Introducción al vino de genciana

Contenido 1 Pinyin 2 Descripción general 3 Método de procesamiento del vino de genciana 4 Propiedades del vino de genciana 5 Distribución de meridianos de la naturaleza y sabor de la genciana 6 Funciones e indicaciones de la genciana 7 Efectos de procesamiento del vino de genciana 8 Investigación sobre el procesamiento de genciana 8.1 Impacto en la composición química 8.2 Impacto en los efectos farmacológicos 9 Método de almacenamiento 10 Referencias adjuntas: 1 Licor de genciana en libros antiguos 1 Pinyin

jiǔ lóng dǎn 2 Descripción general

El licor de genciana es un producto procesado de genciana, y el método es tostarla en vino. La genciana ya existe, ¿ven? La genciana es la raíz seca y el rizoma de Gentiana manshurica Kitag., Gentiana scabra Bge., Gentiana triflora Pall o Gentiana rigescens Franch. La genciana tiene un sabor amargo y una naturaleza fría. Regresa al meridiano del hígado y la vesícula biliar. Tiene el efecto de eliminar el calor y secar la humedad y purgar el fuego del hígado y la vesícula biliar. Se utiliza para la ictericia por calor húmedo, la hinchazón y la picazón vaginal. , flujo vaginal, eccema y picazón, fuego hepático y ojos rojos, tinnitus y sordera, y dolor hipocondríaco, boca amarga, medio fuerte, convulsiones debido a convulsiones. El licor de genciana tiene un color más oscuro y un olor ligeramente alcohólico [1]. Después de tostarse en vino, la potencia de la medicina aumenta y la medicina se eleva hacia arriba [1]. Se utiliza para la hinchazón de la cabeza, el dolor de cabeza, el tinnitus y la sordera causada por el exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar, así como para el viento-calor, el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor en los ojos, etc.[1] 3. Método de preparación de genciana con vino

En la dinastía Jin, existía un método de preparación de genciana con vino ("Receta de Emergencia") [1].

En la dinastía Song existían métodos como el sofrito de vino, el sofrito, la elaboración de carbón y la forja ("Anotación sobre las buenas recetas para las mujeres"), y el regaliz, el jengibre, etc. se agregaron como materiales auxiliares de procesamiento ("Revisitando a los enviados políticos y económicos") Spare Materia Medica") [1].

Después de las dinastías Ming y Qing, se añadieron el lavado del vino ("Compendio de Medicina"), el horneado ("Prescripción Puji"), el salteado con miel ("Depu Materia Medica") y otros métodos de procesamiento. Se agregó Fangji, sistema de vino ("Compendio de Materia Médica"), sistema Bupleurum ("Dacheng de Cirugía"), sistema de bilis ("Depong Materia Medica"), etc. [1]. El efecto de su procesamiento se registra como "el efecto de los alimentos crudos es descendente; sofreír con vino es beneficioso; sofreír con miel es medio; sofreír con bilis de cerdo puede reducir el fuego rápidamente" ("Depei Materia Medica" ) [1].

Hoy en día, los principales métodos de procesamiento incluyen el tostado del vino, etc. [1].

Método de preparación de rodajas y gajos de genciana: tomar las materias medicinales crudas, eliminar impurezas y tallos residuales, lavarlos, humedecer hasta que estén traslúcidos, cortar en rodajas o gajos gruesos, secar y tamizar para eliminar los restos [ 1].

El método de preparación del vino de genciana es: tomar rodajas o gajos de genciana, rociar una cierta cantidad de vino de arroz y mezclar bien, humedecer ligeramente, esperar a que se absorba el vino, ponerlo en un recipiente para freír. , y calentar a fuego lento sofreír hasta que se seque, sacar y dejar enfriar, colar para quitar restos [1].

Por cada 100kg de rodajas o gajos de genciana, utilizar 10kg de vino de arroz[1]. 4 Características del licor de genciana

La genciana es una rodaja o segmento grueso, redondo e irregular con una superficie de color blanco amarillento o marrón amarillento claro. Hay venas tenues y grietas en el centro de la superficie cortada [1]. . Es frágil y fácil de romper [1]. El olor es débil y el sabor muy amargo [1].

La genciana vino tiene un color más oscuro y un olor ligeramente alcohólico[1]. 5. Distribución de meridianos de la naturaleza y sabor de la genciana

"Farmacopea China" (edición 2010): La genciana tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría. Regresa a los canales del hígado y la vesícula biliar.

"Shen Nong's Materia Medica": "Sabor amargo y astringente".

"Doctores famosos": "Excelente resfriado, no tóxico". El origen de la medicina": "Aire frío, sabor muy amargo. "Secretos de las indicaciones" dice: de naturaleza fría, de sabor amargo y picante".

"Medicina Zhongshen Xilu": "De sabor amargo, de naturaleza ligeramente ácida, de naturaleza fría."

"Propiedades farmacéuticas de Lei Gongpao": "Introduce los cuatro meridianos del hígado, la vesícula biliar, el riñón y la vejiga."

"Compendio de Materia Medica": "Tres meridianos de Foot Jueyin, Shaoyin y Yangming." Clásico. "6 La eficacia e indicaciones de la genciana

"Farmacopea China" (edición 2010): La genciana tiene el efecto de limpiar calor y humedad, y fuego purgante del hígado y de la vesícula biliar. Se utiliza para la ictericia por calor húmedo, vulva hinchada y con picazón, flujo vaginal, eczema y picazón, fuego del hígado, ojos rojos, tinnitus y sordera, dolor hipocondríaco, boca amarga, dolor medio fuerte, convulsiones y convulsiones.

"Diccionario de Medicina Tradicional China": El Gong de Genciana se utiliza para purgar el exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar y eliminar la humedad y el calor en el quemador inferior [2]. Se utiliza principalmente para tratar meningitis, dolor de cabeza, ojos rojos, otitis media, dolor de garganta, amargura de boca, dolor hipocondríaco, ictericia, hepatitis, colecistitis, epilepsia en niños, disentería febril, hinchazón y dolor testicular, llagas de ántrax, infección del tracto urinario, ** * Eccema[2].

"Diccionario de Medicina Tradicional China": La genciana tiene el efecto de purgar el exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar y eliminar la humedad y el calor en las quemaduras inferiores. Puede usarse para tratar el exceso de calor en el meridiano del hígado, la epilepsia y la manía, la encefalitis japonesa, el dolor de cabeza, los ojos rojos, el dolor de garganta, la ictericia, la disentería por calor, el carbunco, el dolor, la hinchazón y el dolor escrotal y la picazón vaginal. Se utiliza para la ictericia por calor húmedo, hinchazón y picazón vaginal, flujo vaginal, eccema y picazón, sordera, dolor hipocondríaco, amargura de boca, convulsiones y convulsiones.

Materia Médica China: La genciana tiene el efecto de eliminar el calor y secar la humedad, depurar el hígado y calmar las convulsiones. Es causada principalmente por ictericia por calor húmedo, estranguria y dolor al orinar, hinchazón y picazón en la vagina, calor húmedo, hinchazón de la cabeza y dolor de cabeza debido al fuego del hígado y la vesícula biliar, ojos rojos e hinchados, sordera e hinchazón de los oídos, dolor hipocondríaco y amargura en la boca. fiebre, convulsiones y convulsiones.

“Ciencia de Procesamiento de la Medicina Tradicional China”:

La genciana tiene la función de eliminar el calor, purgar el fuego y secar la humedad [1]. Se utiliza para la ictericia por calor húmedo, hinchazón y picazón en la vagina, leucorrea y eczema [1]. Por ejemplo, la decocción de Longdan se usa para tratar el yin y la ictericia ("Shengji Zonglu"); las píldoras de Liangjing se usan para tratar las convulsiones causadas por las convulsiones y el calor ("Medicina pediátrica Zhijue" se usa para tratar a los niños con convulsiones y fiebre); persiste y se convierte en epilepsia ("Receta de Taiping Shenghui"); para tratar la hinchazón y la picazón de la vulva debido a la humedad y el calor, la leucorrea y el eccema escrotal. Use este producto con Sophora flavescens, Cortex Phellodendron, etc., y decocción. para uso oral o externo [1].

El licor de genciana puede mejorar la potencia del medicamento y hacer que éste aumente [1]. Se utiliza para la hinchazón de la cabeza, el dolor de cabeza, el tinnitus y la sordera causada por el exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar, así como para el viento-calor, el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor en los ojos, etc.[1] Por ejemplo, las píldoras Danggui Longhui ("Farmacopea China") se pueden usar para tratar el fuego excesivo en el hígado y la vesícula biliar, inquietud, mareos, tinnitus y sordera; también se pueden usar para tratar el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor en los ojos; en el hipocondrio, sabor amargo en la boca, hinchazón de la vagina y dolor causado por exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar, y dolor vaginal hinchado y doloroso en las mujeres. Se puede utilizar la Decocción de Genciana Xiegan ("Colección de Prescripciones Médicas") para el flujo vaginal. para tratar los ojos enrojecidos, hinchados y dolorosos, y los ojos hinchados, use hierba de genciana empapada en vino con Chai Hutong [1].

"Materia Médica de Shen Nong", "mantiene el frío y el calor entre los huesos, y la energía maligna del shock y la cojera, continúa la lesión, calma los cinco órganos internos y mata el veneno". p>

"Doctores famosos": "Además de cuando hay calor en el estómago, la temperatura es alta y el calor se alivia, eliminando pequeños insectos en los intestinos, reponiendo el qi del hígado y la vesícula biliar y aliviando el pánico. y vigilancia "

"Tratado de Propiedades Médicas": "Se utiliza para tratar la epilepsia en los niños y fortalecer el calor "Tratamiento del calor óseo, carbunco, fiebre amarilla, llagas aftosas". insatisfacción, desnutrición, fiebre, sarna, mejora la vista y alivia la irritabilidad." . "

"Ben Cao Tu Jing": "A menudo se usa para tratar la ictericia. "

" Lu Yanyan Materia Medica": "Tratamiento de la intoxicación por alcohol y heces con sangre."

"Origen de la medicina": "Cura los ojos amarillos y rojos, los ojos hinchados, la estasis sanguínea elevada y el dolor insoportable". "Consejos de tratamiento " dice: "Tratamiento del reumatismo y calor húmedo en la parte inferior, hinchazón y dolor desde el ombligo hasta los pies, "Pie de atleta frío y húmedo": "Tratamiento del dolor de garganta, sarna e hinchazón"

"Tratamiento del dolor de corazón por ictus y ataque de insectos." , dolor en las extremidades "

"Compendio de Materia Médica": "Cura el dolor de garganta, el viento-calor y los sudores nocturnos" 7. El efecto procesador de genciana.

La genciana tiene el efecto de eliminar el calor, purgar el fuego y secar la humedad. Se utiliza para la ictericia por calor húmedo, hinchazón y picazón en la vagina, leucorrea y eczema [1]. Por ejemplo, la decocción de Longdan se usa para tratar el yin y el color amarillento ("Shengji Zonglu"); persiste y se convierte en epilepsia ("Receta de Taiping Shenghui"); para tratar la hinchazón y la picazón de la vulva causadas por la humedad y el calor, la leucorrea y el eccema escrotal. Use este producto con Sophora flavescens, Cortex Phellodendron, etc. para uso oral o externo [1].

Después de elaborar el vino, se aumenta la potencia del medicamento y se introduce el medicamento [1]. Se utiliza para la hinchazón de la cabeza, el dolor de cabeza, el tinnitus y la sordera causada por el exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar, así como para el viento-calor, el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor en los ojos, etc.[1] Por ejemplo, las píldoras Danggui Longhui ("Farmacopea China") se pueden usar para tratar el fuego excesivo en el hígado y la vesícula biliar, inquietud, mareos, tinnitus y sordera; también se pueden usar para tratar el enrojecimiento, la hinchazón y el dolor en los ojos; en el hipocondrio, sabor amargo en la boca y dolor vaginal inflamado causado por exceso de fuego en el hígado y la vesícula biliar, así como dolor inflamado y vaginal en las mujeres. La decocción de genciana Xiegan ("Colección de recetas médicas") para el flujo vaginal puede ser. Se utiliza para tratar los ojos enrojecidos, hinchados y dolorosos y los ojos hinchados. Utilice hierba de genciana empapada en vino con Chai Hutong [1]. 8 Investigación sobre el procesamiento de la genciana

La genciana y la Gentiana triflora contienen ingredientes como la gentiopicrina [1]. La genciana contiene ingredientes como la genciana [1].

8.1 Efecto sobre los componentes químicos

Se comparó el contenido de gentiopicrósido en raíces de genciana, productos procesados ​​de genciana y varias partes de plantas de genciana en diferentes años de crecimiento y temporadas de cosecha. Los resultados mostraron que el contenido de picrósido de genciana en tres. Otoño de años La raíz de genciana cosechada tiene un mayor contenido de picrósido, mientras que el producto procesado tiene un contenido de picrósido menor que el producto crudo. El contenido de picrósido en todas las partes aéreas es muy bajo [1]. Durante el proceso de corte y ablandamiento de la genciana, no es aconsejable remojarla en agua. Se debe utilizar el método de ablandamiento. Debe secarse lo antes posible después del corte para evitar la hidrólisis de los glucósidos de genciana. 8.2 Impacto sobre los efectos farmacológicos

El gentianopicrósido tiene efectos hepatoprotectores, que reducen la alanina aminotransferasa y coleréticos. Tiene efectos inhibidores sobre el edema plantar inducido por carragenina en ratas y es eficaz contra Plasmodium. Un fuerte efecto inhibidor puede promover la secreción de jugo gástrico y. aumentar el ácido libre [1]. La genciana tiene un efecto sedante, puede relajar los músculos y tiene un efecto hipotensor en animales anestesiados [1]. 9 métodos de almacenamiento