Centro de Protección de Propiedad Intelectual de Gaoyou
23 de junio de 2008, Ginebra, Suiza.
Centro de Conferencias de la Sede de las Naciones Unidas.
Aquí se está celebrando una conferencia sobre "Acceso a los recursos genéticos y participación en los beneficios". Está en marcha intensamente una negociación internacional sobre la soberanía de las especies biológicas. "Durante muchos años, China ha sido un proveedor de recursos genéticos, lo que es consistente con la posición de Brasil, Colombia, India, Malasia y otros países. China aboga por la conclusión de un tratado internacional vinculante para combatir el saqueo de los recursos de especies genéticas por parte de países desarrollados y apropiación indebida". Xue Dayuan, profesor de la Universidad Minzu de China, asistió a la reunión "Acceso a recursos genéticos y distribución de beneficios" en nombre de China y trabajó con representantes de países desarrollados para luchar por la soberanía de las especies de China.
La llamada soberanía de las especies se refiere a la soberanía del país sobre los recursos de especies biológicas distribuidas dentro de su territorio. Sin embargo, los países desarrollados han estado desarrollando y utilizando los recursos genéticos de los países en desarrollo y obteniendo enormes ganancias de los recursos genéticos de los países en desarrollo a través de la protección de la propiedad intelectual.
China aún carece de la correspondiente concienciación para proteger este recurso estratégico. De hecho, debido a la indiferencia de la gente hacia los recursos de especies, muchas especies biológicas en China han sido saqueadas y robadas deliberadamente durante mucho tiempo por algunos países desarrollados. Al mismo tiempo, la contaminación ambiental y la minería o la caza desenfrenadas también han llevado a la extinción de especies.
Lecciones del pato cereza
Actualmente, el mercado chino representa el 70% de los patos que se consumen a nivel mundial cada año. Se trata de un mercado enorme y atractivo.
Detrás de esto, la británica Cherry Valley Farm suministra aproximadamente 900 millones de Cherry Valley a los mercados chino e internacional cada año a través de empresas de cría chinas, incluidas Henan Huaying Group, Shandong Legong Group y Liuhe Group. Según cálculos de expertos de la industria, China gasta alrededor de 200 millones de yuanes cada año importando pato Cherry Valley del Reino Unido.
Por el contrario, Beijing Jinxing Duck Industry Group, que se especializa en la producción local de patos de Pekín, tiene ventas anuales de sólo 450.000 patos, y las ventas anuales de patos comerciales son sólo más de 6,2 millones en comparación con Huaying Group. que produce patos de Cherry Valley. La producción es minúscula en comparación.
Lo que es aún más sorprendente es que, según los expertos, los antepasados de estos "patos del Valle de los Cerezos" británicos son los "patos de Pekín" de China. Pero ahora, los patos británicos se están apoderando del mercado de aves y patos de China con sus bajos precios y ventajas que están más en línea con los gustos de la gente moderna.
Para la mayoría de la gente en China, la granja británica "Cherry Valley" es una institución muy desconocida. Esta granja se estableció en 1958 y está ubicada en Roseveare, una tranquila ciudad suburbana del noreste de Lincolnshire, Inglaterra. Debe su nombre a que está rodeada de hileras de cerezos en flor.
Según información de su página web, a finales de los años 50, un granjero llamado "J. Nixon" comenzó a organizar un equipo para estudiar la cría de patos. Su investigación de mercado encontró que a muchos británicos les gusta comer pato pekinés, pero todos piensan que la variedad de pato asado en ese momento era demasiado grasosa. Si se puede mejorar la tasa de carne magra de los patos, definitivamente habrá un mercado enorme. Entonces, un equipo multidisciplinario comenzó a reunirse en "Cherry Valley" para estudiar la reproducción del pato pekinés.
A través de años de experimentos de selección genética, los británicos desarrollaron patos delgados y de rápido crecimiento y pronto se convirtieron en líderes en las exportaciones británicas de patos. En 1984 y 1994, la Reina de Inglaterra otorgó a la granja "Cherry Valley" la "Medalla de la Reina" dos veces en reconocimiento a su contribución al campo del comercio de exportación británico. Hoy en día, cada año se consumen en todo el mundo más de 2.500 millones de patos de Cherry Valley.
Quizás lo que la gente no ha notado es que muchos "patos asados de Pekín" no son el tradicional "pato asado de Pekín" con el que la gente está familiarizada, sino una especie de pato del Reino Unido: el "pato Cherry Valley". . Incluso la conocida marca china Quanjude no es una excepción.
Se entiende que muchas marcas nacionales de procesamiento de carne conocidas, como Shuanghui en Henan y Yurun en Nanjing, también están utilizando pato Cherry Valley para producir pato salado, pato Zhangcha y pato en salsa. En los supermercados de la mayoría de las ciudades de China, los cada vez más populares "productos de pato cocido" (es decir, alimentos elaborados separando el cuello, las patas y las alas de pato, etc.) también se elaboran con pato Cherry Valley.
El pato británico Cherry Valley se ha convertido en una especie predominante en el mercado chino. No sólo el pato de Pekín ha quedado fuera, sino que el pato de Jiangsu, el pato Gaoyou, el pato de Fujian y el pato real de Sichuan se han reducido bajo el impacto del mercado del pato de Cherry Valley.
La reducción y desaparición de especies en China.
“Hay más de 700 razas de ganado y aves de corral en China, de las cuales más de 200 se importan del extranjero y más de 400 son propias de China, pero todas las razas son relativamente antiguas.
Gran parte de la producción ganadera real actual corresponde a razas importadas, como las vacas holandesas. La encuesta que hemos realizado muestra que las antiguas razas locales, como la oveja Ningxia Tan y el burro Guandong, no son las principales especies productoras y su número es pequeño y está disminuyendo. Sólo se sigue produciendo el 10% de las variedades antiguas y alrededor del 90% de las variedades están desapareciendo gradualmente. " dijo Xue Dayuan, profesor de la Facultad de Ciencias de la Vida y el Medio Ambiente de la Universidad Minzu de China.
Algunas de las famosas razas de ganado vacuno, porcino y pollo de mi país están cada vez más mezcladas y extintas, y la situación Entre ellas, las razas de cerdos tienen las pérdidas de recursos más graves, seguidas de las variedades de pollos. El famoso "pollo amarillo de nueve libras" y el "pollo Langshan" solo se pueden encontrar en bases de cría en Rusia y Estados Unidos. p>
Con la continua expansión de estas especies exóticas de ganado y aves de corral, las especies nativas de mi país se han vuelto más populares. Los recursos se enfrentan a una peligrosa situación de rápida reducción. Entonces, ¿cuáles son las razones? , la práctica a largo plazo de "énfasis en la introducción y abandono del cultivo" ha provocado que las variedades importadas reemplacen continuamente las excelentes variedades locales de mi país. El desarrollo de la industria depende cada vez más de los países extranjeros. El Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de Beijing de la Academia China de Ciencias Agrícolas, por ejemplo, solo tiene alrededor de 4.000 patos en 9 cepas, lo que representa diferentes rendimientos de producción debido a la financiación de la investigación científica. Debido a la falta de canales de mercado, el proyecto mejorado del pato Pekín que estudió sólo puede mantenerse con los ingresos provenientes de la prestación de servicios y orientación técnica a partes externas.
Se entiende que algunas empresas nacionales preferirían introducirlos a un precio. de decenas de yuanes cada una. Las excelentes razas de patos extranjeros no están dispuestas a cultivar sus propios patos locales en China.
En segundo lugar, la cría de razas no puede seguir el ritmo de los tiempos, lo que conduce a una reducción automática.
Por ejemplo, el consumo de Nanjing. El pato salado solía ser patos locales, que pueden consumir decenas de millones al año, pero ahora más del 80% de ellos son patos de Cherry Valley porque los patos de Cherry Valley tienen una temporada de crecimiento corta y. De bajo costo, se pueden sacrificar en 30 días, mientras que los patos locales tienen que esperar 70 días. Nanjing Osmanthus Duck Group, una marca centenaria y sinónimo del "pato salado" de Nanjing, tiene ventas anuales de más de 654,38 millones. sólo puede utilizar el "pato Cherry Valley" británico como carne de pato.
Por ejemplo, desde que China inventó el método de alimentación de patos en la dinastía Qing, la operación anterior ha sido casi la única forma de criar patos de Pekín. patos Con el desarrollo de la economía china, los hábitos alimentarios de los chinos también están cambiando y ahora se requieren patos que no sean grasosos ni grasosos. De hecho, los consumidores chinos generalmente se quejan de que el pato asado es demasiado gordo. relleno de pato
Curiosamente, hace 50 años, los británicos también sugirieron que el pato de Pekín era demasiado gordo, por lo que el pato magro también se mejoró: el actual "pato Cherry Valley".
Desde entonces, el "Pato Cherry Valley" se ha vuelto popular en todo el mundo y la respuesta del mercado ha sido entusiasta. Como su antepasado, el Pato Pekín, todavía permanece en el mercado limitado del pato asado de Beijing, y se han perdido oportunidades de mercado.
Ahora, en palabras de expertos de la industria, la crisis de especies de China es: la pérdida y la pérdida de especies biológicas, y entre estos dos problemas, la pérdida de especies es particularmente grave. En la República Popular China, los recursos de especies biológicas se han reducido rápidamente debido a causas provocadas por el hombre y daños ambientales.
Por ejemplo, más de 300 especies de vertebrados terrestres están al borde de la extinción, y muchas otras. los animales están al borde de la extinción. Las especies de plantas como el loto de las nieves y el cordyceps también están al borde de la extinción.
Proteger vigorosamente las especies en China
China se encuentra en un período de rápida economía. desarrollo, y la contradicción entre la protección del medio ambiente y el desarrollo económico se está volviendo cada vez más aguda. La diversidad está seriamente amenazada en tres niveles: diversidad de ecosistemas, diversidad de especies y diversidad genética.
La "Lista Roja de Especies Chinas" publicada en 2004 llevó a cabo una nueva evaluación del riesgo de extinción de 10.211 especies de animales y plantas en China (incluidas 5.803 especies animales y 4.408 especies vegetales). Las evaluaciones muestran que el estado de las especies en peligro en China es mucho mayor que en el pasado. La proporción de especies amenazadas en diversas especies biológicas es generalmente del 20% al 40%. En particular, la proporción de especies amenazadas en las plantas es mucho mayor que en el pasado. estimaciones, como la soja silvestre y el arroz silvestre esperan.
Se entiende que más del 90% de los recursos de soja silvestre conocidos del mundo se distribuyen en China. Sin embargo, debido a que muchas características especiales de la soja silvestre son de gran importancia para mejorar la calidad de la soja, las empresas de mejoramiento y bioingeniería lo han hecho. llegar a competir por los derechos de patente.
Se sabe que ya en 1907, una directora de Nueva Zelanda llamada Isabel fue a Yichang, provincia de Hubei, para visitar a su hermana y trajo semillas de kiwi chino a Nueva Zelanda. Más tarde, el experto en horticultura local Alexander cultivó el primer kiwi de Nueva Zelanda, el kiwi. El kiwi se ha convertido ahora en el tercer producto de exportación de Nueva Zelanda y representa 1/3 de la producción total mundial.
Se informa que para mantener y mejorar la calidad del kiwi, Nueva Zelanda también está recolectando recursos de kiwi silvestre de China. Por el contrario, en China, para apoderarse del mercado, en los últimos años, debido a la búsqueda unilateral de rendimiento, las variedades de kiwi de alto rendimiento cultivadas artificialmente han reemplazado gradualmente a las variedades vegetales originales de kiwi silvestre y kiwi Dabie Mountain. se vuelven extremadamente raras y algunas variedades están incluso al borde de la extinción.
Según los expertos, la protección de los recursos de especies genéticas ha despertado la vigilancia de altos funcionarios del gobierno chino. Precisamente porque el personal de la embajada china en Australia y Nueva Zelanda se enteró de que estos países. Recolectar y otorgar gran importancia a los recursos genéticos de especies de China.
De hecho, el "Reglamento de protección de plantas silvestres" de mi país estipula que los países extranjeros deben obtener el consentimiento de los departamentos nacionales pertinentes para recolectar recursos de especies en mi país. Sin embargo, según una fuente relevante de la Administración Estatal de Protección Ambiental, "el Ministerio de Agricultura nunca ha recibido solicitudes relevantes en estos años".
En los últimos años, la reducción y pérdida de recursos genéticos de especies ha atraído la atención del gobierno. A partir de 2004, la Administración Estatal de Protección Ambiental, junto con el Ministerio de Agricultura y otros departamentos, comenzaron a investigar los recursos de especies de mi país y ahora han completado el trabajo de catalogación de especies en diversos campos. En junio de 2007, el Consejo de Estado adoptó el Plan Nacional para la Protección y Utilización de los Recursos de Especies Biológicas. El esquema propone que para el año 2010, la tendencia actual de fuerte disminución de los recursos de especies biológicas estará básicamente contenida.
No hace mucho, la Administración Estatal de Protección Ambiental también publicó el "Esquema de planificación nacional para la utilización, protección y desarrollo de recursos de especies biológicas", que finalmente es una buena medida.
De hecho, ya en 2004, la Oficina General del Consejo de Estado enfatizó en el "Aviso sobre el Fortalecimiento de la Protección y Gestión de los Recursos de Especies Biológicas" que es necesario intensificar la legislación sobre la protección y gestión de los recursos de especies biológicas y establecer los intereses del conocimiento tradicional relacionado con los recursos genéticos.
La legislación sobre gestión de recursos genéticos debe definir primero los recursos genéticos biológicos, es decir, qué son los recursos genéticos biológicos. Luego está la propiedad de los recursos genéticos biológicos, que pertenece al Estado a menos que la ley disponga lo contrario.
Además, también es necesario establecer un sistema de pago. Los productos desarrollados a partir de recursos genéticos biológicos chinos obtenidos por entidades extranjeras que desarrollan y utilizan recursos genéticos biológicos por medios inadecuados se venderán dentro de China y pagarán tarifas de recursos genéticos biológicos a la institución designada por el Consejo de Estado.