Alimentos frescos de Jinsha
1. Cerdo de invierno: El cerdo de invierno es un plato especial imprescindible para las bodas y bodas del pueblo Yi. Pero los banquetes de bodas deben utilizar carne roja de invierno y los banquetes fúnebres deben utilizar carne blanca de invierno.
2. Harina de cordero arenosa: la harina de cordero arenosa es una especialidad de la ciudad de Shatu, condado de Jinsha, ciudad de Bijie, provincia de Guizhou. Los fideos de arroz de la ciudad de Shatu, condado de Jinsha, son tan gruesos como palillos de bambú, ligeramente amargos y refrescantes, con fragancia de arroz, y se derriten en la boca. La harina arenosa de cordero se elabora con cabras enanas locales dispersas. Las cabras engordan a medida que pesan. Esta cabra tiene un olor moderado y la carne es tierna.
3. Dátiles SOD ricos en selenio: los "dátiles SOD ricos en selenio" de la marca Huixin se caracterizan por frutas grandes, piel fina, núcleo pequeño, carne crujiente, sabor jugoso y dulce, rico en una variedad de microorganismos. y Nutrición mineral, especialmente rica en enzimas activas SOD y enzimas activas selenio que contienen glutatión. Después del uso privado, puede complementar la enzima SOD selenio necesaria para mantener la salud humana y los oligoelementos escasos en la dieta, mejorar la inmunidad humana y tiene efectos antisépticos, embellecedores, antienvejecimiento, antitumorales, antitumorales y otros.
4. Shousen Garden Bahuang: El "Shousen Garden" Bahuang está hecho de arroz glutinoso, azúcar, soja, etc. de alta calidad y se elabora utilizando técnicas tradicionales. De color dorado, suave y delicioso. Algunos turistas preguntaron "¿Por qué el color es tan amarillo?" La razón es que la marca "Shousenyuan" Bahuang ha pasado por un proceso de vaporización y relajación a alta temperatura durante más de 16 horas. En el proceso tradicional a largo plazo, la amilasa B1 de las materias primas se convertirá en maltosa, formando naturalmente un alimento de sabor especial con aceite dorado, granos de arroz cristalinos, sabor dulce y refrescante y rica nutrición. "Shousen Garden" Bahuang es un alimento verde que no contiene conservantes ni aditivos.
5. Colinabo Xiongtai: también conocido como hojas de Zhuge y hojas de mostaza, comúnmente conocidas como picantes. Cabeza redonda, raíces finas y sin tendones, fuerte picante, textura crujiente, sin residuos al masticar y suficiente humedad. Entre las verduras verdes, el atún tiene un mayor contenido en aminoácidos, 0,4 mg por 100 ml, también es rico en vitamina A, vitamina C, cucurbitacina, etc. Tiene los efectos terapéuticos de desintoxicar y reducir la hinchazón, el estancamiento y la digestión del qi, la diuresis y la deshumidificación.