¿Dónde está el mejor pollo asado en Chenzhou?

El primero de los platos famosos de Chenzhou es el "pollo asado". Un gallo entero que pesa entre 3 y 5 kilogramos se corta en trozos y se saltea con aceite de té. El pollo está fresco y tierno, y el aroma. de aceite de semilla de té se impregna en él en lugar de secarse. Este plato tiene dos sabores: "auténtico" y "mejorado". Los lugareños de Chenzhou usan principalmente pimientos secos de Chaotian para cocinarlo. El pollo es masticable y el picante es de 5 estrellas. Si te da miedo la comida picante, puedes elegir la cocinada con chiles frescos. El picante es mucho menor, el pollo queda fragante y suave y la salsa picante es apetecible.

El método para asar el pollo es hervir y sofreír una vez. Es muy importante sofreír después de cocinar. La clave es controlar el fuego. Después de sofreír, cocine a fuego lento la sopa original. Finalmente, vierta aceite de té y sirva. El aceite de té también es un hábito dietético favorito de la gente de Chenzhou. El método para preparar el gong de pollo asado de Chenzhou no es complicado y puede ser elaborado por personas comunes y corrientes en todos los hogares.

Además de ser popular en los principales hoteles y restaurantes, el pollo asado también es indispensable para los refrigerios nocturnos y los puestos de comida. En Yanquan Road y Wulitui Road en Chenzhou, se han formado calles con el tema del Pollo Asado Gong. Guoqing Road y Renmin Road en la ciudad de Chenzhou son las más prósperas, pero Yanquan Road y Wulitui Road, que todavía están a varios kilómetros de las bulliciosas zonas de Chenzhou, parecen muy solitarias. Chenzhou Yanquan Road y Wulitui Road pertenecen al distrito Beihu de Chenzhou. No tienen patrimonio cultural ni se consideran calles nuevas emergentes. Sin embargo, estas dos calles discretas están llenas de tráfico y gente yendo y viniendo por la noche.

Mi ciudad natal es Chenzhou, y creo que lo mejor es el pollo asado que cocina mi hermana, jaja, en fin, el que hacen en casa es el más rico. Si quieres salir a comer, ¡te recomiendo algunos lugares para comer pollo asado!

1. El pollo asado en Yanquan Road es el más famoso. Los dos restaurantes más antiguos: Yiyisen y Gaozi Roast Chicken, ¡ambos saben bien! Los precios son aproximadamente los mismos. La escala de Yisen es mucho mayor que la de Gaozi. Cuando comes pollo asado, debes pedir un plato de pepinos fríos y agregar los fideos a la sopa para acompañarlo. !

El pollo asado del Risen Hotel es conocido por su método de cocción picante, delicioso, tierno y único. Ha aparecido en muchos medios y disfruta del título de famosa especialidad de comida local en el sur de Hunan. Reputación del canal económico y de televisión de Hunan. En muchos concursos de cocina provinciales y municipales, el pollo asado Yisheng ha ganado numerosos premios y ha promocionado aún más este famoso plato de Chenzhou en todo el país. El ambiente aquí es muy bueno, limpio y el servicio es muy bueno. La comida también sabe muy bien. ¡El pollo asado está bien cocinado y tiene un sabor masticable y delicioso!

2. Wulitui Road es una famosa calle de bocadillos nocturnos en Chenzhou. Esta calle es famosa por su pollo asado. Una tienda tras otra es una tienda de pollo asado. Sólo en esta calle hay once restaurantes de pollo asado. También hay lonchas de pescado de Chongqing, etc., todos los cuales son bocadillos picantes de medianoche que te harán feliz.

Cuando menciono el Pollo Asado Gong, mi boca comienza a fluir inconscientemente. El Pollo Asado Gong es famoso por su sabor picante. Generalmente, las personas a las que no les gusta la comida picante solo pueden pedir las ligeramente picantes. Los que pueden comer comida ligeramente picante se consideran muy picantes. Ahora que puedo comer comida picante, como máximo solo he comido comida medianamente picante. A veces tengo muchas ganas de comer comida picante, así que concertaré una cita. con algunos amigos y fui a Wulitui Road a asar el pollo en el bosque cada vez mayor. Fui al restaurante (se dice que tiene varias sucursales) a pedir un pollo asado para satisfacer mi antojo. El restaurante es tan bueno que a veces no hay asiento y tengo que esperar. Incluso si hay un asiento, tengo que esperar mucho tiempo. No fui. He estado en su sucursal y no lo sé. ¡cómo sabe!

Para comer tanto, solo el de Longteng Plaza Community en Feihong Road es el mejor. El jefe lo cocina él mismo y hay que pedirlo con antelación. Es auténtico y tradicional salteado sin nada. condimentos químicos. La comida tiene aroma a pollo. Si tienes la boca seca, también hay un plato de pato nostálgico que también es muy bueno. El nombre del restaurante es Longtengjiachu Tea Restaurant.

Hay un condado en Chenzhou llamado Condado de Yizhang, y hay una ciudad en Yizhang llamada Ciudad Yanquan. Hay una aldea en la ciudad llamada Dong'an Village. Abrió un pueblo privado para degustar serpientes. Tanto el pollo asado como el macho son serpientes grandes. La sopa fresca de serpiente se combina perfectamente con el pollo asado. El picante es moderado y se cocina según los requisitos del cliente. Los ingredientes frescos se matan y se cocinan recientemente, y los ingredientes pequeños se cocinan a fuego lento durante diez millas. También está certificado internacionalmente y los antiguos lo elogiaban como carne. Teoría del ginseng chino "La combinación del dragón y el fénix". ¡Tengo tanta hambre! Sí...

El pollo asado en Yanquan Road es el más famoso.

Los dos restaurantes más antiguos: Yiyisen y Gaozi Roast Chicken Gong

Chenzhou City Moxintang Road El Roast Chicken Gong de Youjia Private Kitchen es de primera categoría

Cinco pollo asado crujiente en Ridui Road

¡Debajo del puente Zixing, nunca lo olvidaré!

El pollo asado en Yanquan Road es el más famoso.

Los dos restaurantes más antiguos: Yishengsen y Gaozi Roast Chicken

¡Ambos saben bien! Los precios son exactamente los mismos, pero la escala de Yisensen es mucho mayor que la de Gaozi ~

Al comer pollo asado, debes pedir un plato de pepinos fríos y agregar los fideos a la sopa para acompañar. ¡Es súper increíble! !

No sé dónde está el pollo asado más auténtico de Chenzhou. Para una barbacoa nocturna, Huanzi BBQ King en Laodong Road es delicioso.