¿Qué daño le hace la mantequilla al cuerpo?
El 4 de junio de 65438, la Organización Mundial de la Salud publicó un plan de orientación de acción llamado "Reemplazo", que planea eliminar por completo las grasas trans artificiales utilizadas en la cadena de suministro mundial de alimentos para 2023.
El mayor peligro para la salud de las grasas trans es que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y suponen una amenaza potencial para la salud pública. La OMS estima que más de 500.000 personas en todo el mundo mueren cada año por enfermedades cardiovasculares debido a la ingesta de grasas trans.
Las estadísticas muestran que las grasas trans causan más de 500.000 muertes por enfermedades cardiovasculares cada año en todo el mundo. Las grasas vegetales como la margarina contienen grasas trans. Las grasas trans son comunes en algunos bocadillos, alimentos horneados y fritos porque hacen que los alimentos duren más. Utilice alternativas saludables sin comprometer el sabor ni el costo de sus alimentos.
Datos ampliados:
Beneficios alimentarios
1. Todos los nutrientes liposolubles de la leche existen en la grasa de la leche, incluidas la vitamina A, la vitamina D y una pequeña cantidad. Cantidad de vitamina K. y caroteno. Por tanto, la mantequilla es una excelente fuente de vitamina A y vitamina D, y su color amarillo proviene del caroteno.
2. La nutrición de la mantequilla es el primero entre los productos lácteos. La mantequilla extraída de la leche es rica en nutrientes y contiene vitaminas, minerales, ácidos grasos, esfingolípidos glicosilados y colesterol. Puedes freír pescado, freír bistec, tostar y untar pan. No solo es nutritivo, sino también muy fragante y delicioso.
3. La mantequilla se extrae de la leche y es rica en aminoácidos, proteínas, vitaminas, vitamina A y otros minerales. Puede complementar muchos nutrientes para el desarrollo del cuerpo y los huesos y es un alimento poco común. comida saludable para adolescentes. ?
4. La mantequilla es rica en cobre, que es un micronutriente indispensable para la salud humana. Tiene importantes efectos sobre el desarrollo y función de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado y el corazón.
5. La mantequilla es rica en grasas, que mantienen la temperatura corporal y protegen los órganos internos; aporta ácidos grasos esenciales; favorece la absorción de estas vitaminas liposolubles;
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Mantequilla
People's Daily Online-¿Margarina y otras grasas trans? El mundo quedará obsoleto en cinco años.