¿Cuáles son las deliciosas especialidades de Changsha?
1. Fideos de arroz Changsha
Los fideos de arroz Changsha son uno de los snacks favoritos de la gente de Changsha. Los fideos de arroz Changsha son un alimento tradicional en la provincia de Hunan y pertenecen a la cocina de Hunan. No encontrarás problemas embarazosos cuando vayas a Changsha a comer fideos de arroz.
2. Gránulos de perilla y azufaifo
En la vida diaria, creo que a muchas personas les gusta comer azufaifo. También sé que hay uno que se llama azufaifa, que sabe bien. También he oído que comer azufaifo puede aportar algunos beneficios al organismo.
3. Pastel de mecha
No solo es como una mecha, blanca y suave, dulce y picante, fresca y fragante, sino que también puede encenderse con fuego y exudar la fragancia pura. de osmanto. Sus ingredientes principales son arroz glutinoso, azúcar, aceite de sésamo y más de 20 tipos de medicina tradicional china. El sabor es suave y ceroso, dulce, especiado y fragante.
4. Semillas de orquídea Ningxiang
El método para hacer semillas de orquídea Ningxiang consiste en cortar el tofu seco en diagonal por ambos lados y agregar una cantidad adecuada de azúcar, salsa de soja clara y soja oscura. salsa, sal y anís estrellado, canela cocida. Luego, los tallos cuadrados con patrones de cuchillos se separan uno por uno y se colocan al sol o son arrastrados por el viento para convertirse en una orquídea verde seca.
5. Cabeza de pescado con pimiento picado
Cabeza de pescado picado con pimiento, se nota su aspecto general y preparación con solo mirar el nombre. Generalmente se utiliza la cabeza de carpa cabezona y los pimientos picados se cuecen al vapor con salsa de soja, jengibre, cebolla y ajo. Los platos son de colores brillantes, ricos en sabor y de textura tierna. Graso pero no grasoso, suave y glutinoso, fresco y picante.
6. Pato salado
El pato salado es un famoso snack que tiene las funciones de favorecer la circulación sanguínea, nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Se trata de una especie de pato cocinado con hierbas medicinales chinas. Parece negro por fuera, por lo que no tiene un sabor picante. Después de dos bocados, quedará muy saciante y masticable.
7. Deliciosos camarones
Los camarones con sabor son uno de los bocadillos tradicionales en Changsha. Tienen un color rojo brillante, una fragancia única y un sabor picante y delicioso. Debido a que son camarones deliciosos, tienen un sabor fuerte y son la primera opción para los refrigerios nocturnos de Hunan.
8. Caracoles
Los caracoles, el nombre es caracoles, tienen los mismos ingredientes que unos deliciosos camarones, por lo que deben estar deliciosos. Al comer, revuelva suavemente en la abertura del caracol y podrá disfrutar de una deliciosa carne de caracol con la salsa filtrándose en el caparazón. Eso es delicioso, en una palabra: increíble.