Cómo comer aceitunas verdes, cómo comer aceitunas verdes crudas.
Las aceitunas verdes temen a la humedad y se pueden almacenar en tarros de arroz, aprovechando la higroscopicidad del arroz para mantenerlas frescas.
El olivo es un árbol de hoja perenne perteneciente al género Olivo. Es un frutal económico plantado en algunas zonas del sur de mi país. Su fruto maduro y seco es la aceituna.
Producida en Fujian, Provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi y Yunnan, cultivada en jardines y pueblos, distribuida en China y Vietnam, y también cultivada en Japón y Corea del Sur.
Las aceitunas verdes se recolectan en otoño. El fruto tiene forma de huso, con puntas romas en ambos extremos, de 2,5 a 4 cm de largo y de 1 a 65438+2,5 a 4 cm de diámetro.
La superficie es de color marrón o marrón oscuro con arrugas irregulares.
La pulpa es de color marrón grisáceo o tostado y dura.
La piedra tiene forma de huso, de color marrón rojizo oscuro, con bordes longitudinales, se divide en 3 cuartos, cada cuarto contiene 1 semilla;
La pulpa de las aceitunas verdes es astringente, ligeramente dulce cuando se mastica durante mucho tiempo, y se puede comer cruda o encurtida; las semillas son comestibles y también se pueden exprimir para obtener aceite, que se utiliza para hacer jabón; o aceite lubricante, y tiene un alto valor económico.