Muestra de plan de recepción de hotel
Plan de recepción del hotel muestra 1
1. Contenido de la recepción: guías líderes, estudiantes, árbitros y personal del hotel que participan en el festival de habilidades del hotel para organizar actividades el día del festival de habilidades. .
2. Personal de recepción:
Representantes de estudiantes: XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX
Representantes de la empresa: xxx xxx xxx xxx xxx xxx
Liderazgo universitario: xxx xxx xxx xxx xxx xxx xxx
Participantes: XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX
Juez: xxx xxx xxx xxx xxx xxx
Miembros de la clase: XXX XXX XXX XXX XXX XXX
Tres. La estructura organizativa del grupo líder de recepción y las responsabilidades laborales de sus miembros
1 La composición del grupo líder de recepción:
Líder del equipo XXX, líder adjunto del equipo XXX y miembros. incluir XX.
B. División del trabajo y contenido del trabajo de los miembros del equipo:
1. El líder del equipo XXX es responsable de la planificación general y la toma de decisiones de la recepción del evento.
2. El subdirector del equipo XXX ayuda al líder del equipo en su trabajo y es responsable de la ejecución general del evento para garantizar la finalización sin problemas del trabajo de recepción.
A. Resumir la información de todos los aspectos y ubicaciones, organizarla, procesarla y reportarla de manera oportuna.
b. Comunicación e implementación oportuna de decisiones relevantes.
c. Inspeccionar y supervisar la implementación de los distintos departamentos, y abordar los problemas descubiertos de manera oportuna y eficaz.
3. Personal de entrada al lugar: xxx es responsable de la recepción durante el evento;
a. Determinar la ubicación del mostrador de registro de acuerdo con los requisitos del diseño del lugar.
B. Elaborar un libro de registro y designar a la persona responsable del registro.
Elaboración de libro de registro para 200 personas.
La persona responsable del registro deberá contratar un acompañante de vino.
c.Preparar a la señora de etiqueta correspondiente para guiar a los invitados al lugar.
d. Guíe a los invitados al lugar.
4. El personal interno del recinto xxx es responsable de la seguridad del evento:
A.
B. Proyecto de dragado en el sitio del evento
c. Arreglo y mantenimiento del orden en el sitio del evento
5. guiando a los invitados a entrar.
a. Recibir a los representantes comerciales y guiarlos al salón multifuncional de la universidad.
B. Planificación del estacionamiento durante el evento.
Plan de recepción del hotel muestra 2
1. Preparativos antes de la llegada de los VIP:
(1) Departamento de Reservas:
? Responsable de verificar la frecuencia y hora de llegada específicas de Li Yuchun;
? Si no hay un horario de turno específico, debe comunicarse con su agente y el personal correspondiente para informar a los huéspedes del hotel la hora de llegada y el turno lo antes posible;
? Verifique las solicitudes de recogida o devolución a su llegada, así como otras solicitudes especiales.
(2) Recepción en recepción:
? Para asignar una habitación con dos días de anticipación, solicite aprobación al asistente del gerente del lobby;
? Al asignar una habitación, tenga en cuenta que la habitación debe estar limpia y vacía, y trate de no preasignar una habitación que no haya salido del hotel;
? ¿El personal de la recepción nocturna está listo para recibir a los huéspedes? ¿Formulario de inscripción? Entonces qué. ¿Tarjeta de bienvenida? , guárdelo con una carpeta de recepción VIP; A la mañana siguiente, el supervisor de recepción es responsable de comprobar las notificaciones de llegada de los invitados VIP. ¿Formulario de inscripción? Entonces qué. ¿Tarjeta de bienvenida? , asegúrese de que todo el contenido sea correcto antes de distribuirlo a los departamentos pertinentes;
? El supervisor de recepción elabora las llaves de la habitación según el número de habitación asignado (todas las llaves deben hacerse un día antes de la fecha de entrada).
(3)Subgerente:
? Según los requisitos de reserva, confirme las especificaciones de diseño de la sala VIP:
? Revise el formulario de reserva de la habitación del huésped VIP ese día para confirmar si los requisitos especiales, como el tipo de habitación, la fecha de llegada, el precio de la habitación, la hora de llegada, etc., se implementaron correctamente.
(4) Gerente de recepción:
? Los gerentes de recepción y el personal de limpieza ejecutivo deben inspeccionar personalmente las habitaciones de los huéspedes VIP;
? Estar en estrecho contacto con el gerente de ventas o los departamentos relevantes para implementar los arreglos de confirmación de la sala VIP.
(5) Departamento de Seguridad:
? ¿La seguridad trabaja con antelación?
? Se espera que los huéspedes protejan su vida privada antes de su llegada, al momento del check-in y al momento de la salida.
(6)Disposición de la sala VIP:
? La distribución general de la habitación es sencilla y silenciosa.
? Las sábanas y edredones son todos azules.
? Una cesta de frutas VIP (8 tipos de frutas de temporada);
? Canasta de flores VIP (un ramo de arreglos florales artísticos, dos canastas de flores de mesa);
? Los recortes de periódico de Li Yuchun se colocan en la estantería;
? Coloca una tarjeta de bienvenida en tu mesita de noche;
? Uso gratuito del té de la tarde en el salón de celebridades;
? Carta de bienvenida VIP y tarjeta de presentación del gerente general emitida por el gerente general;
? La sala está equipada con equipos de fitness de apoyo;
(7) Diseño del servicio de cobertura:
? Coloque tarjetas de desayuno y tarjetas de buenas noches en la mesita de noche;
? Coloca la rosa en una esquina de la colcha;
? ¿Hecho de pétalos de rosa sobre la cama? Buenas noches. ;
? Hay un humidificador en la mesita de noche, obsequios de fans y obsequios del hotel.
2. Trabajo de bienvenida cuando lleguen los VIP:
(1) Notifique al anfitrión y al personal de recepción que esperen en el lobby 20 minutos antes de que lleguen los invitados, y el personal de seguridad prestará mucha atención. ;
(2) El asistente del vestíbulo debe asegurarse de que el camino de acceso a la puerta esté despejado y el portero y el botones del vestíbulo deben estar listos para esperar de acuerdo con las normas de recepción;
(3) Cuando los huéspedes lleguen al hotel, el portero abrirá la puerta y dará la bienvenida a los huéspedes al hotel en el idioma estándar, y el botones tomará la iniciativa de ayudar a los huéspedes con su equipaje;
(4) El subgerente del lobby es responsable de garantizar que el equipaje de los huéspedes VIP se entregue correctamente en la habitación;
(5) Después de que los VIP se registren, deben notificar al departamento de limpieza y al departamento de seguridad. departamento estará de guardia en el piso las 24 horas del día o prestará mucha atención;
3. El trabajo de los VIP durante su estadía:
(1) Gerente de recepción y lobby. El subdirector debe realizar visitas de cortesía a los huéspedes VIP que se alojen en el hotel a una hora adecuada todos los días para demostrar que el hotel concede especial importancia a los huéspedes VIP, pero no debe molestarlos durante demasiado tiempo;
( 2) Organizar las tres comidas al día de los huéspedes y notificar al departamento de catering para que prepare deliciosos camarones que les gusten;
(3) Garantizar la seguridad y privacidad de los huéspedes durante su estancia en el hotel.
4. Qué hacer cuando los invitados VIP realizan el check out:
(1) El cajero de la recepción prepara la factura del huésped VIP con anticipación; 2) El huésped llega a la recepción. Cuando esté en el cajero, el asistente del gerente del lobby ayudará a los huéspedes a realizar el pago rápidamente;
(3) Organizar el transporte para los invitados VIP. El asistente del gerente del lobby organizará los vehículos para esperar. en la entrada del hotel con anticipación, y garantizar el saneamiento y el equipo, el aire acondicionado y la música en el automóvil. Abierto con anticipación;
(4) Después del check-out, el gerente general u otros gerentes de departamento relevantes y. el asistente del gerente del lobby despedirá a los invitados y se despedirá;
(5) El asistente del gerente del lobby ayudará a la recepción a configurar y actualizar los perfiles de los huéspedes VIP como referencia para futuras reservas y servicios.
Plan de recepción del hotel muestra 3
La recepción es el cerebro y el sistema nervioso central del hotel, y es el lugar donde los huéspedes permanecen en el hotel de principio a fin. En todo este proceso, la impresión que deja la recepción juega un papel fundamental. El front office es un departamento importante en la gestión hotelera moderna y el núcleo de todo el servicio del hotel. Tiene un impacto importante en la imagen de mercado del hotel, la competitividad de la industria y los beneficios económicos. La recepción es el primer lugar donde los huéspedes entran en contacto directo con el hotel. Implica todos los aspectos del servicio del hotel a los huéspedes y es el punto de partida y final del servicio del hotel a los huéspedes. La calidad de los servicios hoteleros está directamente relacionada con la supervivencia y el desarrollo del hotel.
La calidad del servicio y el nivel de toma de decisiones de gestión de la oficina principal afectarán directamente la imagen de mercado del hotel y la competitividad de la industria, afectando así los beneficios económicos del hotel. Por lo tanto, el front office es la clave para el funcionamiento de varios departamentos en la gestión hotelera moderna y su papel es muy importante.
1. Descripción general de la recepción del lobby del hotel
El lobby del hotel es el presidente del lobby del hotel y sus áreas externas. Generalmente incluye el área fuera de la puerta, recepción, área de descanso, lobby bar, etc. El departamento de recepción es el principal responsable de las reservas de huéspedes, el procesamiento comercial, el control del estado de las habitaciones, la liquidación y revisión de las cuentas de los huéspedes, así como de la gestión comercial integral del departamento de recepción. El lobby frontal está ubicado en el lobby del hotel y es un lugar frecuentado por los huéspedes. Es la vanguardia del grupo de servicios hoteleros y es el departamento que brinda venta de habitaciones, registro de check-in, procesamiento contable y otros servicios en nombre de todo el hotel. La recepción es la parte más llamativa de la recepción. Realiza la mayoría de las funciones de la recepción. Es el primer y último lugar de contacto para los huéspedes. Es el vínculo entre la recepción y el backstage del hotel. Debido al estrecho contacto con los huéspedes, la recepción no es sólo la oficina de quejas de los huéspedes, sino también la oficina de información y el centro de coordinación de todos los servicios, por lo que naturalmente se convierte en el vínculo entre los huéspedes y el hotel.
En definitiva, el servicio de recepción en el lobby del hotel es la primera impresión del hotel, el núcleo del servicio del hotel y el centro de comunicación de información.
(1) El estado y la función del servicio de recepción en el hotel
La recepción es atraer y recibir huéspedes, promover servicios hoteleros como habitaciones y restaurantes, y brindar Huéspedes con diversos servicios integrales en el departamento. El servicio de recepción consiste en mostrar las funciones de la recepción y permitir que los huéspedes lo experimenten personalmente. El trabajo del front office tiene un impacto vital en la imagen de mercado del hotel, la calidad del servicio, el nivel de gestión y los beneficios económicos.
1. La recepción es la ventana de negocios del hotel.
Refleja la calidad general del servicio del hotel. La calidad y el nivel del servicio de un hotel se pueden reflejar en el servicio de recepción en la oficina principal. Un huésped dijo una vez: Cada vez que entramos en un hotel, no necesitamos mirar su estrella o su medalla de bronce, ni preguntar quién es el propietario, depende de nosotros. ¿Hogar en el mundo? Después de experimentarlo, generalmente podrá saber fácilmente si el hotel es un hotel de empresa conjunta, si está administrado por una parte extranjera o simplemente un hotel estrella normal. ¿Es en este sentido que algunas personas consideran el servicio de recepción como un hotel? ¿Rostro? . ¿Es esto una cara? ¿bonito? , no solo depende del diseño, distribución, decoración, iluminación y otras lujosas instalaciones de hardware del vestíbulo, sino que también depende de la perspectiva mental, la eficiencia en el trabajo, la actitud de servicio, las habilidades de servicio, la cortesía y la disciplina organizativa del personal de recepción.
2. La recepción es el lugar donde se deja la primera y la última impresión a los invitados.
La recepción es la primera sensación cuando el huésped entra al hotel, por lo que es el lugar donde la gente deja la primera impresión. Psicológicamente hablando, las primeras impresiones son importantes. Los huéspedes siempre utilizan esta primera impresión para evaluar la calidad del servicio de un hotel. Si la primera impresión es buena, aunque el huésped no esté satisfecho durante su estancia en el hotel, pensará que ha ocurrido ocasionalmente y se le puede perdonar. En cambio, asumiría que este incidente de mal servicio en este hotel era inevitable. La mala impresión que tiene del hotel en su mente es difícil de cambiar. Y será crítico con la calidad del servicio hotelero. Además, cuando los huéspedes salen del hotel, también salen por el vestíbulo principal. Por lo tanto, este también es el lugar para dejar una profunda impresión en los invitados, y la impresión final permanecerá en los corazones de los invitados por más tiempo. La impresión final depende en gran medida de la cortesía y la calidad del servicio del recepcionista. Si el camarero tiene mala actitud y baja eficiencia, ¿dejará una mala impresión final en el huésped? ¿Cómo puede el hotel brindar un buen servicio durante la estadía del huésped? ¿Todos los esfuerzos anteriores fueron en vano? .
3. La recepción tiene una cierta función económica.
No sólo puede obtener ingresos económicos directamente mediante la prestación de servicios postales, emisión de billetes de telecomunicaciones y servicios de taxi, sino que también incide directamente en el número de huéspedes que recibe el hotel. Por lo tanto, el recepcionista debe promocionar activamente los productos del hotel y siente que no puede esperar pasivamente a que los huéspedes lleguen a la puerta, especialmente cuando la oferta de productos del hotel excede la demanda.
4. La función de coordinación de la recepción.
La recepción es como el cerebro del hotel, y la recepción en la recepción es como la cara del hotel, controlando y coordinando en gran medida todas las actividades comerciales del hotel. Cada instrucción e información emitida desde aquí afectará directamente la calidad del servicio de otros departamentos del hotel.
5. La recepción en la recepción es una parte importante para establecer una buena relación con los huéspedes.
En condiciones de economía de mercado, los clientes son Dios y los hoteles son una industria que brinda a los huéspedes servicios integrales como alojamiento y entretenimiento. La calidad del servicio del hotel la evalúan en última instancia los huéspedes y el criterio de evaluación es la satisfacción del huésped. Establecer una buena relación con los huéspedes ayudará a mejorar su satisfacción y a conseguir más clientes habituales, mejorando así los beneficios económicos del hotel. Por lo tanto, los hoteles de todo el mundo conceden gran importancia a mejorar las relaciones con los huéspedes, y la recepción en la recepción es el contacto más directo con los huéspedes y un vínculo importante para establecer buenas relaciones con los huéspedes.
2. Proceso de recepción en el lobby del hotel
(1) Proceso general
1. Contenido principal del registro:
(1) Obtener Información personal del huésped;
(2) Cumplir con los requisitos del huésped en cuanto a habitaciones y tarifas de habitación;
(3) Manejar los procedimientos de registro;
2. :
(1) Permitir que el hotel obtenga información importante sobre los huéspedes
(2) Asignar habitaciones y establecer tarifas de habitación para los huéspedes
(3) Determinar la fecha estimada de salida del huésped;
3. Cinco conceptos importantes en el proceso de operación de check-in:
(1) Recopilación de información: el hotel recopila los requisitos y estimaciones relevantes de los huéspedes durante el viaje. proceso de check-in Fecha de salida, método de pago, información personal;
(2) Precios de asignación de alojamiento: asigna habitaciones y establece precios;
(3) Límite de crédito: el hotel paga de acuerdo con el método del huésped y el sistema de límite de crédito del hotel, se determina el límite de crédito para los huéspedes;
(4) Plan de suministro de habitaciones: el hotel vende habitaciones en la medida máxima según las habitaciones disponibles y la fecha prevista de salida de los huéspedes. ;
(5) Proceso de control: ajustar y controlar el proceso de asignación y fijación de precios de habitaciones de hotel a través del proceso de registro 4. Determinar el contenido del formulario de registro:
(1) El número de habitaciones y camas requeridas;
p>(2) Duración estimada de la estadía
(3) Método de pago
(4) Nombre y apellido del huésped; dirección;
5. Principios a los que se debe prestar atención durante el proceso de registro:
(1) La asignación y el precio de las habitaciones se basan en la disponibilidad de habitaciones del hotel;
p>
(2) Al realizar el check-in, informe al huésped. Explíquele el precio de la habitación y pídale que firme;
6. Asigne habitaciones y establezca precios:
El La asignación de habitaciones debe realizarse al mismo tiempo que el registro del alojamiento. Al asignar habitaciones, debe basarse en las diferentes características y requisitos de los pasajeros y las condiciones específicas de la habitación;
(1) Para los huéspedes VIP, generalmente es necesario organizar una habitación mejor o más lujosa. habitación;
(2) Para los huéspedes comunes, especialmente los huéspedes individuales, debido a los diferentes propósitos de su estadía en el hotel, la asignación de alojamiento debe hacerse bien. Por ejemplo, los huéspedes de negocios que no son sensibles a los precios de las habitaciones pueden reservar una habitación con un precio más alto, pero los huéspedes de vacaciones pueden reservar una habitación con un precio más bajo;
(3) Para huéspedes de grupos, intente organizarlos en los mismos pisos del hotel, los estándares de las habitaciones deben ser consistentes, lo que no solo facilita las actividades de los huéspedes, sino que también facilita la administración;
(4) Para personas mayores, discapacitadas o huéspedes con niños, generalmente se organizan en los pisos inferiores, cerca del mostrador de servicio o una habitación en un taller para facilitar el cuidado;
(5) Para los recién casados o los huéspedes que se alojan en hoteles familiares, generalmente se organizan habitaciones dobles o habitaciones dobles. en las esquinas del piso para que se sientan atentos y cálidos en el servicio.
(6) La habitación asignada al huésped debe explicar las características de la habitación, alquiler, tarifa por servicio, etc.
Cuando se enfrenta a invitados;
(7) Determinar el precio preferencial VIP en función de si el huésped tiene una tarjeta VIP;
(8) La empresa determina el precio del contrato en función de si el huésped tiene una cuenta de contrato;
p>
(9) Determinar el precio del contrato en función del descuento del contrato para huéspedes de grupos o agencias de viajes
(10) Determinar el precio de descuento; basado en la firma del jefe o director;
(11) General Las personas físicas determinarán el precio de la vivienda en función del precio actual de la vivienda;
7. Confirmación del método de depósito:
(1) Cobrar el efectivo correspondiente como garantía según las normas del hotel y las diferentes habitaciones;
(2)Aceptar tarjeta de crédito pregrabada como garantía según los deseos del huésped;
(3)Según el huésped pertenezca a la empresa contratada, garantía en forma de firma de factura;
(4)Según el testamento del huésped, certificados de hipoteca vigentes y objetos de valor para garantía hipotecaria;
(5) Según la importancia del invitado y la relación con el jefe y directores, solicitar al jefe y directores que firmen una garantía;
( 6) Firmada por el jefe responsable para recepción y personal autorizado pertinente, no se requiere garantía.
8. Complete el procedimiento de check-in:
(1) Después de asignar las habitaciones, fijar los precios de las habitaciones y establecer los formularios de garantía, entregue las llaves de las habitaciones a los huéspedes
<. p>( 2) Saludar al botones para que lleve al huésped a la habitación y expresarle su gratitud o sus mejores deseos.(3) Complete el "Formulario de control del estado de la habitación" e ingrese la información de registro en la computadora de recepción; sistema;
(4) Crear archivos de información histórica relevante de los huéspedes.
(2) Procedimientos de check-in y precauciones para el equipo de recepción
1 Preparación: (Si una habitación requiere dos tarjetas de habitación, las tarjetas de habitación deben prepararse con un día de anticipación. )
(1) Haga una reserva con 1-2 días de anticipación para garantizar una habitación para grupos.
(2) Cuando más de dos equipos llegan a la tienda al mismo tiempo, se organizará primero el equipo clave con alto nivel y luego se organizará el equipo con más habitaciones.
(3) Los invitados del mismo equipo deben organizarse juntos en la medida de lo posible.
(4) Si no hay reserva previa de habitación, podrá esperar temporalmente, pero deberá abandonar la habitación al menos una hora antes de la llegada del huésped.
(5) El personal de turno debe conocer el nombre, número de contacto, unidad y asuntos especiales de cada líder de equipo. Y comuníquese bien con el centro de servicio de habitaciones y el departamento de ventas.
2. Dar la bienvenida a los invitados
(1) Cuando llegue el equipo, verifique el estado de la reserva del grupo según la información del huésped.
(2) Según la información de la reserva, verifique el número de huéspedes, las habitaciones y si desea pedir comidas. Una vez que el contenido sea correcto, solicite al líder del equipo que firme el formulario. Si necesita agregar o eliminar una habitación en circunstancias especiales, consulte cortésmente al líder del tour y solicite su firma, y luego notifique al centro de servicio de habitaciones y al cajero para realizar los cambios correspondientes. Y consulte cortésmente al líder del tour sobre los arreglos de la actividad para brindar servicios a los invitados. (Por ejemplo, si conoce la hora de salida, el piso puede organizar personal para revisar la habitación y garantizar que la salida no retrase la hora del huésped)
3. y asignar una casa.
Por favor, rellene el formulario de registro de vivienda. Si el equipo tiene dudas, cada persona puede omitir el llenado del formulario. El líder del equipo firmará el formulario, contará el número de tarjetas de habitación y las distribuirá a los miembros del equipo.
4. Introducir los datos del check-in en el ordenador y avisar al centro de servicio de habitaciones, sala de centralita y sala de equipos. El nombre del líder del tour y el número de habitación deben comunicarse al Room Center.
Nota:
1. Entregue la orden de reserva del grupo al cajero para que la conserve, especialmente la lista que indica el método de pago.
2. La lista de equipo emitida por el departamento de ventas debe confirmar el horario de check-in, barra de bar, larga distancia y notificar al centro de servicio de habitaciones con 2 días de anticipación1. Las reservas del departamento de ventas deben cumplirse en la medida de lo posible (los líderes del departamento de ventas tienen derechos preferenciales especiales). En el anexo se encuentran habitaciones libres para el equipo.
3. Problemas y soluciones en la recepción del lobby del hotel
(1) Los huéspedes no están dispuestos a registrarse.
1. Comprenda los pensamientos de los huéspedes y explíqueles pacientemente la necesidad de completar el formulario de registro de alojamiento. Si el cliente tiene miedo de tener problemas, puede completarlo y pedirle que lo firme para su aprobación.
2. Si el huésped está preocupado o tiene miedo de ser molestado, puede explicarle pacientemente y ofrecerle una garantía para tranquilizarlo.
(2) El visitante pidió preguntar sobre el estado del huésped.
Primero verifique el número de habitación del huésped, luego comuníquese con el huésped y luego dígale el número de habitación del huésped después de obtener el consentimiento del huésped.
(3) Cuando la habitación es reducida, el huésped solicita extender la estadía.
1. Cuidar los intereses de los huéspedes que se han alojado en el hotel es la primera prioridad. En lugar de ahuyentar a los huéspedes que ya se alojan en su hotel, presente otros hoteles a sus próximos huéspedes.
2. Primero puede explicar las dificultades del hotel a los huéspedes existentes y pedirles su opinión sobre si están dispuestos a mudarse a otros hoteles por un período de tiempo. Si el huésped no está dispuesto, se deberá avisar a la oficina de reservas lo antes posible para buscar otra habitación para el huésped que está por llegar, o contactar con otros hoteles.
(4) Cuando el huésped abandone el hotel, retirar las pertenencias de la habitación.
Los huéspedes individuales a menudo se llevan las tazas de té, las toallas y otros suministros del hotel cuando se van, ya sea por codicia o para llevarse un recuerdo. En este caso, no es apropiado preguntar directamente a los invitados, lo que hará que los invitados no puedan bajarse del escenario y destruirá la relación armoniosa que se ha establecido entre ellos. Es aconsejable decírselo a tus invitados sin dejar rastro. No encuentro nada en tu habitación. ¿Los pusiste accidentalmente en algún lugar y te olvidaste de restaurarlos? ¿Puedes ayudarnos a encontrarlos?
4. La práctica de la recepción en el lobby del hotel
La práctica nos permite pasar del círculo protector de la escuela al gran tintero de la sociedad. Una mezcla de emociones, excitación y añoranza, pero también miedo. Cuando lo practicamos en sociedad paso a paso, cuando miramos hacia atrás, encontramos que podemos compartir muy poco con los demás, pero nos sonrojamos demasiado. El proceso de práctica nos permite aprender muchas cosas que no se pueden aprender en los libros.
Como me especialicé en administración hotelera, la forma principal de realizar prácticas es ir a un hotel para realizar prácticas, por lo que trabajé como recepcionista en la recepción del hotel durante la pasantía. Escuché a algunos estudiantes decir que otros envidian este trabajo, ¡pero solo tú conoces los altibajos! Cuando me puse el uniforme por primera vez, fue fácil. El supervisor me dijo que lo único que tengo que hacer es familiarizarme con el hotel y observar el trabajo de los antiguos empleados para poder empezar lo antes posible. Como soy un novato en la recepción del departamento de atención al cliente de primera línea del hotel, básicamente ayudé en los últimos días. Después de un período de familiaridad y comprensión básica de los proyectos de trabajo específicos del personal de recepción, comencé a convertirme en el llamado? ¿Antiguo empleado? . Por lo tanto, los requisitos casi estrictos de mi supervisor, junto con mi desconocimiento de algunos trabajos, finalmente me hicieron comprender qué es la presión y qué significa trabajar más duro para obtener un salario. En estos trabajos, a menudo cometo algunos errores, como leer mal el contenido del registro, olvidarme de anotar las solicitudes especiales hechas por los invitados, etc., lo que causa molestias a los invitados y me hace sufrir muchos castigos y burlas. Cada vez que esto sucedía, me sentía muy infeliz y la idea de rendirme seguía dando vueltas en mi mente, pero también pensaba que si me rendía tan fácilmente, me convertiría en una broma para los demás, así que apreté los dientes y persistí. Debido a que estoy en la oficina principal, el núcleo de este hotel, no se me permite cometer ningún error en el trabajo; de lo contrario, las consecuencias serán que los huéspedes se quejarán o se irán solos. En este hotel lleno de gente talentosa, si me relajo un momento, no sólo invalidará todos mis esfuerzos anteriores, ¡sino que también hará imposible completar mis prácticas!
Por ser un hotel en la Ciudad de Comercio Internacional, los principales huéspedes son extranjeros, por lo que el inglés se ha convertido en una herramienta de comunicación necesaria. El hotel ofrece formación dos veces por semana, impartida básicamente por profesores extranjeros, centrándose principalmente en terminología hotelera. Aunque mi nivel de inglés era muy bajo al principio, me atreví a decirles a los extranjeros que no era tímido aunque me equivocara. A veces los extranjeros corregirán mis errores y al mismo tiempo recordaré lo que otros dijeron y el inglés que usé, ¡recuerda! De esta manera, hablé y escuché mucho y básicamente podré familiarizarme con ello en trabajos futuros. Después de tres meses de acumulación y capacitación, finalmente completamos la tarea de pasantía y recibimos elogios unánimes de nuestros superiores.
Con el fin de las prácticas, también he experimentado muchas cosas en esta sociedad y en este círculo hotelero, existen sus reglas tácitas:
(1)? ¿siempre tienes razón? Este conocido dicho empresarial en el sector hotelero se lleva aquí al extremo. ¿Recuerda lo que dijo su supervisor durante la capacitación? Ninguno de los huéspedes que pueden gastar dinero en hoteles de cinco estrellas es pobre.
? Además de disfrutar de todos los materiales de lujo que el hotel puede ofrecer, ¿todos quieren encontrar una sensación en el hotel? Ser respetado y respetado. Para satisfacer las diversas necesidades de los huéspedes, el hotel no solo debe satisfacer las necesidades materiales de los huéspedes, sino también las necesidades espirituales de los huéspedes. ¿Quizás sea esto? ¿Llave dorada? ¡El reino más elevado de la teoría en la práctica! Entonces, desde el comienzo del onboarding, se adoctrinará a los empleados para que presten atención: los invitados nunca se equivocan, ¿solo nosotros? ,?Sólo cuando atiendas a tus invitados con sinceridad, ¿obtendrás las sonrisas de tus invitados? .
(2)?¿El jefe siempre tiene la razón? . ¿Desde una perspectiva de elección delirante? ¿Los líderes no siempre pueden tener razón? . Como jefe, no importa cuán capaz, experimentado o informado sea usted, inevitablemente cometerá errores, pero generalmente comete menos errores que la persona promedio. Sin embargo, esta sentencia también se refiere a la ejecución.
Aquí hay un ejemplo: si piensa en una empresa como un barco en el vasto mar de negocios, el jefe es el propietario y es responsable de dirigir el barco, y los empleados son los miembros de la tripulación y son responsables. para remar. Supongamos que el barquero es muy capaz y las herramientas de navegación son avanzadas, pero cuando el propietario del barco ordena ir al este, algunas personas piensan que debería ir al oeste, otras piensan que debería ir al sur y algunas incluso piensan que debería ir al norte, así que simplemente Siga sus propias instrucciones y planifique el objetivo, el efecto final es girar en círculos; ¿y si el equipo lo configura? ¿El maestro siempre tiene razón? Observe, cuando el capitán ordena dirigirse hacia el este, los miembros de la tripulación hablan al unísono y trabajan juntos. Incluso sin herramientas y solo confiando en sus manos, se acercarán lentamente al objetivo establecido, si descubren que el objetivo está equivocado a mitad de camino; No será difícil dar la vuelta y alcanzarlo. El proceso de hacer las cosas es muy complicado. ¿Consistentes en todo momento, todos solidarios? No es fácil ni imposible. El hotel no tolerará empleados que desobedezcan las órdenes.
Al mismo tiempo, la comunicación interpersonal también es un aspecto importante. Cuando nos sumamos al equipo desde el primer día, cada mirada, cada acción, cada palabra e incluso los chistes son la clave de nuestras buenas relaciones interpersonales.
(1) Comunicarse con los superiores.
Un hotel es un lugar con una clara división del trabajo, ¿es relativa? ¿calificación? También es muy claro. Al comunicarte con tu jefe, debes prestar atención a los siguientes aspectos: Primero, mantén un perfil bajo. No hables de ser pasante o te disgustarás. Para un nuevo trabajo, especialmente un trabajo muy práctico, los que acabamos de salir del campus definitivamente nos faltan. En lo que respecta a la estructura de talentos del hotel, sin duda tenemos un alto nivel educativo y sólidos conocimientos teóricos. Muchos expertos teóricos no lo conocen e incluso sus propias conclusiones son erróneas. Pero lo que hizo no estuvo mal. Por lo tanto, cuando hables de herramientas teóricas con tu jefe, todo lo que tienes que hacer es escuchar y no poner objeciones ni interrumpir. El segundo es la humildad. Hay mucho que aprender sobre un nuevo trabajo, así que tenga la mente abierta y escuche lo que dicen y observe lo que hacen. El tercero es la obediencia. Cuando tu jefe te asigne una tarea, no preguntes por qué, pregunta cómo. Siempre que se complete con alta calidad, el jefe lo reconocerá.
(2) Comunicación con compañeros.
¿Por los beneficios de la cooperación, algunos compañeros la llaman? ¿Colusión? Hay un comportamiento. Si lo piensas detenidamente, en realidad es muy sencillo: separar los momentos en los que se concentran los conflictos de otros momentos. ¿Otros períodos de tiempo? Evitar conflictos en la escuela es como comer AA hasta el final y evitar molestar a los demás en el dormitorio. Mientras se manejen bien estas pequeñas cosas que pueden causar conflictos, las cosas se pueden calmar y se puede lograr un entendimiento tácito.
(3) Comunicación con los huéspedes.
También es una cuestión de carácter o de mentalidad. Piense en algunos de sus propios comportamientos al consumir y podrá ser tolerante con los comportamientos de sus invitados. El propósito de tu trabajo es obtener más beneficios, y los invitados son la fuente de estos beneficios. Por lo tanto, si miramos el problema desde la perspectiva de la empatía, podremos comunicarnos bien con los invitados, de modo que podamos manejar bien los conflictos con ellos.
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