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Responsabilidades laborales de las operaciones de catering

Responsabilidades laborales de operación de catering 15

Con el continuo progreso de la sociedad, aparecen con frecuencia diversas responsabilidades laborales. Las responsabilidades laborales pueden aclarar cuáles son las responsabilidades laborales de cada persona, qué tipo de trabajo deben realizar, qué tipo de responsabilidades deben asumir, cómo hacerlo mejor, qué no deben hacer, etc. Entonces, ¿cómo formular las responsabilidades laborales para que puedan desempeñar su papel más importante? A continuación se detallan mis responsabilidades laborales en operaciones de alimentos y bebidas. Bienvenido a la colección.

Responsabilidades del puesto de operación de catering: 1 1. Supervisar, gestionar e implementar la capacitación de los empleados de la recepción del restaurante para garantizar que tengan buenas habilidades de servicio y actitudes laborales;

2. Ayudar al director de operaciones a completar la construcción del sistema operativo del restaurante de especialidades y la formulación. de varias reglas y regulaciones;

3. Implementar y rastrear la implementación del sistema de operación del restaurante y la capacitación de los empleados y evaluar los resultados de la implementación;

4. en el restaurante y determinar métodos de mejora y realizar un seguimiento del progreso;

5. Guiar al restaurante para analizar sus fortalezas y debilidades, ayudar a formular objetivos a corto, mediano y largo plazo para el restaurante y realizar un seguimiento;

6. Manejar razonablemente diversas emergencias.

7. Coadyuvar en el cumplimiento de los indicadores de operación y gestión del restaurante a cargo;

8. Durante el horario comercial, realizar la supervisión en sitio, dirigir los estándares operativos de los distintos frentes. departamentos finales para garantizar el funcionamiento normal del restaurante, descubrir problemas en el proceso de servicio de manera oportuna y brindar orientación de comunicación después de las comidas;

Responsabilidades laborales de operación de catering 2 Descripción del puesto:

1. Ser totalmente responsable de todas las operaciones y gestión de la empresa de acuerdo con los requisitos de la empresa para cada uno. Organizar la preparación e implementación de planes de planificación de marketing basados en los objetivos a corto y largo plazo de la rama regional de ventas directas, combinados con el presupuesto financiero de la empresa.

2. Organizar y formular los planes de marketing anuales, trimestrales y trimestrales de cada sucursal directamente afiliada, organizar el plan de implementación y el presupuesto de actividades importantes de marketing de relaciones públicas y promoción de marca y presentarlos al gerente general para su aprobación. .

3. De acuerdo con los requisitos de la empresa y en combinación con el mercado local, planificar actividades de marketing y publicidad, realizar marketing personalizado para cada sucursal operada directamente, promover la filosofía de la empresa a nivel local y establecer la imagen de la empresa.

4. Organizar la elaboración de un informe de análisis del efecto de marketing y presentarlo al presidente de la empresa.

5. Realizar reuniones semanales de análisis de dinámicas de marketing, proponer planes de mejora e implementarlos con base en las condiciones operativas de las sucursales directamente afiliadas de la empresa y el desarrollo de la competencia en el mercado, formular el próximo plan de marketing e informar los ajustes al mismo; plan El gerente general lo aprueba.

6. De acuerdo con el plan de la empresa, formule un plan razonable de planificación de marketing y promoción de operaciones generales en línea y fuera de línea, y construya el sistema operativo general en línea y fuera de línea de la empresa.

7. Recopilar, analizar y resumir información de mercado, y planificar y realizar diversas actividades promocionales basadas en las tendencias de desarrollo de las industrias culturales y el comercio electrónico.

8. Con base en la dirección de desarrollo y la filosofía comercial de la empresa, formular estrategias y planes operativos generales y liderar el equipo de operaciones para completar diversos indicadores y tareas (incluidos ingresos, ganancias, rotación de inventario, desarrollo de miembros, miembros). actividades, etc.) es emitido por la empresa y garantiza que se alcancen los objetivos operativos de la mayoría de las tiendas y plataformas de comercio electrónico.

9. Ser plenamente responsable de la gestión del front office y back kitchen de cada tienda regional y formular los sistemas de gestión de operaciones correspondientes.

10. Mantener el sistema de estandarización de la empresa, implementar un sistema unificado, publicar y mejorar los diversos manuales operativos estándar de la empresa y organizar la supervisión y orientación de los estándares de cada sucursal en la región.

11. Organizar la preparación de los departamentos relevantes de la empresa, revisar los manuales estándar para las operaciones de las sucursales y realizar una gestión unificada de acuerdo con los requisitos del sistema de estandarización, organizar y supervisar la mejora dinámica de las operaciones estándar; manuales de acuerdo con los requisitos de los diversos manuales operativos de la empresa; verificar la implementación de los procedimientos y estándares operativos de cada departamento de operación de tiendas en la región, brindar consultas oportunas y recopilar información de retroalimentación.

12. Responsable de la gestión específica del desempeño de los departamentos operativos de cada sucursal para asegurar que no se pierdan los intereses de la empresa.

13. Examinar y aprobar el plan de trabajo del gerente de tienda, supervisar, orientar y capacitar al gerente de tienda cada semana para revisar y capacitar en conocimientos de gestión y conocimientos profesionales; aprobar el trabajo personal de los jefes de departamentos subordinados. Resumir y brindar orientación. Asistir activamente al gerente general en la selección y nombramiento de gerentes de departamentos subordinados.

14. Organizar y reportar dictámenes de rectificación a cada sucursal, emitir dictámenes de rectificación a cada sucursal y supervisar su implementación.

15. Organizar y elaborar un informe resumido y de análisis de las actividades empresariales y participar en la reunión mensual de resumen de las actividades empresariales de la empresa.

16. Ayudar al Departamento de Desarrollo a recibir y mantener relaciones diarias con departamentos gubernamentales, socios, medios y clientes importantes.

Requisitos:

Más de 1, 10 años de experiencia en catering, más de 4 años de experiencia gerencial en el mismo puesto, competencia en la construcción de sistemas de gestión de operaciones de cadena y comprensión del sector de inversión;

2. Tener experiencia en el desarrollo de nuevas tiendas y cierta experiencia en selección de sitios, decoración y capacitación del personal;

3. Tener fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos, así como sólidas capacidades de relaciones públicas, organización, comunicación y coordinación, planificación y ejecución;

4. Tener un alto sentido de profesionalismo, responsabilidad y conciencia general.

5. Se dará prioridad a empresas de restauración de cadenas reconocidas.

6. Menores de 40 años, aceptar la descripción del puesto de trabajo de la plataforma emprendedora:

1. Ser plenamente responsable de todas las operaciones y gestión de la empresa, y compaginarlo con las responsabilidades de la empresa. -Objetivos a plazo y largo plazo para cada sucursal regional de ventas directas. Presupuesto financiero de la empresa, organizar la preparación e implementación del plan de planificación de marketing.

4. Organizar la elaboración de un informe de análisis del efecto de marketing y presentarlo al presidente de la empresa.

6. De acuerdo con el plan de la empresa, formule planes razonables de planificación de marketing y promoción de operaciones generales en línea y fuera de línea, y construya el sistema operativo general en línea y fuera de línea de la empresa.

9. Ser plenamente responsable de la gestión del front office y back kitchen de cada tienda regional y formular los sistemas de gestión de operaciones correspondientes.

12. Responsable de la gestión específica del desempeño de los departamentos operativos de cada sucursal para asegurar que no se pierdan los intereses de la empresa.

13. Revisar y aprobar el plan de trabajo del gerente de tienda, supervisar, orientar y capacitar al gerente de tienda cada semana para revisar y capacitar en conocimientos de gestión y conocimientos profesionales; aprobar el trabajo personal de los jefes de departamentos subordinados. Resumir y brindar orientación. Asistir activamente al gerente general en la selección y nombramiento de gerentes de departamentos subordinados.

14. Organizar y reportar dictámenes de rectificación a cada sucursal, emitir dictámenes de rectificación a cada sucursal y supervisar su implementación.

15. Organizar la elaboración de informes resumidos de análisis de las actividades comerciales y participar en la reunión mensual resumida de las actividades comerciales de la empresa.

16. Ayudar al Departamento de Desarrollo a recibir y mantener relaciones diarias con departamentos gubernamentales, socios, medios y clientes importantes.

Requisitos:

2. Tener experiencia en el desarrollo de nuevas tiendas y cierta experiencia en selección de sitios, decoración y capacitación del personal;

3. Tener fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos, así como sólidas capacidades de relaciones públicas, organización, comunicación y coordinación, planificación y ejecución;

4. Tener un alto sentido de profesionalismo, responsabilidad y conciencia general.

5. Se dará prioridad a empresas de restauración de cadenas reconocidas.

6. Menores de 40 años, aceptar plataforma emprendedora.

Operación de catering 3 Responsabilidades laborales Descripción del puesto:

1. Totalmente responsable de la operación y gestión diaria de la empresa.

2. informar al gerente general periódicamente Informar el estado de operación y gestión de la empresa al presidente de la junta directiva;

3 De acuerdo con los requisitos de gestión objetivo anuales de la empresa, ser responsable de formular los planes y planes de operación y gestión de la empresa. y organizar su implementación;

4. Establecer y mejorar el sistema de gestión de operaciones de la empresa, formular procesos de trabajo eficientes y una organización operativa optimizada;

5. equipo directivo y la formación, selección y nombramiento de talentos escalonados, formando un excelente equipo directivo, dándole una buena ventaja competitiva en el mercado;

6. Planificar y formular el plan general de marketing de la empresa en función de las condiciones del mercado y el la situación real de la empresa y organizar su implementación;

7. Organizar la formulación, el establecimiento y la mejora de las diversas normas y reglamentos de funcionamiento y gestión de la empresa para garantizar que la operación y la gestión de la empresa se lleven a cabo de forma adecuada. de manera ordenada;

8. Formular un plan de desarrollo estratégico para el negocio de catering del grupo y organizar su implementación después de la aprobación del presidente de la empresa;

9. informar sobre el estado operativo y de gestión de la empresa, organizar inspecciones del progreso mensual del trabajo e investigar y resolver problemas operativos y de gestión relevantes.

Requisitos:

1. Tener más de 5 años de experiencia en gestión de gerente de tienda, más de 3 años de experiencia laboral práctica en el puesto de gerente de operaciones del departamento de operaciones (departamento de marketing). ) de una gran cadena de empresas de catering y haber logrado resultados significativos. Logros (descripción del caso);

2. Graduación en hostelería y gestión hotelera o administración de empresas a tiempo completo. Aquellos con amplia experiencia pueden relajar los requisitos académicos de manera adecuada;

3. Familiarizarse con los modelos operativos de comida rápida, refrigerios, comida china sencilla y comidas informales, y poder completar la construcción de forma independiente y sistemática. de varios sistemas operativos y la implementación de planes de marketing anuales;

4. Tener experiencia laboral exitosa en planificación de marca, construcción de marca, promoción de marca y operación de marca;

5. Operaciones de Internet, muy familiarizado con las operaciones en línea y fuera de línea y capaz de crear con éxito productos de celebridades de Internet o tiendas de celebridades de Internet;

6. Comprender las tendencias de desarrollo de la industria, ser capaz de captar con precisión las tendencias de la industria y formular marcas de manera oportuna. estrategias de operación adecuadas para la empresa;

7. En general Fuerte capacidad de coordinación. Fuertes habilidades organizativas, bueno para formar equipos y capaz de movilizar eficazmente la atmósfera del equipo;

8. Competente en el funcionamiento de diversos software de oficina, con sólidas capacidades de análisis de datos.

Responsabilidades laborales de operación de catering 4 1. Ayudar al gerente de operaciones a inspeccionar, evaluar y guiar el estado de operación de cada tienda franquiciada en Shanghai. Confirmar el nivel de operación de cada tienda a través de una auditoría es una base importante para que el departamento de operaciones evalúe las tiendas franquiciadas;

2 .Evaluar las tiendas franquiciadas de acuerdo con las normas regulatorias. Realizar inspecciones y evaluaciones;

3. Analizar y evaluar los problemas encontrados y brindar orientación a la tienda.

4. plan de inspección de cada supervisor, e implementar tareas mensuales y claves para revisiones trimestrales y anuales.

Requisitos:

1. Más de 3 años de experiencia laboral como gerente regional, supervisor de operaciones o superior en la industria de catering;

2. realizar capacitación y evaluación de forma independiente, y La administración de las cadenas de tiendas tiene opiniones de supervisión

3. Título universitario o superior, gran capacidad para resistir la presión, buena afinidad y buena calidad general

4. Excelentes habilidades de formación de equipos, gestión, motivación y capacitación para poder establecer y mejorar el sistema operativo estandarizado del restaurante;

5. Obedecer las disposiciones de los líderes superiores y poder brindar las soluciones correspondientes. .

Responsabilidades laborales de operación de catering 5 1. De acuerdo con el plan anual de la empresa y el enfoque de trabajo anual del departamento, preparar y descomponer el plan de supervisión en cada etapa;

2. Familiarizarse con el flujo de trabajo operativo de la empresa y ayudar al gerente de operaciones a formular varios planes de negocios. especificaciones de servicio y procesos de trabajo;

3. Responsable de implementar las decisiones y planes de operación del Departamento de Operaciones, supervisando y evaluando los planes de capacitación emitidos por el Departamento de Operaciones;

4. la implementación de los estándares de operación de las tiendas en el área bajo su jurisdicción, y promover e implementar los diversos sistemas y el trabajo diario de la empresa, y completar los indicadores de la empresa;

Supervisar la operación, el personal y el cumplimiento de los KPI de las tiendas. en la jurisdicción;

6. Responsable Organizar las reuniones de operación de las tiendas de la empresa y las actividades colectivas del departamento de operación;

7. Implementar estrictamente las normas y reglamentos de la empresa y completar otras. asuntos asignados por los líderes del departamento.

Responsabilidades laborales de la operación de catering 6 Responsabilidades laborales:

1. Ayudar a los superiores a completar el plan de operaciones de las tiendas operadas directamente y en franquicia de la empresa;

2. Supervisar varios departamentos. La persona a cargo implementa los planes de trabajo anuales, trimestrales y mensuales;

3. Con base en el seguimiento de los datos de operación de la tienda regional, orientar y ayudar a la tienda a ajustar las estrategias operativas y mejorar las capacidades operativas. ;

4. Completar realizar análisis de mercado de datos de cada marca, realizar investigaciones y análisis de mercado preliminares de las tiendas franquiciadas y completar planes de selección de sitios;

5. todos los departamentos relevantes de la empresa.

Cualificaciones:

1. Título universitario o superior, más de tres años de experiencia en gestión de operaciones de cadenas de restaurantes;

2. Fuertes capacidades de planificación y análisis de datos. ;

3. Tener buenas habilidades de comunicación, habilidades de planificación, habilidades de ejecución, habilidades de liderazgo y habilidades de juicio.

Responsabilidades laborales de operación de catering 7 1. Responsable ante el gerente del restaurante, implementar el trabajo de acuerdo al plan de trabajo mensual del gerente del restaurante y ayudar al gerente del restaurante en la mejora continua en el trabajo diario.

2. Supervisar la calidad del servicio de los empleados del equipo y completar la atención al cliente con alta calidad y eficiencia.

3. Resolver los problemas planteados por los huéspedes de manera oportuna, manejar adecuadamente las quejas de los huéspedes y establecer una buena relación con los huéspedes.

4. Responsable de la formación empresarial de los empleados del equipo, comunicarse con los empleados periódicamente y maximizar el entusiasmo de los empleados del equipo.

5. Gestionar estrictamente los equipos, materiales, utensilios, etc. del comedor. Al traspasar un turno, la naturaleza debe ser consistente, se debe mantener el índice de integridad y se deben mantener registros de traspaso de turno.

Responsabilidades laborales de operación de catering 8 Responsabilidades laborales:

1 De acuerdo con los objetivos estratégicos de la empresa, formular un plan operativo general y completar los objetivos operativos;

2. Realizar la expansión integral de la cadena de la marca de catering, introducir conceptos y espíritus de marca en el proceso de comercialización de la cooperación de la cadena y aumentar el conocimiento y la reputación de la marca;

3. organizar la capacitación de los empleados;

4. Mejorar el proceso de la cadena y el sistema de la cadena, redactar varios manuales de inversión y manuales de la cadena, mantener y administrar las cadenas de tiendas locales, profundizar, ampliar y ampliar las áreas posteriores de la marca

4. p>

5. Comprender Internet, poder utilizar Internet para promocionar la marca y ayudar a aumentar las ventas.

Cualificaciones:

1. Licenciatura o superior, se prefiere con especialización en marketing y gestión de catering;

Más de 2,5 años de experiencia en gestión de cadenas;

3. Familiarizado con la gestión de operaciones de terminales de tiendas, con fuertes habilidades organizativas, habilidades de liderazgo y buenas habilidades de comunicación;

4. y la industria de Internet y las tendencias de desarrollo operativo;

5. Fuertes habilidades de comunicación, habilidades de gestión de equipos, cohesión y habilidades de negociación comercial; gran conocimiento del mercado, capacidades de desarrollo de mercado, capacidades de aprendizaje e innovación;

6. Se dará prioridad a los candidatos con experiencia en operaciones y gestión de catering de gran y mediana escala;

Responsabilidades laborales de operación de catering 9 Responsabilidades laborales:

1. rastrear la gestión de operaciones diarias de la tienda y monitorear cada tienda Responsable de los resultados operativos de Evaluar los resultados

5. Responsable de la implementación del proceso de apertura de la nueva tienda para garantizar que la nueva tienda se abra y funcione sin problemas;

6. p>

7. Diseño de promociones y actividades no sustantivas;

8. Responsable de manejar diversas emergencias;

9. Completar otras tareas asignadas por el gerente general.

Requisitos:

1. Apasionado por la industria de servicios, buenas habilidades para trabajar en equipo, capaz de adaptarse a un ritmo de trabajo de alta velocidad;

2. arriba ;

3. Se dará prioridad a los solicitantes con cierta experiencia en gestión en empresas de cadena de restauración, y experiencia en preparación de nuevas tiendas.

Responsabilidades laborales de la operación de catering 10 responsabilidades laborales:

1 Supervisar y coordinar a los proveedores de servicios de catering en el comedor de empleados, incluida la calidad e higiene de los alimentos, la revisión de recetas, los precios de los alimentos y los estándares de servicio. , Seguridad de producción, etc.

, mejorando así continuamente la experiencia gastronómica;

2. Fortalecer la interacción entre el restaurante y los clientes del comedor y el "restaurante (organización representativa de los empleados)", mantener un buen orden en el restaurante y manejar las quejas de los clientes. y sugerencias de manera oportuna;

3. Responsable de la planificación y publicidad de las actividades de operación del restaurante;

4. verificación y contabilidad del margen de utilidad bruta;

5. Informe de operación del restaurante y liquidación de tarifas;

6. Gestión del desempeño de los proveedores de servicios de catering.

7. Mantenimiento y gestión del inmovilizado del restaurante.

8. Declaración presupuestaria y control de costes de equipamientos, instalaciones, agua, luz, gas, gestión de inmuebles y actividades festivas.

9. Diseño de acoplamiento de demanda, supervisión de implementación de proyectos, solicitud de licencia de negocio de alimentos y preparación previa a la apertura para la construcción de nuevos restaurantes.

10. Otros asuntos de restauración y tareas temporales.

Requisitos:

1. Licenciatura o superior, se prefiere más de 3 años de experiencia en gestión de operaciones de catering, ciencias de los alimentos o especialización en gestión hotelera;

2. Bueno en redacción de textos, editores y planificadores de eventos, preferiblemente aquellos que puedan editar gráficos y textos;

3. Fuertes habilidades de comunicación y coordinación y capacidad para responder a emergencias;

4. Tener un fuerte sentido de responsabilidad y misión. Buen sentido, gran capacidad de ejecución y gran capacidad para soportar la presión;

5. Familiarizado con los procesos, estándares y regulaciones de la gestión de catering.

6. Tener experiencia en la construcción y preparación de apertura de restaurantes, y estar familiarizado con el equipamiento, las instalaciones y sus funciones del restaurante.

Responsabilidades laborales de operación de catering 11 Responsabilidades laborales:

1 De acuerdo con los requisitos de la empresa y en combinación con el mercado local, planificar actividades de marketing y publicidad, y realizar marketing personalizado para cada director. sucursal operada. Promover la filosofía de la empresa a nivel local y establecer la imagen de la empresa.

2. Con base en las condiciones comerciales de las sucursales directas de la empresa y el desarrollo de la competencia en el mercado, proponer e implementar planes de mejora, formular planes de marketing de próximos pasos y realizar ajustes a los planes.

3. Gestionar y mantener las relaciones importantes con los clientes de la empresa y establecer buenas relaciones con los franquiciados o franquiciados potenciales de la empresa.

4. Establecer fichas de clientes, establecer un sistema de revisitas periódicas y un sistema de encuestas de satisfacción e implementarlos.

5. Implementar sistemas operativos estandarizados y sistemas unificados, publicar y mejorar los diversos manuales operativos estándar de la empresa y organizar la supervisión y orientación sobre los estándares de las tiendas franquiciadas.

6. Conocer los problemas existentes en el funcionamiento de cada tienda franquiciada y subsanarlos, y supervisar la implantación.

7. Supervisar el trabajo de los empleados de este departamento, capacitar a los empleados en conocimientos de gestión y conocimientos profesionales, y liderar el equipo para llevar a cabo el trabajo de gestión de manera eficiente y pragmática.

8. en inversión corporativa en restauración Planificación de proyectos y análisis de viabilidad;

9. Desarrollar procesos efectivos y planes estándar para la gestión de operaciones de proyectos de inversión, y organizar la capacitación e implementación;

10. operado por el grupo, formular medidas efectivas para resolver problemas operativos;

11. Formular efectivamente el plan general de promoción de marketing y las actividades para los proyectos de catering de la empresa;

12. problemas en el proceso de operación, y Proponer medidas de mejora;

1. Desarrollar sistemas de operación y gestión relevantes basados en las metas estratégicas y los objetivos de gestión de la empresa.

2. Responsable de las operaciones generales de la empresa, formación de equipos, formación y gestión.

3. Responsable de la gestión de operaciones, planificación del plan de marketing, control de costos y demás trabajos integrales de las tiendas de la empresa.

4. Completar otras tareas asignadas por el gerente general.

Cualificaciones:

1. Se prefiere título universitario o superior, administración de empresas, gestión hotelera y otras especialidades relacionadas.

Más de 2,4 años en gestión de cadenas de catering; experiencia, más de 3 años de experiencia Experiencia laboral como director de operaciones de grandes y medianas empresas de cadenas de catering;

3. Familiarizado con las especificaciones operativas y los procesos de las cadenas de catering, tener conocimientos únicos sobre el funcionamiento de la industria de la restauración, tener conocimiento de las tendencias de desarrollo de la industria y tener una visión estratégica sobresaliente.

Operación de catering 12 responsabilidades laborales y descripción del trabajo:

1. Responsable de la promoción de la marca regional y la promoción de inversiones.

2. -tiendas operadas y tiendas franquiciadas Operación y gestión normal;

3. Responsable de la planificación e implementación conjunta de tiendas regionales operadas directamente y promociones de marketing de franquiciados

4. sistema administrativo regional, sistema financiero y sistema de recursos humanos Establecer, operar, integrar y capacitar;

5. Responsable del establecimiento y operación de los sistemas regionales de distribución, almacenamiento y logística;

6. Responsable de la preparación de decoración y apertura de tiendas regionales de operación directa y franquiciadas Promover y estandarizar operaciones;

Requisitos:

Se requiere más de 5 años de experiencia en gestión de catering.

2. Se requiere honestidad y liderazgo de equipo.

3. Se requiere más de 2 años de experiencia en gestión en grandes cadenas de restaurantes.

Responsabilidades laborales de operación de catering 13 1. Ayudar al gerente de la tienda a supervisar e implementar el plan de operación del restaurante para garantizar la perfección y el buen funcionamiento del sistema de operación del restaurante.

2. Responsable de la gestión del bar

3. Gestión de la relación con el cliente

4. Responsable de ayudar al gerente de la tienda en la gestión de la propiedad del restaurante.

5. Implementar estrictamente el sistema de gestión de operaciones del restaurante y los procesos comerciales para garantizar una gestión estandarizada de las operaciones del restaurante.

6. Responsable de la gestión de seguridad del restaurante.

7. Responsable de ayudar al gerente de la tienda en la gestión de los empleados de la tienda.

Responsabilidades laborales de operación de catering 14 Responsabilidades laborales

1. Desarrollar y establecer el sistema de gestión de operaciones de catering de la empresa y guiar las operaciones.

2. Responsable de participar en la gestión general, operación y toma de decisiones importantes de los proyectos de catering de la empresa.

3. Responsable del mantenimiento de los estándares operativos, formulando planes operativos anuales, trimestrales y mensuales de los proyectos de catering para garantizar que el desempeño cumpla con los requisitos de la empresa.

4. Responsable de la implementación de los planes de operación y marketing de catering, y mantenerse al tanto de las condiciones del mercado de la industria de catering.

5. Controlar los costes de gestión operativa y de personal.

6. Responsable de la formación, evaluación y promoción de los encargados y encargados de tienda.

7. Responsable de gestionar las relaciones externas de los proyectos de restauración y mantener una buena imagen de la empresa.

Requisitos:

1. Licenciatura o superior, con especialización en marketing o gestión empresarial. (Aquellos con cualificaciones destacadas podrán relajarse adecuadamente)

2. Haber trabajado en el sector de la restauración durante más de ocho años y tener más de tres años de experiencia laboral en el mismo puesto. (Se dará prioridad a los solicitantes con experiencia laboral en empresas de cadenas grandes y reconocidas)

3. Poseer conocimientos profesionales en operaciones de catering, promoción, control de costos, marketing, etc. y habilidades relacionadas con la capacitación de los empleados.

4. Buena personalidad, optimista y positiva en el trabajo, y fuerte sentido de la responsabilidad.

5. Tener capacidad de innovación, trabajo en equipo y formación, y ser capaz de soportar una mayor presión laboral.

6. Tener buenas cualidades físicas y mentales, y amar la industria de servicios de catering.

Responsabilidades laborales de la operación de catering 15 Responsabilidades laborales:

1 De acuerdo con el plan estratégico de la empresa, formular el contenido del trabajo de las etapas de planificación del proyecto de inversión en catering y análisis de viabilidad;

2. Tener su propio equipo o crear un nuevo equipo para construir y operar cadenas de tiendas;

3. Desarrollar procesos efectivos y planes estándar para la gestión de operaciones de proyectos de catering y organizar la capacitación y la implementación;

4 .Desarrollar el plan general de operación y promoción del proyecto de catering y promover su implementación;

5 Responsable de la evaluación de beneficios de los resultados operativos y la implementación de planes de mejora.

Requisitos:

1. Más de 5 años de experiencia laboral en operaciones de cadenas de catering.

2. Familiarizado con la planificación del diseño de cadenas de catering; bueno para combinar operaciones de Internet con operaciones de cadena.

3. Estar familiarizado con la gestión de proyectos y tener experiencia en la implementación independiente de operaciones de gestión de proyectos.

4. Comprender el modelo de operación del mercado y los últimos desarrollos de la competencia, y tener información rica de la industria. canales;

5. Estar familiarizado con las tendencias de desarrollo y las tendencias de desarrollo operativo de la industria de la restauración en cadena.

6. pareja.

Cualificaciones:

1) 8 años de experiencia laboral en la industria de catering, más de 5 años de experiencia laboral en operaciones y gestión de catering.

2) Excelentes capacidades de formación de equipos, gestión, motivación y formación.

3) Familiarizado con los procesos y negocios operativos, y con sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

4) Tener conceptos de gestión avanzados, sólidas capacidades de formulación y ejecución de estrategias y amplios recursos sociales y de clientes.

5) Buena profesionalidad y ética profesional, minuciosa y rigurosa, llena de ilusión y sentido de la responsabilidad.

6) Buena comunicación interpersonal, gran capacidad de coordinación, gran carisma y cohesión.

7) Buena capacidad de aprendizaje y comprensión, sincero y dedicado, capaz de adaptarse a un ritmo de trabajo acelerado.

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