¿Qué medidas se toman para supervisar y gestionar la comercialización de productos agrícolas comestibles?
Artículo 1: Con el fin de regular las operaciones comerciales de productos agrícolas comestibles, fortalecer la supervisión y gestión de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas comestibles, y garantizar la calidad e inocuidad de productos agrícolas comestibles, de conformidad con la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y otras leyes que reglamentan y formula estas Medidas.
Artículo 2: Las presentes Medidas se aplican a la calidad, inocuidad, supervisión y gestión de las ventas en el mercado de productos agrícolas comestibles. El término “ventas en el mercado de productos agrícolas comestibles”, tal como se menciona en estas Medidas, se refiere a las actividades de venta de productos agrícolas comestibles a través de mercados comerciales centralizados, centros comerciales, supermercados y tiendas de conveniencia. La expresión "mercado comercial centralizado", tal como se menciona en estas Medidas, se refiere al mercado mayorista y al mercado minorista (incluidos los mercados de agricultores) que venden productos agrícolas comestibles.
Artículo 3: La Administración de Alimentos y Medicamentos de China es responsable de supervisar y orientar la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas comestibles vendidos en el mercado nacional.
Los departamentos reguladores de alimentos y medicamentos de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central son responsables de supervisar y orientar la supervisión y gestión de la calidad e inocuidad de los productos agrícolas comestibles en el mercado dentro de su territorio. respectivas regiones administrativas. Los departamentos de administración y supervisión de alimentos y medicamentos municipales y de condado son responsables de la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas comestibles dentro de sus respectivas regiones administrativas.
Artículo 4 La calidad y seguridad de los productos agrícolas comestibles vendidos en el mercado y su supervisión y gestión deben adherirse al principio de prevención primero y gestión de riesgos, promover la conexión entre la aprobación del origen y el acceso al mercado, y garantizar la trazabilidad de los productos agrícolas comestibles vendidos en el mercado.
Artículo 5 Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos a nivel de condado o superior trabajarán con los departamentos pertinentes para establecer y mejorar un mecanismo de coordinación para la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos agrícolas comestibles en el mercado.
Artículo 6 Los operadores de los mercados de negociación centralizados cumplirán las obligaciones de gestión de los vendedores que entren en el mercado de conformidad con la ley y garantizarán el funcionamiento normalizado del mercado. Los vendedores de productos agrícolas comestibles (en adelante, vendedores) deberán realizar actividades de venta de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria para garantizar la calidad y la seguridad de los productos agrícolas comestibles.
Artículo 7 Los departamentos de administración y supervisión de alimentos y medicamentos a nivel de condado o superior fortalecerán la construcción de informatización, resumirán y analizarán la información de calidad y seguridad de los productos agrícolas comestibles, fortalecerán la supervisión y gestión y evitarán riesgos para la seguridad alimentaria. .
Los operadores y vendedores de mercados comerciales centralizados deberán proporcionar y divulgar datos de calidad y seguridad de productos agrícolas comestibles de acuerdo con los requisitos de las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos. Alentar a los operadores y vendedores del mercado comercial centralizado a establecer sistemas de trazabilidad de la seguridad alimentaria y utilizar tecnología de la información para recopilar y registrar información sobre los productos agrícolas comestibles vendidos.
Artículo 8 Las asociaciones industriales relacionadas con los operadores del mercado comercial centralizado y las asociaciones de productos agrícolas comestibles deben fortalecer la autodisciplina de la industria e instar a los operadores y vendedores del mercado comercial centralizado a cumplir con sus obligaciones legales.
Introducción relacionada:
Con el fin de fortalecer la supervisión y gestión de los productos agrícolas comestibles que ingresan al mercado de ventas, de acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria" recientemente revisada y la "Oficina General del Aviso del Consejo de Estado sobre la emisión de la supervisión y administración de alimentos y medicamentos" "Aviso sobre las principales responsabilidades, organizaciones internas y reglamentos de personal de la Oficina" (Guobanfa [2065 438 03] No. 24), la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos redactó las "Medidas para la Supervisión y Administración de las Ventas de Productos Agrícolas Comestibles".
De acuerdo con los principios de la legislación democrática y la legislación científica, se ha reunido ampliamente la sabiduría y la fuerza de toda la sociedad para participar en la gobernanza de la seguridad alimentaria, y ahora se solicitan opiniones públicamente.