¿Dónde está la uva blanca sin semillas de Yangguan?
La ciudad de Yangguan, ciudad de Dunhuang, provincia de Gansu está ubicada al pie de Guyangguan, 64 kilómetros al suroeste del área urbana de la ciudad de Dunhuang, provincia de Gansu. Es el municipio más remoto de la ciudad de Dunhuang. Desde la antigüedad, ha sido la puerta de entrada a las regiones occidentales y el único paso en la ruta sur de la "Ruta de la Seda". La ciudad de Yangguan tiene una ubicación geográfica ventajosa, un vasto territorio y abundantes recursos. Es rica en agua, luz, suelo, calor, animales y plantas salvajes y recursos turísticos, y tiene excelentes condiciones de producción agrícola. Debido a que el agua de manantial aquí es de excelente calidad, alejada del área urbana y libre de contaminantes, es un lugar ideal para producir alimentos libres de contaminación.
Basándose en las ventajas de los recursos de luz, calor, agua y suelo, la ciudad de Yangguan desarrolla vigorosamente la industria de la uva. El área de plantación de uvas en la ciudad ha alcanzado los 20.000 acres. Las variedades cultivadas son principalmente uvas blancas sin semillas. y también hay uvas sin semillas. Hay más de 20 variedades nuevas y de alta calidad como corazón de pollo blanco, Morita Ni sin semillas, Rizamate y uvas tintas. En 2003, la marca de uva se registró y obtuvo la certificación de calificación de "alimento verde". Las uvas se exportan a más de 20 provincias y ciudades, incluidas Beijing, Shanghai, Sichuan, Hubei, Guangzhou y Fujian, y son muy populares entre los consumidores. .
Para mejorar la organización de la base de uva, en 2003 se estableció la Asociación de Gestión de Producción y Ventas de Uva de la ciudad de Yangguan. También se establecieron cinco sucursales en cada sucursal de la aldea, formando una organización basada en agricultores. Un nuevo modelo de construcción del partido basado en la industria, con las asociaciones profesionales como soporte y con el objetivo de enriquecer al pueblo, "rama + asociación". La Asociación de la Uva desempeña un papel importante en el ajuste de la estructura industrial, la mejora de la calidad de la uva, el desarrollo de proyectos de procesamiento profundo de la uva, la estandarización del orden de ventas en el mercado, la salvaguardia de los intereses de todas las partes, el aumento de los ingresos de los agricultores y el aumento del atractivo de las ramas del partido. Para aliviar aún más los riesgos naturales y de mercado de las ventas de uva y reducir la presión del mercado de las ventas de uvas concentradas durante el período de maduración y el período corto de ventas, en los últimos años, la ciudad de Yangguan ha desarrollado activamente el almacenamiento de uvas frescas y el procesamiento profundo a través de financiamiento, talento. En otros proyectos, se han construido 13 almacenes de temperatura constante para uvas de tamaño grande y mediano y 20 almacenes de temperatura constante para uso doméstico, con lo que la capacidad de almacenamiento de uvas frescas de la ciudad asciende a 9.000 toneladas. Al mismo tiempo, se construyeron proyectos como fábricas de chocolate con pasas y materiales de embalaje para uvas. En 2009, se introdujo otra inversión de más de 10 millones de yuanes para construir una planta de prensado de jugo de uva con una capacidad de producción anual de 3.600 toneladas, alargando efectivamente la cadena de la industria de la uva y aumentando los ingresos de los agricultores. En 2010, a través de una cooperación activa con compañías vitivinícolas en Penglai, Yantai y otros lugares de Shandong, se construyeron dos nuevas plantas de prensado de jugo de uva, lo que elevó la capacidad de producción de jugo de uva de la ciudad a 9.000 toneladas. Esto resolvió efectivamente el problema de las ventas de uva y promovió los productos. Ha sentado una base sólida para transformar y agregar valor y mejorar el nivel de industrialización.