¿Dónde se cultiva la alfalfa?

El gobierno de la ciudad de Wumaying, condado de Nanpi, provincia de Hebei, se dedica a la plantación y procesamiento de alfalfa.

La alfalfa es un excelente forraje con la historia de cultivo más larga y la superficie de cultivo más amplia del mundo. Reputación de "rey". No sólo es un excelente alimento para vacas lecheras, ganado vacuno, ovejas lecheras, ovejas, ciervos, conejos y otros animales herbívoros, sino también un excelente alimento para animales no herbívoros como cerdos, gansos, gallinas y peces. Plantar alfalfa no sólo puede satisfacer las necesidades de la industria genética local, sino que también puede venderse y exportarse, ampliando el camino hacia la riqueza.

Nada en el mundo es perfecto, y la alfalfa no es una excepción. La alfalfa tiene muchas deficiencias que tienen un cierto impacto en el desarrollo de la plantación de pastos y la ganadería. Sin embargo, mientras se tomen medidas correctivas específicas, la alfalfa seguirá siendo el "rey de los pastos". A continuación se presentan brevemente varios defectos de la alfalfa y sus medidas correctivas:

1. La alfalfa que no es resistente a las altas temperaturas tiene una fuerte tolerancia al frío y puede sobrevivir con seguridad el invierno a -30°C cuando está cubierta; nieve, también puede sobrevivir a -40°C. Sin embargo, tiene poca resistencia al calor. Cuando la temperatura supera los 35°C en verano, el crecimiento se estancará, lo que tendrá un cierto impacto en la producción de pasto.

Medidas correctivas (1) Si la temperatura local no excede los 35 ℃ durante muchos días durante el año, se puede realizar riego por aspersión con agua fría o riego con agua fría durante el clima cálido para reducir la temperatura del aire y del suelo. temperatura. (2) En áreas locales donde hay muchos días con temperaturas superiores a 35 ° C durante todo el año, no es adecuado plantar alfalfa común. En cambio, se debe seleccionar "alfalfa Huaiyin" con fuerte resistencia al calor.

2. No tolera los humedales anegados. La alfalfa tiene un sistema de raíces bien desarrollado y penetra profundamente en el suelo. Puede absorber la humedad profunda del suelo, por lo que tiene una fuerte resistencia a la sequía. Sin embargo, tememos que los humedales y las inundaciones produzcan un gran número de muertes después de 1 o 2 días de acumulación continua de agua.

Medidas correctivas (1) Elija terrenos con buen drenaje para plantar alfalfa; cuando llueve continuamente, drene el agua a tiempo para evitar encharcamientos. (2) Transformar los humedales para hacerlos aptos para la siembra de alfalfa. (3) Los criadores de alfalfa están investigando y cultivando activamente nuevas variedades de alfalfa que sean resistentes al anegamiento de los humedales.

3. Hay pocas variedades tolerantes a los álcalis salinos. Hay muchas variedades de alfalfa. A finales de 2001, el Comité Nacional de Aprobación de Variedades Forrajeras aprobó y registró un total de 36 variedades de alfalfa. La mayoría de las variedades prefieren suelos neutros o ligeramente alcalinos, y el valor de pH adecuado del suelo es 7-8, por lo que no son adecuadas para plantar en suelos salino-álcalis.

Medidas correctivas (1) En tierras salino-álcalis, se deben seleccionar para plantar variedades de alfalfa tolerantes a alta salinidad. En la actualidad, la alfalfa "Zhonglu No. 1" obtenida por el Instituto de Investigación de Ganadería de la Academia China de Ciencias Agrícolas es la mejor alfalfa tolerante a la solución salina y álcali y crece bien en áreas con alto contenido de sal y álcali en el suelo con un contenido de sal de 0,21. %-0,74%. (2) Transformar la tierra salino-álcalina para que sea apta para plantar alfalfa no tolerante a la salino-álcali. (3) Continuar descubriendo y cultivando nuevas variedades de alfalfa que sean resistentes a niveles altos de salinidad y álcali.

4. Características de la latencia otoñal Según el informe de Li Xia, la latencia otoñal es una de las características biológicas de determinadas variedades de alfalfa, que se caracteriza principalmente por una lenta regeneración tras la siega en otoño, casi estancada. La latencia otoñal de la alfalfa se divide en 9 niveles. Los niveles 1 a 6 son genotipos de latencia otoñal y los niveles 7 a 9 son genotipos de latencia no otoñal. La alfalfa de mi país pertenece a los niveles 1 a 6.

Medidas correctivas (1) Dele a la alfalfa suficiente tiempo de latencia otoñal, de lo contrario se reducirá su resistencia al frío. (2) Siembra oportuna: las variedades latentes de otoño se siembran desde mediados de junio hasta finales de julio; las variedades latentes de semiotoño se siembran desde mediados de abril hasta mediados de mayo. (3) Preste atención a la introducción: no introduzca variedades que no estén en latencia otoñal en áreas frías, en áreas con luz insuficiente y temperatura adecuada en el norte, se pueden introducir variedades con latencia otoñal débil;

5. La urea tiene un efecto destructivo. La alfalfa puede tener un efecto destructivo sobre la urea desde dos aspectos: (1) La alfalfa contiene ureasa: la ureasa se encuentra con la urea en el rumen, la descompone y libera amoníaco en gran cantidad. del amoníaco La intoxicación por amoníaco se produce cuando es absorbido por el ganado vacuno y ovino; además, grandes cantidades de amoníaco pueden inhibir la reproducción de microorganismos beneficiosos e impedir que proporcionen grandes cantidades de proteína bacteriana; (2) La alfalfa contiene más proteínas: si el contenido de proteínas en el alimento es inferior al 11%, la tasa de utilización de urea es alta; cuando excede el 12%, la tasa de utilización de urea es baja, lo que reducirá el aumento de peso; El polvo seco de alfalfa contiene un 16,7% de proteína cruda, muy por encima del 12%.

Medidas correctivas (1) Cuando agregue urea al ganado vacuno y ovino, deje de alimentar con alfalfa o heno. (2) En áreas donde la alfalfa es el alimento principal, no utilice urea como aditivo alimentario.

6. Contiene estrógeno. Según informes de Wu Jianhua y otros, la alfalfa fresca contiene el estrógeno "cumestrol", que puede causar disfunción reproductiva en vacas y ovejas en edad reproductiva.

Medidas correctivas Las vacas y ovejas en edad reproductiva tienen prohibido alimentar con alfalfa fresca durante la temporada de reproducción de primavera, pero se les puede alimentar con heno de alfalfa.

7. Puede causar mal olor en la leche. Después de que las vacas comen alfalfa fresca, el olor inherente de la alfalfa puede migrar a la leche, provocando que la leche tenga olor.

Medidas correctivas (1) Las vacas lactantes no deben alimentar con alfalfa 1 o 2 horas antes del ordeño, pero sí después del ordeño. (2) Si las vacas lecheras lactantes no se alimentan con alfalfa fresca, se les puede alimentar con heno de alfalfa.

8. Puede causar "fotosensibilidad" en el ganado. La alfalfa fresca contiene la sustancia fotosensible "filoxinas". Después de que el ganado come alfalfa, las filoxinas se absorben y viajan a la piel para ser afectadas por la luz solar. Provoca inflamación de la piel y picazón insoportable, además, también provoca una reducción de la función de desintoxicación del hígado y trastornos del sistema nervioso central, que ocurren principalmente en el ganado de piel blanca;

Medidas correctivas (1) Tratamiento: Los animales afectados deben dejar inmediatamente de comer alfalfa fresca y trasladarse a un lugar alejado de la luz solar. Aplique tintura de yodo en el área afectada; inyecte por vía intramuscular una inyección de clorhidrato de difenhidramina, 3 ml cada vez (que contiene 0,06 g de medicamento) para cerdos y ovejas adultos. (2) Prevención: Tome principalmente medidas preventivas para el ganado de piel blanca. Está prohibido pastar alfalfa fresca durante el día. Los encargados de la casa deben permanecer dentro de la casa después de alimentarlos con alfalfa fresca durante el día y no dejarlos salir para exponerse. a la luz del sol.

9. Puede provocar una "enfermedad de hinchazón" en el ganado. La alfalfa antes de la floración contiene saponina. La alimentación excesiva del ganado vacuno y ovino puede provocar una hinchazón aguda del rumen, que es perjudicial para la salud y reduce el rendimiento productivo. , No rescatarlo a tiempo puede causar la muerte.

Medidas correctivas (1) Prevención: ① El ganado vacuno y ovino debe recibir una cantidad limitada de alfalfa antes de la floración, no más de 10 kilogramos por vez para bovinos adultos y no más de 5 kilogramos para ovejas adultas. ②Mezcle y alimente con una cantidad igual de pastos (como pasto Suyue, Yugu, etc.). Los ganaderos de la zona de Jinnan, en la provincia de Shanxi, utilizan cantidades iguales de paja de trigo y alfalfa mezcladas y enrolladas, lo que se denomina molienda de paja de trigo, para alimentar al ganado vacuno, lo que no sólo previene la hinchazón, sino que también mejora el efecto de engorde. (2) Tratamiento: ① Perforar y desinflar el rumen: Después de desinflar, inyectar 30 ml de trementina (vaca) a través de la aguja de desinflado para evitar la corrosión y la fermentación. ② Desinflado del tubo gástrico: después del desinflado, agregue 150 ml de solución de alcohol ictiolipídico al 20% (vaca) a través del tubo gástrico para evitar la corrosión y la fermentación. ③Después de que la hinchazón desaparezca, alimente a los animales en modo semi-inanición durante 3 días con agua potable ilimitada.

10. Las hojas y los tallos se secan de forma asincrónica. El contenido nutricional de las hojas de alfalfa es mayor que el de los tallos y las ramas. Por lo tanto, al cosechar alfalfa para hacer heno, se debe secar completamente toda la planta de alfalfa y las hojas. No se caerá. Esta es la clave para producir heno de alfalfa de alta calidad. Sin embargo, las hojas y los tallos de alfalfa se secan de forma no sincronizada debido a las diferentes formas y contenidos de humedad, lo que reduce el valor comercial y el valor de almacenamiento invernal del heno de alfalfa.

Las medidas correctivas incluyen abolir el método tradicional de recolección de alfalfa y cambiar a una "máquina cortadora y aplanadora" para la cosecha. Esta máquina puede triturar los tallos y las ramas durante la cosecha, de modo que las hojas y los tallos se puedan secar. simultáneamente, de forma rápida, y las plantas quedan completas y nutritivas, aumentando así el valor comercial y el valor de almacenamiento invernal del heno de alfalfa. Las "máquinas cortadoras y aplanadoras de césped" originalmente requerían productos importados, pero ahora se producen en Xinjiang