Conocimientos sobre educación alimentaria y sanitaria.

Principios dietéticos

Adecuados:

Alimento rico en vitaminas A, B, C, E, β-caroteno, óxido de zinc, óxido de cobre, calcio, etc. . alimento. Se debe consumir en pequeñas cantidades y parte de la proteína animal se debe reemplazar con productos de soya. Se debe comer fruta todos los días y se debe agregar más agua durante el día.

Tabúes:

Evite la comida picante, deje de fumar y beber, limite el consumo de grasas, agregue menos sal, glutamato monosódico y salsa de soja, y haga un buen uso de otros métodos de condimento.

¿Cómo mantener el equilibrio nutricional?

Consuma una dieta equilibrada con una variedad de alimentos. Los cereales y las patatas representan más de la mitad de la energía dietética total. Consuma entre 250 y 400 g de cereales y patatas crudamente procesados ​​cada día, con una media de 200 g. Más de 12 tipos por día y 25 tipos por semana. Arriba, hay al menos 4-5 variedades para el desayuno, 5-6 variedades para el almuerzo, 4-5 variedades para la cena y 1-2 variedades para la merienda.

¿Cuáles son los alimentos adecuados para comer?

Alubias rojas, judías mungo, algas marinas, apio, melón amargo, lufa, melón de invierno, etc. , tiene efectos depurativos y desintoxicantes, diuresis y desinflamatorios, activando la circulación sanguínea y desbloqueando meridianos.

Hongo negro, sésamo negro, soja, mijo, maíz, sorgo, arroz amarillo, etc. Todos tienen el efecto de nutrir el qi, nutrir la sangre y mejorar la vista.

Alimentos cárnicos, como carne de vacuno, cordero, hígado, pollo, pato, cerdo, huevos, huevos de pato, etc.

Puedes comer más frutas, como peras, manzanas, sandías, albaricoques, melocotones, piñas, naranjas, castañas, nueces, dátiles rojos, etc.

Verduras oscuras, zanahorias, mijo, judías, algas marinas, pescados marinos, etc.

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¿Qué alimentos no son aptos para comer?

Coma menos o nada de snacks azucarados, bebidas azucaradas, alimentos fritos y otros alimentos ricos en energía.

Coma menos verduras y otros alimentos encurtidos.

Come menos grasa animal, intenta elegir aceite vegetal y come más verduras.

Aumentar adecuadamente la ingesta de productos del mar, como algas, algas, pescados marinos, etc.

Los pacientes diabéticos con niveles bajos de magnesio deben consumir alimentos ricos en magnesio, como el mijo y los productos de soja.