción de seguridad alimentaria en el sistema turístico del condado y hacer un buen trabajo en trabajo relevante, se decidió después de la investigación establecer el Grupo Líder de Producción de Seguridad Alimentaria del sistema turístico del condado.
El Grupo Líder de Inspección de Producción de Seguridad del Sistema Turístico del Condado tiene una oficina ubicada en la Oficina de Gestión Industrial de la Oficina de Turismo del Condado. El camarada He Youcai se desempeña como director de la oficina y es responsable del trabajo diario.
En segundo lugar, contenido de la inspección
(1) Atracciones turísticas
El contenido de la inspección incluye principalmente: el establecimiento y mejora de diversos sistemas de gestión de seguridad en las atracciones turísticas, el seguridad de los empleados Dominio de los conocimientos de emergencia, seguridad vial en lugares pintorescos, seguridad de vehículos e instalaciones recreativas, mantenimiento de instalaciones y equipos de protección contra incendios, canales fluidos de evacuación de emergencia, planes y simulacros de emergencia, etc.
(2) Hoteles turísticos
Los contenidos de la inspección incluyen principalmente: la formulación e implementación de sistemas de producción de seguridad alimentaria, la capacitación en conocimientos de seguridad de los empleados, equipos de protección contra incendios de hoteles, calderas, ascensores. y otras instalaciones y equipos importantes para la seguridad y el mantenimiento, la seguridad del agua y la electricidad y la seguridad del hotel, y planes y simulacros públicos de respuesta a emergencias.
(3) Agencias de viajes
El contenido de la inspección incluye principalmente: promoción de productos de agencias de viajes, firma de contratos turísticos, código de conducta comercial, establecimiento y conservación de archivos comerciales, implementación de asuntos de seguridad. y medidas de emergencia, y seguridad de guías turísticos. Implementación del sistema de rendición de cuentas.
3. Plan de implementación
(1) Etapa de autoinspección empresarial (octubre)
Cada empresa turística debe inspeccionar estrictamente el contenido y solucionar los problemas de seguridad. que existen en la unidad Si existen peligros ocultos, complete cuidadosamente el formulario de registro de autoexamen.
(2) Etapa de inspección y rectificación (noviembre)
165438 de junio En octubre, la Oficina de Turismo del Condado trabajará con seguridad pública, protección contra incendios, salud y otras unidades relevantes para inspeccionar la seguridad de la producción de las empresas turísticas en el condado Realizar un autoexamen integral y realizar rectificaciones clave en las empresas turísticas con riesgos de seguridad para garantizar que se realicen todas las mejoras necesarias y que no queden peligros ocultos.
(3) Etapa de mejora de la verificación puntual (febrero 65438)
Con base en la rectificación de la empresa, el grupo líder de seguridad de producción del sistema turístico del condado realizará verificaciones aleatorias sobre el progreso de esta trabajar. Las empresas que presenten riesgos para la seguridad y no realicen rectificaciones serán suspendidas resueltamente para su rectificación. Sólo después de la inspección y verificación de que no existen riesgos para la seguridad podrán continuar operando.
IV.Requisitos Específicos
(A) Sensibilizar y fortalecer el liderazgo
Cada empresa turística debe otorgar gran importancia al trabajo de seguridad de la producción turística y establecer trabajos de producción de seguridad. dentro de su unidad Liderar la organización para formular planes de inspección prácticos, aclarar objetivos, asignar responsabilidades a las personas y organizar y llevar a cabo concienzudamente inspecciones de producción de seguridad en la unidad.
(2) Capte los puntos clave y realice una inspección en profundidad.
Cada unidad debe determinar un plan de inspección basado en la situación real para lograr una cobertura total y perfecta. Es necesario investigar cuidadosamente áreas clave y vínculos clave, sin dejar callejones sin salida ni puntos ciegos, y eliminar por completo los riesgos de seguridad. Es necesario implementar estrictamente el principio de "quien está a cargo de la inspección es responsable de la inspección", mejorar efectivamente la calidad del trabajo de inspección de seguridad y garantizar que no ocurran accidentes de seguridad en ninguna unidad.
(3) Rectificar y eliminar estrictamente los peligros ocultos.
Los problemas importantes descubiertos durante la inspección realizada por la Oficina de Turismo del condado deben informarse al gobierno del condado y al Comité de Seguridad Alimentaria de manera oportuna, y se deben realizar trabajos de rectificación y seguimiento. Aquellos que puedan rectificarse deben rectificarse inmediatamente; si no pueden rectificarse temporalmente, se debe instruir a las unidades pertinentes para que formulen e implementen medidas preventivas y realicen rectificaciones dentro de un plazo; si los riesgos importantes para la seguridad no pueden rectificarse dentro de un plazo determinado; Se le ordenará suspender la producción y el negocio. Al mismo tiempo, la oficina de turismo del condado cancelará su calificación de evaluación de fin de año en el sistema y notificará a la industria.
Plan de trabajo anual de seguridad alimentaria 4
La escuela siempre ha dado la máxima prioridad a la seguridad de todos los profesores y estudiantes. Sólo cuando el desarrollo físico y mental de profesores y estudiantes sea saludable y feliz se podrá mejorar aún más la calidad de la enseñanza de la escuela. En el nuevo año, para garantizar una vez más la seguridad de los maestros y estudiantes de la escuela, la escuela implementará aún más responsabilidades de supervisión de alimentos y medicamentos, eliminará la existencia de alimentos y medicamentos falsificados y de mala calidad en la escuela y garantizará la salud y la seguridad. de maestros y estudiantes. La Oficina de Educación del condado de Changshan emitió el plan de trabajo y objetivos anuales de seguridad alimentaria en las escuelas.
Primero, la Oficina de Educación del Condado estableció un grupo líder en seguridad de alimentos y medicamentos, con el director como líder del equipo, y estableció una oficina de trabajo en el departamento de educación. Cada escuela debe establecer y mejorar la organización del trabajo de seguridad alimentaria dentro de la escuela, dejando claro que el director es la primera persona responsable de la seguridad de los alimentos y medicamentos en la escuela y tiene la responsabilidad de liderar el trabajo de seguridad de los alimentos y medicamentos dentro del alcance de su responsabilidad. designa a una persona a cargo de la seguridad de alimentos y medicamentos, quien es La persona directamente responsable de la seguridad de alimentos y medicamentos de la escuela incorporará la gestión de seguridad de alimentos y medicamentos en el contenido de la evaluación del plan de trabajo anual de la persona a cargo e implementará una recompensa y un castigo; sistema.
2. Las escuelas deben establecer y mejorar el mecanismo de respuesta de emergencia para accidentes repentinos de seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas, y formular planes de trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos. Es necesario cooperar con los departamentos pertinentes para llevar a cabo una gestión cuantitativa y jerárquica de la supervisión de la higiene de los alimentos en los comedores escolares. Llevar a cabo activamente las actividades de construcción de la "cadena de supermercados Wanzhen y tiendas seguras Wancun". Durante el año, se establecieron 3 cadenas de supermercados y tiendas seguras en 26 escuelas, abarcando más de 50 escuelas. Promover activamente la entrega designada de verduras y carnes.
3. Establecer normas y reglamentos de seguridad de alimentos y medicamentos. Este sistema debería incluir principalmente ocho sistemas: un sistema de examen físico para los empleados en comedores y tiendas, un sistema para desinfectar y conservar la vajilla, un sistema para usar y limpiar la ropa de trabajo, un sistema de retención de muestras las 24 horas para las comidas vendidas a profesores y estudiantes. y un sistema de rendición de cuentas por accidentes relacionados con la seguridad de los alimentos y medicamentos en las escuelas. Es necesario supervisar e inspeccionar periódicamente la implementación del sistema de inspección escolar CPAFFC, reducir o eliminar rápidamente los peligros para la seguridad de los alimentos y medicamentos y prevenir la ocurrencia de accidentes importantes en la seguridad de los alimentos y medicamentos en las escuelas.
4. Realizar activamente publicidad y educación sobre seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas. Las escuelas deben formular educación sobre el trabajo con alimentos y medicamentos en el plan anual de trabajo de seguridad, llevar a cabo enérgicamente actividades especiales de publicidad y educación sobre la seguridad de los alimentos y medicamentos, promover la planificación y orientar el consumo saludable y exigir al menos dos actividades de educación sobre seguridad alimentaria y salud por semestre.
Plan de Trabajo Anual de Seguridad Alimentaria 5
De acuerdo con los requisitos espirituales del Documento No. 6 del Comité Municipal de Seguridad Alimentaria, con el fin de mejorar efectivamente la conciencia sobre la seguridad alimentaria de los productores y operadores de alimentos, fortalecer la construcción de ética en la industria y garantizar la seguridad alimentaria en nuestra ciudad, ahora hacemos los siguientes arreglos para la capacitación en seguridad alimentaria en nuestra ciudad:
1 Hora: 30 de septiembre de _ _ _ _ _ _
2. Ubicación: _ _Salón de Conferencias del Gobierno Municipal.
3. Participantes: jefes de los departamentos de supervisión de alimentos pertinentes de la ciudad, funcionarios de información sobre seguridad alimentaria en cada aldea y chefs móviles en el área de la ciudad.
4. Contenido de la capacitación:
1. Las leyes, normas, ética profesional y casos típicos serán explicados por el responsable de alimentación del ayuntamiento.
2. Esta explicación la proporciona el teniente de alcalde encargado de agricultura _ _ _ _.
El trabajo de formación anterior está coordinado específicamente por la Oficina de Seguridad Alimentaria, que es la encargada de invitar a participar al personal del departamento municipal de supervisión alimentaria. Redactar un resumen del trabajo después de la formación.
Requisitos de trabajo del verbo (abreviatura del verbo):
1. Cada aldea debe otorgar gran importancia al propósito principal de esta capacitación y notificar al personal relevante para que asista a la reunión a tiempo.
2. A través de la capacitación, prestaremos más atención a la supervisión y gestión de la producción de seguridad alimentaria en un espíritu de armonía, estabilidad social y responsabilidad hacia las personas.
3. A través de la capacitación, aumentar los esfuerzos de publicidad, orientar a las masas para que participen en el trabajo de seguridad alimentaria y garantizar que no ocurran accidentes de seguridad alimentaria en nuestra ciudad.
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