La leche en polvo Abbott fue multada con 9,09 millones por detectar trazas de vainillina. ¿Qué papel juega la vainillina en la leche en polvo?

Hace apenas unos días, la leche en polvo Abbott estuvo involucrada en un incidente. La información pública muestra que la empresa matriz de Abbott, Abbott Trading (Shanghai) Co., Ltd., ha sido objeto de sanciones administrativas. ¿Qué clase de castigo es este? ¿Se informa a qué se dirige el castigo? ¿Producir y manipular alimentos y aditivos alimentarios contaminados por materiales de embalaje, contenedores y vehículos de transporte? ¿Cuál es el resultado final? ¿Artículos confiscados, ingresos ilegales confiscados por 3.437.407.290 yuanes y una multa de 9.094.380.405.800 yuanes? . ?

De hecho, según información relevante, Abbott Milk Powder también respondió de inmediato, diciendo que esta sanción se debió principalmente a que en un lote de 900 g de Abbott Platinum Unmeli Formula Milk Powder 1 se detectaron trazas de vainillina. Sin embargo, la leche en polvo de Abbott también afirmó que las trazas de vainillina detectadas en este lote de productos no son perjudiciales para la salud infantil. Sin embargo, hasta ahora, Abbott Milk Powder ha completado la retirada de todos los productos de este lote que permanecen en el mercado. Desde este punto de vista, el manejo de la leche en polvo por parte de Abbott sigue vigente y es muy responsable.

Entonces, hablando de eso, ¿qué es la vainillina? ¿Qué papel juega en la leche en polvo? A continuación, déjame darte una breve introducción a la vainillina.

De hecho, según la Enciclopedia Baidu, la vainillina, también conocida como vainillina, vainilla en polvo y extracto de vainilla, es un compuesto orgánico extraído de las vainas de vainilla de la familia Rutaceae.

De hecho, el papel de la vainillina se refleja principalmente en aumentar la fragancia y fijarla. Debido a esto, la vainillina se usa ampliamente en cosméticos, tabaco, pasteles, dulces y productos horneados. Cabe mencionar que según la normativa del Ministerio de Salud, la vainillina se puede utilizar en bebés mayores, fórmulas infantiles y cereales infantiles, pero el Ministerio de Salud también estipula la dosis de vainillina, con una dosis máxima de 5 mg/ml.

En definitiva, la vainillina es un aditivo, pero no se puede añadir a la leche en polvo infantil.