¿Qué cualificaciones necesitan los contratistas de comedores?
2. Licencia de servicio de restauración;?
3. Certificado de gerente de higiene y seguridad de los alimentos;
4. Certificado de grado de chef, certificado de salud del personal.
5.
Datos ampliados:
Las escuelas de todos los niveles y tipos deben establecer y mejorar el sistema de responsabilidad principal para la higiene y seguridad de los alimentos, mejorar la construcción de infraestructura de las cafeterías escolares y revisar estrictamente las calificaciones. de los operadores de cafeterías escolares.
No se contratará el funcionamiento de comedores escolares con personal no cualificado. Los responsables de no cumplir o desempeñar incorrectamente las responsabilidades de gestión de la higiene y la seguridad de los alimentos deben rendir cuentas de manera resuelta y seria.
Enciclopedia Baidu-Contratación de cantinas